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轩仔妈

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不错呀,好吃吗?另外低筋面粉在那里能买到?普通面粉不行吗?

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嘉仪宝宝 发表于 2011-12-9 16:52 4 f  q4 e5 I9 P
不错呀,好吃吗?另外低筋面粉在那里能买到?普通面粉不行吗?
: N" l; b1 s3 q1 g0 M) w
好吃。/ b, R9 H# D9 c/ ]& R3 g- ~# c
不过由于只用25克全蛋液,
1 {' `; E: O0 i$ v2 A1 y但是蛋清在倒的时候不好倒。. m) ?4 T" \2 A: d
所以用的蛋黄较多。/ R% d. D& A6 J; ]8 {; e0 N  `
做出来的有点点接近蛋黄饼干了。& ^8 |% U* b% U

- n( v9 J2 T* D: V) U" `  [' y+ U9 z低筋面粉在沃尔玛买。# i. t& u* @$ `! s0 @
惠宜的。/ _( K* o& D0 [! L
2。5KG,
- @1 W7 r! @& w# D15。8元。
  P+ f1 ?9 W" o5 Z& r8 g
0 M: N8 @& O3 E0 e不知道普通面粉能行不?7 p) ?9 m  m! u2 }
没有试过。
5 A- Y- s+ b% i- _. c0 P方子里面要求是低筋的,4 L: O+ R+ ?' M- m4 u, U9 c
所以我就用了低筋的。
允儿妈

博士

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设备齐全啊

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回复 小雪悠悠 的帖子9 q8 i) S$ L& l8 C2 N

; K+ }5 I* }% K" Y  V谢谢,不知道麦德龙有没有?
冬儿妈妈

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不用打发黄油么?以前也是用类似的方子,不过感觉做出来有点腥啊,不知道问题出在哪?

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想尝尝是什么味道?

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学习了!改天也试试
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回复 小雪悠悠 的帖子$ h1 i( [4 V/ ^, a( C2 v6 g

- n& {# k# S" r8 w  C5 m不错,顺便问一下亲用的是什么牌子、型号的烤箱

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哇,我也要学习,哈哈

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格格小美女 发表于 2011-12-12 10:51
. M8 J" v: e! o2 T7 c回复 小雪悠悠 的帖子9 q% b0 q, V1 l
* W! s) F7 h9 s) c5 w
不错,顺便问一下亲用的是什么牌子、型号的烤箱
7 t' M7 v' D3 o( _- K
我的是北欧电器的欧慕烤箱。
7 C4 d0 ^5 f% N: l9 i" }: F$ \. b大约是N1517
/ x% `* ~, e" D/ X吧。7 I: ?; L# L/ T) r& n

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小臭臭的妈妈 发表于 2011-12-10 18:08
$ {) B. }+ e1 Q+ G, r想尝尝是什么味道?
* E: q1 @% N3 t+ s
这款甜味比较重。$ P# ]4 G& U0 u: t( C: n
然后,还有重重的鸡蛋味。& B( R/ n' A4 X: A2 V
另外。还有香味。
3 v9 s' H) E  \) h很香很香的烘焙味。

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嘉仪宝宝 发表于 2011-12-9 21:39
& f1 y5 [$ R+ k1 K' B+ l$ X回复 小雪悠悠 的帖子, m, ~. ]" R  c( f5 m
+ z5 O& [1 }! t8 s# Q
谢谢,不知道麦德龙有没有?
, q$ y5 d/ d, R2 F% f
麦德龙有。6 k% V* F4 \8 d( S( v& V0 f& d7 O
但是听说,目前就只有大袋的了。  O; I, H5 z. E, O( z

: N1 ~$ c& A: G* M/ k, e淘宝店也有。不过是分装的。500克的价格是3。8元。
& @+ a. a4 `  ?/ v4 P

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dsqwyh 发表于 2011-12-10 17:13 $ `2 [) |9 n% z
不用打发黄油么?以前也是用类似的方子,不过感觉做出来有点腥啊,不知道问题出在哪? ...
- g/ V3 r( v6 l! l) A
这个不用打发黄油。
/ U( I# m4 `4 {4 \" f( a5 U3 V# C$ z1 n
怎么会有腥味呢?% V  ~9 W8 Z/ \7 Z6 \5 ^" j) I
是不是鸡蛋坏了?; Y5 q4 F. g2 S2 q
; v, |! R3 v) A9 {
黄油是没有味道的。
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