婧瑶

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  H6 u7 s8 b% F* Y% j% ]
淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31 . H* q, o& ?$ s! q7 ~* K
回复 小雪悠悠 的帖子5 s0 ~8 X; d3 E6 ~

4 R8 s9 X; z- m  V' q, k( y谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

) P9 }' A( M/ n7 V0 M9 K8 ~烤箱我就不清楚了$ L5 ]% |5 v4 `9 I% _2 Z
我的跟大家的不一样。4 \, n& ]+ M" s& Z8 R) W- ~
我的是单位年会发的，/ H- g; Z+ V# Z* Z- M$ y
1288元，在苏宁还是国美买的。& R1 ]% G/ i- m/ ^# R
北欧电器的。- K6 O+ f) g' I/ y) }+ l
看方子的时候，人家需要烤15分钟的，
' \5 s% _. W5 J5 v我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。/ [# q& S# ~) }/ y; I, |
呵呵。。。
9 D% K( D6 O2 y7 y0 p$ b
; y; Y. g9 t9 Z我看很多妈妈用的是长帝的，
. H% f* ~$ F' D在网上买。才200-300元呢。
& F. U, p9 f0 B: L7 s

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

回复 阳光爱上下午天 的帖子5 z6 z- v' {% V
4 V. F, Y9 }$ O, z2 h
好的，谢了

芽儿

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% z$ W  l' J" d, g5 ?  t$ d7 y/ T6 ~: [1 J" p3 ^$ u
好的谢了

芽儿

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  g; J( Z1 ~7 ^+ K# ]2 Y. v3 a7 X% Y; @5 M3 c
好的，谢谢了

阳光爱上下午天

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# `% W) Q# {7 T6 q' E# ?: `7 U% G6 C4 t4 C
不用~

小天天妈

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( J2 M$ b/ }" H+ p! B8 J# B$ |6 B' M3 ]: x: h4 `& L
你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

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  M! a/ C& r# i
! v. W0 K$ O. ^+ Z: m! l* d2 T呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

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8 t+ D( |2 \: \1 E. s, M8 U7 i( ?" L9 l7 j
君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

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+ z# Q) c3 [! X0 [: n
, R  Z' {) D$ ?6 `3 b7 l嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。1 p' T( L- f' f" g# o2 X. Y/ J% A" Z
烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。4 D6 v; J4 ~2 a- B+ h9 d6 F' d- M9 n
以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。7 ~- F# F+ u. i1 c. {
最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

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, D- _3 R0 f8 s8 \! v3 z/ v
+ C1 |" O' D5 C" Q坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。