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; k, G  e" \6 \谢谢亲得夸奖,彩椒是我爸养的,他经常弄点豆浆渣滓沤肥给辣椒上肥。

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彩椒真好看!养的真好!美味呀~
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回复 bluefox 的帖子# j: }% k4 I" P) ?7 f9 ]

0 ]) N# y9 H7 A一定!~
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回复 shiyuer 的帖子
5 k/ V4 z# r' s7 ]- _+ e7 m0 U) ^) M2 a
跟炒花蛤的方法一样吗,我下次买点回来炒。

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海瓜子个小壳薄,比花蛤贵点,大小分号,一般就像瓜子般大小,呵呵,很耐吃,当瓜子磕

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) a4 T9 k8 @  G0 M, D哇塞7 F: A5 j. @  h8 Z! G
时光倒流了?抢楼了,呵呵6 ^# a, X4 ^. z: Q& M: K
做法都差不多,最常规的就是葱油版,呵呵。
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) J' G4 |7 i0 U8 w! _4 J; I0 E; @" ?6 H4 O! o0 Q) G. S1 Y; t: E
这是啥状况时光倒流哈哈!~

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鲳鱼怎么做啊

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妈妈做的好,宝宝的胃口也挺好的。

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★宝儿妈★  谢谢亲  发表于 2011-8-18 12:37

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知了也算海鲜吗???
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回复 兔宝豆丁 的帖子
% E8 b3 l; T* R/ L: b4 C8 }
) h7 ?3 }( \; w! X9 F& w1 P当然不算啦,只是在海产市场里销售而已

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宝儿妈,给说一下具体位置吧,没去过白家口,口水啊
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回复 芝麻干贝 的帖子
: i# D2 O7 O+ C9 \
+ x9 f8 }5 l6 g& i2 ]& E+ K二环北路西段

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能人啊,流口水了,呵呵

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★宝儿妈★  谢谢!~  发表于 2011-8-18 12:31

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是方欣水产品批发市场吗?我以前在炭市街买的海产品,没有一次称准的,8两称都算他们有良心。一旦称准了,那就小心他们给你掺假了。现在很少去那些地方买了。想找一个价位好,还新鲜的海产品市场还真难。
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回复 路博文 的帖子
3 {# S- s$ w7 |
+ |8 r8 W8 _7 m! o0 A9 p5 o金鲳鱼我是用郫县豆瓣做的材料:郫县豆瓣,葱,姜,蒜。(鲳鱼洗干净之后,用刀在鱼身上正反面划成方块形。然后用料酒和生姜淹着。)2 V; n  ~6 m  x* M" E3 D  E+ U# {
1。油烧热之后,放适量的豆瓣翻炒。
/ q% J5 A9 a3 |. J8 L2。把葱,姜,蒜放入锅中翻炒7 Q* a3 m# d' Q. P$ z8 r1 T
3。把鲳鱼放入锅中,正反翻炒一下。
6 E  c! G0 L' w% q  e4。放入少许的水,这时候仍然是正反炖一会。
8 A8 s6 n7 b. w) O7 X. O5 y  [: L6 D5。直到鱼熟了即可,味道很不错绝对的色香味具全。 小的白鲳鱼我是做的( J1 R5 B* _% ]5 Q5 j! Y

, ?* z  s2 t9 X/ p7 F+ J% T酱烧鲳鱼
2 m( j; w/ i2 G- T  主料:鲳鱼* P  @# o) d- _. [7 ^
  辅料:葱、姜、蒜# ~9 }7 J! Z2 [; L- K
  调料:白糖、酱油、醋、生粉。
* s9 `+ u* L- E- n8 b2 m# t  烹制方法:5 D% _8 @0 `3 ~! e( {* C
  1、将鲳鱼表面切一字刀,加醋、姜片腌制5分钟左右,取一碗,白糖、酱油、醋调成酱汁;
, h$ u: {2 `6 J$ S9 z$ m  o( M  2、将鱼两面拍上生粉,入锅炸至金黄后加入酱汁略煮,放入姜、蒜焖煮8分钟,起锅撒入香葱即可。2 w/ Z2 ^2 A( U( r% f5 F
  特点:酱香味浓,营养丰富。

( T2 w( f& Z2 i3 R+ z% \

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回复 jjrr1971 的帖子
2 d. s, n. v. g3 Z' g8 A1 |* e+ ]2 d7 j+ e3 [9 S, K
自带弹簧秤!~这个是最好的办法了。方欣水产市场的称还可以吧,我自带秤基本上都还准着呢

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楼主真是个会过日子的好妈妈,宝宝也养的好结实呢,我姨夫就常带我们去白家口,海鲜真的便宜又新鲜,马面鱼也很适合给宝宝吃,一根大刺没啥小刺,还便宜。想着就流口水了,又想去我姨家蹭饭了,哈哈。
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回复 小酒窝0808 的帖子
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# t2 @2 i& h3 ^+ K/ n( ~亲亲我家昨天做的就是马面鱼,我妈给宝儿做的!~宝儿没吃几口都让我和我妈妈吃了哈哈!~

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我也爱吃鱼啊!哈哈 昨天还做了鲳鱼,我在凤城一路铁路小区第一家卖鱼的档口买的鲳鱼,1、2周前买的 记得是26一斤,我觉得秤也不准 还死贵死鬼的 以后也去白家口
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