‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 27 | 浏览: 3458 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

相信你下次做的形状更好
菁菁妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6111  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-12-05 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

计    划  2
: J# I4 c) O3 c
(*^__^*) 嘻嘻……,中午准备下厨制作娴妈提供的营养美味牛肉时蔬汤,感谢娴妈友情支持哦^^^^^^^^/ ~. k/ R$ J# D8 ]0 w9 t( S

8 R! h0 O( ~! J9 N菜名:【娴妈靓汤】之营养美味牛肉时蔬汤7 E2 G( n+ w9 S* E' G# s
制作时间:08年12月17日午餐
1 p2 B) E2 i+ d- I; a9 _2 f: S
菜谱:用料:
# Q( j$ ?$ J, a5 s7 a' ~' n- F: _9 t& F* ^9 i
  牛肉二两、胡萝卜半只、土豆半只、大白菜叶两片(或甘蓝)、洋葱四分之一个、菠菜四五根。4 h, b( W* \/ |6 Z# ]

# P. `8 f, i! j4 z- {  做法:
3 u: U+ I+ n# i( _) W( S& L) ^2 s
3 L4 ^/ X' G! ?: o# U; b3 A  1、牛肉切薄片、生姜两片、八角一粒、清水三大碗入汤煲,文火煲一小时后将牛肉和生姜八角捞出,留汤待用。$ c/ Q) r1 L" `
; I8 L& E9 m  ~
  2、将胡萝卜、土豆切片、洋葱切成小颗粒、白菜手撕碎片一起放人汤中,转中火炖到土豆变软。
3 _% m$ F8 Y5 o/ M9 e/ y
" b; Z; X8 g8 t; N  K$ K  3、土豆变软后,根据口味加入适量食盐、鸡精。两勺玉米淀粉在碗中勾兑成薄芡后徐徐倒入沸腾的汤中,边倒边用勺子搅拌。; p9 U# R) v5 T) O% N) n+ _: }5 k( w

* P; p6 J: o7 _. N2 e, d$ ]9 L  4、待汤变透明后,将焯过水的菠菜控干切成碎丁加入汤中,稍煮半分钟后起锅即可

: u% g" }: g! f/ h3 d& W4 u$ y: p! k; ?: V

) _1 L! Q* u  F  y& s3 b3 o稍后汇报哈……大家耐心等待(是不是有点自作多情……:wanwan49: )
& S2 L% u" |3 K8 [
, \) N( C( ~/ Y3 [5 y' @  Q8 e

9 {# J; |; J* Y8 u, B[ 本帖最后由 菁菁公主 于 2008-12-17 11:17 编辑 ]
菁菁妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6111  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-12-05 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

原帖由 djacycyadj 于 2008-12-17 00:21 发表 ; ]/ e; E4 {) U, Z) _: q! J6 N
:wanwan59:
5 o- O5 ~" a5 W& O8 q, e

+ ~' V3 c  V: _0 c. M(*^__^*) 嘻嘻……,谢谢鼓励~~~~
菁菁妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6111  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-12-05 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

原帖由 爱斐妈 于 2008-12-17 00:45 发表 % N& y0 E  `  _# |, c8 v! h
相信你下次做的形状更好
4 F7 q- I/ D; W
- f6 c( Y, }4 l6 `/ ]
恩,会的,加油啊~~~
菁菁妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6111  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-12-05 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

总结——营养美味牛肉时蔬汤

总  结2
今天中午按照娴妈方子做了营养美味牛肉时蔬汤,家人一致评价味道鲜美,营养丰富,还有些不足:
$ F( {0 f1 Y; h% M0 M& L1、牛肉炖的时间不够长,味道没有完全溶入汤中+ @+ n& [0 C6 }( F- x
2、勾芡不得当,汤不够透明/ q, R% @, U" r7 c" H) z
3、不知为什么洋葱有些嚼不烂
; S: X. W9 P" w
2 Z3 i0 [, A3 P1 e" @! O0 b看看我做哒,(*^__^*) 嘻嘻……热气腾腾的
9 _( q- w! f& g2 h6 R0 r" o3 |9 v~$ o* n% R# L5 A0 l5 U% z
5 X. A: V9 n9 P$ E9 S1 ]  j) I1 h
~~~和娴妈比起来逊色多拉……# @0 ~) g" l) G" `0 W9 ~: j
. _, p' l( U4 O* z( I+ P9 V
6 Y8 h3 s4 i" f8 w( i

5 O" o' {* {6 n! k" ][ 本帖最后由 菁菁公主 于 2008-12-17 22:40 编辑 ]

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

多做几次就找到窍门了

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1710  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79:
‹ 上一主题|下一主题
懒妈妈的学习贴!营养美味牛肉时蔬汤(图)
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部