- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-5-28
- 帖子
- 767
- 积分
- 6207
 
- 经验值
- 6048
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
回复 一树一毛豆 的帖子* Q5 D9 C# _6 N X# P( w- y7 m
; g! z) `% ~! u牛肉煮馍很简单, L' |/ r' u+ q6 B9 x
就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。
3 O6 h8 N9 _; i: }& a牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了,切成小块冻在冰箱的,吃的时候拿出来就好。做法如下:
4 s' X% z# e" G1、锅里倒油,把牛肉先放进去轻轻炒一下,再把西红柿、葱花放进去炒炒,最后放蘑菇和木耳,放盐、酱油、五香粉,加点水(水的量自己控制,看煮多少馍来定)开始煮。, h6 u5 V5 ]$ v
2、把馍切成小块,大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀,备用。$ }) \: }2 l/ n, ^
3、锅里直到把西红柿炖化了,把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。, Y$ L: D5 m* h9 S1 p" G9 B
4、大火煮开之后,锅里咕嘟咕嘟的煮的时候,把切好的小块馍倒进去煮,翻搅。
! j7 x: {2 @+ j0 V5、煮一会锅里的汤有点黏糊了,基本就差不多了,加点鸡精。) V5 y) S4 g a7 U- u0 R
6、加入粉丝,烫一下就可以了,然后出锅。6 |$ p9 V1 J: O W- r, f
7、撒点香菜,放点油泼辣子,
; r9 n8 ^( ?5 T3 K* v美得很~~~
|
|