- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-5-28
- 帖子
- 767
- 积分
- 6207
- 经验值
- 6048
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
本帖最后由 yukiandhonza 于 2011-10-4 14:36 编辑
+ [2 P* ]$ b6 k! Q/ k) @! y# S8 T7 A- ?
10月3日 天气还是有点冷呢 想吃点热乎的东西，于是做了牛肉煮馍，加了西红柿增加营养。加点香菜超级好吃啊~~
5 _9 l7 X+ Y' r( f9 D& k! \, F 外加两个老公最爱吃的煎鸡蛋和汇源的橙汁~~~~ & U- ]& z/ ~% g. b
& F1 A! l# L0 L& ]- j0 n. |
牛肉煮馍很简单
: K( W7 e- L7 ^0 `. ]1 e) j就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。1 {1 E _. ]2 r2 Y3 i# W$ R
牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了，切成小块冻在冰箱的，吃的时候拿出来就好。做法如下：
' o1 \ W& m R( f7 [2 u6 t1 ?6 ?1、锅里倒油，把牛肉先放进去轻轻炒一下，再把西红柿、葱花放进去炒炒，最后放蘑菇和木耳，放盐、酱油、五香粉，加点水（水的量自己控制，看煮多少馍来定）开始煮。
# U2 v2 g1 s. h8 n" z% t7 q( @2、把馍切成小块，大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀，备用。
4 i0 \$ a l4 Q8 O$ V S+ ?2 \3、锅里直到把西红柿炖化了，把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。
+ j( X2 Y; {& ], Q, Q! s! _4、大火煮开之后，锅里咕嘟咕嘟的煮的时候，把切好的小块馍倒进去煮，翻搅。6 ^6 K1 \* e+ w( F5 K* Z2 \0 A4 r2 u- d
5、煮一会锅里的汤有点黏糊了，基本就差不多了，加点鸡精。
) E2 r1 `1 O6 V! Q9 e. B6、加入粉丝，烫一下就可以了，然后出锅。
# x- L: J- g6 G5 K6 {4 _. L7、撒点香菜，放点油泼辣子，
) ?) u2 b6 `' B美得很~~~
|
|
发表于 2011-10-1 17:26
发表于 2011-10-2 19:57
