- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-5-28
- 帖子
- 767
- 积分
- 6207
 
- 经验值
- 6048
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
回复 一树一毛豆 的帖子
; T4 q, d" m% d8 `8 _+ j3 ]- H
# x1 [; S6 R- t9 r4 }, c牛肉煮馍很简单# J' m# T$ V- s3 F ^0 c
就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。1 ~" u: ~: S4 H+ E# T; ~
牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了,切成小块冻在冰箱的,吃的时候拿出来就好。做法如下:
) K9 }2 Z2 O& L E, ?1、锅里倒油,把牛肉先放进去轻轻炒一下,再把西红柿、葱花放进去炒炒,最后放蘑菇和木耳,放盐、酱油、五香粉,加点水(水的量自己控制,看煮多少馍来定)开始煮。
8 U% q/ K( \( k) p7 M# U2、把馍切成小块,大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀,备用。
! I. l3 k! v- F! Y. V, Q3、锅里直到把西红柿炖化了,把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。$ Q7 S; ?/ P# b5 |( Z# G
4、大火煮开之后,锅里咕嘟咕嘟的煮的时候,把切好的小块馍倒进去煮,翻搅。! s' O1 o0 |; M* F
5、煮一会锅里的汤有点黏糊了,基本就差不多了,加点鸡精。1 E( j0 o% l; t5 }9 O6 a2 s
6、加入粉丝,烫一下就可以了,然后出锅。
9 O4 `+ N4 n4 [2 @. F* @7 U/ C7、撒点香菜,放点油泼辣子,: b6 `9 Z( A- |
美得很~~~
|
|