婧瑶

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& g# C( S) @) l1 e, z8 i; g  C. x4 ^) M
淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31 ) w% u5 P/ t: e- n0 W
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9 z9 h* `5 l8 }3 s2 x4 ^" R! d
) I4 d4 y, B: G/ Z- }7 w) J谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

) \% \1 G3 J. o7 j1 X8 h
烤箱我就不清楚了5 b3 K+ s, W' ~: H: n  H
我的跟大家的不一样。, Z" @+ o2 K$ N& L$ {) I
我的是单位年会发的，* R5 x' S: [: M0 u' N. Y/ f, x
1288元，在苏宁还是国美买的。
0 Y9 E. n' u" g+ B2 Z) u' U, X6 m9 Q北欧电器的。2 {8 Y" D) w! ~9 o# b  }) N& }  r
看方子的时候，人家需要烤15分钟的，
2 y* O8 {- g% Y+ T% J  l8 z' P+ x我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。
" f, h( {( P( F0 |. `  r. ~+ [呵呵。。。
, V# b+ |$ T9 l# \% y* X' A
. }2 S. o# r0 R我看很多妈妈用的是长帝的，6 t( @. c8 Z$ M9 p
在网上买。才200-300元呢。
+ t  \; q# S) ^# v

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

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3 x! g5 w! {* V4 S- i% J+ L4 r好的，谢了

芽儿

回复 小雪悠悠 的帖子& T: W7 H0 `5 b# N1 i

. g4 e; O' k% Y好的谢了

芽儿

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8 T$ u4 l; u* |- I) |5 \6 v, h" ]/ T& ]1 J6 T( T: r
好的，谢谢了

阳光爱上下午天

回复 芽儿@xa 的帖子4 C3 b% |& ^/ w9 [" O) A

# V$ N0 T7 v. ^( k% J不用~

小天天妈

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0 Y4 N5 `3 Z3 }3 M3 `' [/ ^/ Q( K2 b' y( I+ C5 o; w
你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

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! |/ h% G- _- d2 \0 b
- D3 }: i7 |  v  ]呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

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: i5 C0 @7 L, m- Z; V
1 j* Q0 t6 o/ ^, H君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

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  W( y  A. P4 a! x( w: i嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。2 _2 u5 A+ \( T0 t
烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。
% \% X$ q1 }& q5 R/ g% U$ r以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。
" t  Z- e+ L2 C2 x最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

回复 芽儿@xa 的帖子$ T$ G8 O4 d3 g- c

2 W6 g# _5 r$ M7 v$ ]$ w; j坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。