请教各位美厨娘们我做的蛋羹咋这德行？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 请教各位美厨娘们我做的蛋羹咋这德行？

上一页首页 12

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 30 \| 浏览: 2496 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 请教各位美厨娘们我做的蛋羹咋这德行？ [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11542
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2005-10-28
地区:
街道:: 新城区

21^#

发表于 2011-8-2 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

技术活

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7393
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-11-29
地区:
街道:

Medal No.11

22^#

发表于 2011-8-2 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸蛋要放凉开水，要不就有孔洞，不细。

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3903
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 长安区
街道:: 引镇街道

Medal No.11

23^#

发表于 2011-8-3 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个蒸蛋羹都这么多学问呢

回复引用

安安宝贝妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13797
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-05-18
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

24^#

发表于 2011-8-4 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们没用那个炖盅蒸鸡蛋，就是原始的方法，宝宝吃的鸡蛋都是婆婆从陕北弄来的土鸡蛋，鸡蛋和水的比例是1：2，蒸出来很嫩的

回复引用

快乐兔子妈妈

Rank: 10

经验值: 25316
爱心活力豆: 3
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

25^#

发表于 2011-8-4 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃就是不会做，每次都是失败。

回复引用

小芒果果果

小芒果

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 474
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-12-06
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

26^#

发表于 2011-9-8 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要用温水加到鸡蛋里，水和鸡蛋比例是2:1.等锅开了在放进去蒸，火不要太大了，最好把锅盖留点小缝隙，10分钟就出锅了！1 I% y. o3 u/ v: d) E

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2714
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-06-22
地区:
街道:

Medal No.11

27^#

发表于 2011-9-18 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油！！！

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5907
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

28^#

发表于 2011-9-18 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都放凉水，时间不能太长8分钟左右

回复引用

天天妈妈0526

天天妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2820
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2006-05-26
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

29^#

发表于 2011-9-18 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做出过这样的，换凉开水试试

回复引用

Rank: 16

经验值: 349515
爱心活力豆: 276
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

30^#

发表于 2011-9-21 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道还好

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

请教各位美厨娘们我做的蛋羹咋这德行？

快速回复

上一页首页 12

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部