- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-5-28
- 帖子
- 767
- 积分
- 6207
 
- 经验值
- 6048
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
回复 一树一毛豆 的帖子# ]- Y: p3 l, R% h3 U# A+ y9 Q) g
, k% R/ \, l% P8 m* |4 `- Y牛肉煮馍很简单2 u5 w- C/ v& y/ H
就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。
; A7 R0 f, o9 Q牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了,切成小块冻在冰箱的,吃的时候拿出来就好。做法如下:
3 P0 e4 H' C- p$ [* [' O5 p8 E: e) P- L1、锅里倒油,把牛肉先放进去轻轻炒一下,再把西红柿、葱花放进去炒炒,最后放蘑菇和木耳,放盐、酱油、五香粉,加点水(水的量自己控制,看煮多少馍来定)开始煮。6 M' d) _, p# e2 a: x
2、把馍切成小块,大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀,备用。6 e# j$ f# z8 b2 }
3、锅里直到把西红柿炖化了,把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。 J; k6 z' E0 P% ?1 t- S
4、大火煮开之后,锅里咕嘟咕嘟的煮的时候,把切好的小块馍倒进去煮,翻搅。# r V; ^. c: B6 |
5、煮一会锅里的汤有点黏糊了,基本就差不多了,加点鸡精。" y1 ^2 W7 |' m! N% D5 o& R
6、加入粉丝,烫一下就可以了,然后出锅。8 Q8 x) ]* ] s- {; L% x# e! y* `$ h
7、撒点香菜,放点油泼辣子,$ u3 S. l2 d( l9 m8 x {4 w
美得很~~~
|
|