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回复 一树一毛豆 的帖子
! ]! Y, ?+ G8 g
4 K1 V# J3 ?3 D) u# t9 x; a1 g, [牛肉煮馍很简单
9 D! Y0 h& L9 U$ A就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。+ U9 ]. A1 M: @2 }3 i1 M3 s6 D
牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了,切成小块冻在冰箱的,吃的时候拿出来就好。做法如下:0 u6 S3 l0 a/ B$ ?* U
1、锅里倒油,把牛肉先放进去轻轻炒一下,再把西红柿、葱花放进去炒炒,最后放蘑菇和木耳,放盐、酱油、五香粉,加点水(水的量自己控制,看煮多少馍来定)开始煮。
- F0 ]* l1 i0 U7 T* Q8 B2、把馍切成小块,大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀,备用。
6 D1 B9 B3 b0 i5 a3、锅里直到把西红柿炖化了,把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。5 ~ S- f# ?2 t: t6 I
4、大火煮开之后,锅里咕嘟咕嘟的煮的时候,把切好的小块馍倒进去煮,翻搅。
2 F3 H I, ~$ A5、煮一会锅里的汤有点黏糊了,基本就差不多了,加点鸡精。
6 W& D, _3 G. o% u5 F. C6、加入粉丝,烫一下就可以了,然后出锅。( J. p$ B) {3 G& [: C
7、撒点香菜,放点油泼辣子,
: S* K: h! B5 M9 ]0 a9 A4 r美得很~~~
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