冰风铃

回复 XAYF 的帖子& Y- d$ M5 L1 A, a" O- r

; b' ~) M3 w  ~谢谢！我还在考虑第三批烤什么花样的呢！圣诞饼干的品种太多了。

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图妈妈 发表于 2011-11-30 08:49 ( J# f8 o5 ^0 S4 c# x
高人！！！！！！！

' F4 {( p. [6 [+ h2 O
不好意思，我也是初级烤手

冰风铃

回复 jieeit 的帖子
$ I  [# t2 C) r: U3 q
2 L5 w1 k1 H5 s' \8 `& q给力这词流行起来的时候我还在西安，一晃我们到德国已经一年半了，听着真亲切啊！

冰风铃

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子- N. R, i3 [& J8 H

! z  g, D( R% }4 Q/ z; ~: ?' F- C谢谢蛋蛋妈妈！

冰风铃

回复 米小加 的帖子
& ?3 j( w! ]; K5 G. d
3 M! L! H5 G' p% R上得了厅堂，下得了厨房，杀得了木马，翻得了围墙，开得起汽车，买得起洋房，斗得过小三，打得过流氓......
3 V3 m0 ~' m' n
$ M+ v$ ]" c( O$ e) q你的个性签名我也收藏了

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小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-30 13:13   z) q4 J; s' B% n- G( |
哈哈，自给自足美得很！

) T2 [1 x: P0 M
在德国基本每个家庭都会在圣诞前夕烤小饼干，算是传统吧。不过，在德国确实很多东西必须自给自足。我自己种过小青菜，因为德国没有买的；自己蒸包子、蒸面，以前家门口就能买到的饺子皮等半成品现在都要自己做。

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~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-11-30 13:34
% s! D3 G) D3 A. g# Y想吃，美得很

9 p: L4 [, ~/ g# a7 F6 o* y2 {
谢谢！

冰风铃

cynxu@xa 发表于 2011-11-30 13:36 ' r  ]0 m" \3 V! }8 @1 d
太强了，做这么多。

- B7 g" F. P. ]8 L/ M$ f9 E; h
要足足吃上一个月呢，很多家庭要吃到圣诞以后。每天下午茶时间喝咖啡的时候，吃上几片。给老公上班每天带一小盒，妮妮总是要“keks”，德语饼干的意思，做得多，吃得也快

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小雪悠悠 发表于 2011-11-30 13:36 5 E) r. c3 H$ M9 C3 `6 M0 p- I
请问面粉用中筋还是低筋还是高筋呢？
. u) B6 M9 J( _5 L" O4 O还是什么面粉都行？

6 _9 q( J" w3 L4 x4 e
中筋的。德国超市里的小麦面粉一般都是405号，我查了一下，是国内的中筋粉。

冰风铃

多多爱妈咪 发表于 2011-11-30 14:14 0 |7 h! j5 z$ \# P9 b. r" f. Q0 g! T
呵呵，你做了好多饼干啊，我想咨询一下，你做的饼干怎样保存呢，一般能保存多久啊 ...

$ u/ {8 Q4 }+ y( W饼干放在铁皮盒子里面，放在地下室或是储藏室比较凉的地方，两三个月没问题的。基本圣诞节后，一两个星期也就全部消灭光了。

冰风铃

最爱庆庆 发表于 2011-11-30 16:44
$ J# A* t+ G( p' R9 t  j- T看着就想吃

; L: ~( E! C: y3 ^9 I2 q耀州区？我老家耀县的!

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非鱼而乐 发表于 2011-11-30 16:52
: ]' u8 z) \4 a* ~( A你用的是什么品牌的烤箱？

( q+ e- `. C# h, }0 P$ b
我用的烤箱是电子灶下面带的，不是什么名牌。德国的灶头一般下面都带烤箱。

冰风铃

麦克罗斯88 发表于 2011-11-30 17:25 1 q; U) o1 I9 R. |. n1 a
看起来好香啊。。。。

8 Q- M) \( d5 K& j吃起来也香，哈哈！简单的，只要有烤箱，自己试试！

最爱庆庆

回复 冰风铃 的帖子0 S# V8 v# v; |# L' V

# i" k$ O1 Q# f呵呵，真正的乡党

liu_qingyu

帮顶

冰风铃

最爱庆庆 发表于 2011-12-2 13:40 ! v" S1 N2 H$ p
回复 冰风铃 的帖子
# e% Z% X* g, F
( w1 N, N# O7 H呵呵，真正的乡党

, W1 W/ v) P- V' o* S
哈哈，是啊！

冰风铃

回复 liu_qingyu 的帖子  \0 `# j- G6 @) F. w: }# c: s

! L$ E9 S) }9 f5 M7 k谢谢！

dudufitman

这饼干看着就香。

kingzr2000

不错，顶下

冰风铃

dudufitman 发表于 2011-12-3 23:01
; D9 ?, N7 e5 D4 e这饼干看着就香。

, E7 M" E7 g: [( p0 @% i. `, x) a" z0 |
谢谢！