zyj王旺妈

加热时间短一点，或者只开下面的，要翻面，等锅周围冒热气时就差不多了，时间长了就是发硬的

叮当的妈咪

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2 e. s/ M4 X8 o  a
5 e& C1 t5 p# {6 k- |# A' `我以为这个电饼铛是不用翻面的，哎，还是不省事

《淘气宝的妈妈

回复 叮当的妈咪 的帖子: P/ @) C4 e7 b; ]: E  w5 [
- [! I  Y; l: o. y- z8 {
和面的时候放点油，出来皮儿是酥的

会飞的鸭子

放点油，我们没出现过这种情况呢

yszxm

饼不要做得太厚，太厚了盖子一压就瓷实了。现在的电饼铛都是那种悬浮式的，要给饼子留点膨胀的空间。

nihaomary

皮儿一定要薄，才能出现素素的效果 ，死面和发面都行，比馄饨皮厚点点

小虎虎2010

哈哈，我自认是菜合高手
1 K* t3 Q6 y- @% Q1、鸡蛋炒熟+盐
1 i5 Z; O+ K# E0 S& y2、关火后，把韭菜拌进去，韭菜不要加热，不要放盐
2 e+ _# B* y2 t) T) D3、和面的水要一半热一半凉对好
! j" O3 f4 ?7 N& I* E: d# M+ r" [( Z- R7 ^4、皮要薄，宝宝吃得就跟打印纸差不多厚，大人吃的饺子皮那么厚吧。我总是干的很薄5 I9 ]. @5 j, ]/ S: \
5、锅底抹油，然后盖上。大概干一个皮的时间，翻个面，然后盖上
9 u5 m( v) H0 F! Q两面捞，干四五个皮的时间，翻一下。就差不多了。也就3分钟左右。

叮当的妈咪

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太牛了！我再去试试！不信我搞不定！