婧瑶

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- G! I: F+ a% z
' {7 I, O8 c8 ^# K9 E" ^5 U淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31 " C' j; e, X7 v9 B1 i" O$ R5 o1 U
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1 X3 [. a- ~  j' E1 x) c# W
# x/ @" J) x( |( M谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

+ ~7 L* n+ |- V5 t烤箱我就不清楚了( a* Q5 F6 \! h' T5 k
我的跟大家的不一样。6 H; [6 r" t' L; k4 l) h, J
我的是单位年会发的，
; x7 ]: l& f; O2 u  d1288元，在苏宁还是国美买的。1 I* a/ P7 g5 e, J( N" f. K
北欧电器的。# D5 h( S8 J# g1 m5 ?
看方子的时候，人家需要烤15分钟的，7 F8 j- U/ z1 P" f7 e
我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。
) {: G! M% y+ _: d) ~" c- f呵呵。。。2 i) v6 h& [. Z9 S6 n
! y  n, F; q. ~# @. \$ Y- @
我看很多妈妈用的是长帝的，
8 _4 p3 `7 k+ L$ P, h+ a/ s在网上买。才200-300元呢。* _. K6 X+ U! {/ S4 M1 C1 Z5 D

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

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4 k  b% f2 v, j- H* K3 t
' k0 h6 J  Q  B好的，谢了

芽儿

回复 小雪悠悠 的帖子" ~/ v. z2 W. E0 d! P6 U* u3 S, B

; i& D+ k4 s+ I$ _3 N, C好的谢了

芽儿

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3 K  z5 Y* r  m2 L
) e1 A9 O8 ]2 s# Z) h. Q$ V好的，谢谢了

阳光爱上下午天

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" H2 h, A' T! }% k5 H4 q* w不用~

小天天妈

回复 芽儿@xa 的帖子3 C, c6 k/ n$ E1 X
5 n' y$ Y2 o* k' @: \, s
你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

回复 小天天妈@xa 的帖子9 w! P* R' V5 C" R5 b8 n) l5 u' F

& G; v" p' i9 P呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

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: X5 P* B" Q5 o$ h4 A0 C5 {2 f
) `! [7 k$ B+ H3 K0 T7 K君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

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- `) D, \* x, I; V% `5 G- N3 v5 T% \4 K" C  e- @3 W3 p- S
嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。$ `% ?9 U% }7 R- _: m% ~" g; `
烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。2 [2 @; O+ n: p
以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。9 c! V" l( q3 `; e' x  D" ^& M
最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

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: \3 `" O0 z# t7 {
坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。