[一天一道新年菜] 年三十包饺子，献上剔透韭菜虾肉饺。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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暮暮

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Medal No.11

21^#

发表于 2012-1-13 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我特别爱吃荠菜大肉的,以前自己去挖然后冻冰箱,现在没地方挖了,只能碰到买一点; p$ q/ E$ o, Y" K$ U, t
. R& |; O! z, I4 w: N
其次就喜欢吃小茴香大肉的,我老公爱吃香菜大肉的: z) J) q( m0 q6 @" c4 |9 Z" Q9 ~
貌似我们家都喜欢吃味道比较窜的...

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Medal No.11

22^#

发表于 2012-1-13 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家过年就是纯肉饺子，里面最多有点姜。

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Medal No.11

23^#

发表于 2012-1-16 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次给宝宝包的虾肉香菇饺子，她吃的挺好的，可是我尝了下，一点都不好吃很腥，不知道楼主怎么去腥呢？ ...

前天孩子姥姥给娃娃包的虾肉猪肉萝卜馅，去腥给里边放的生姜

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

24^#

发表于 2012-1-17 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拌馅是关键

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仔仔叫石头

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25^#

发表于 2012-1-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡椒粉、料酒和姜是去腥的，做虾的时候，这三样不能缺

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