婧瑶

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$ |- g" X5 [" o, j, G
2 [5 @! u9 b3 p% ]淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31 # ?3 [, i+ V7 E4 Q0 p2 e$ c6 [1 _
回复 小雪悠悠 的帖子7 T5 {, |8 q# R7 z, z

, l5 \$ u# o' F2 h谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

2 L* W, O) I8 _  A& z烤箱我就不清楚了
1 _% M/ ^2 f% C( \我的跟大家的不一样。$ R2 ]. @) b# b0 `
我的是单位年会发的，
  Z9 x; W0 l" C! P, w1288元，在苏宁还是国美买的。' U, O0 T8 f5 X# G% Z! |  Q
北欧电器的。1 x* P' J. c  j. E8 _! Z& D
看方子的时候，人家需要烤15分钟的，1 n: B- c/ U" O
我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。) {% N1 ?8 S' w8 X8 X( G1 D
呵呵。。。
. m7 \- d; s6 d+ o6 n) t& `
9 i) s: A- j$ M: h& }我看很多妈妈用的是长帝的，
$ f+ b9 Z! \& L- m1 i2 I  n在网上买。才200-300元呢。8 o4 n5 r/ u% i% E/ r+ w/ S

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

回复 阳光爱上下午天 的帖子; m: u- q) b2 |
7 q) r# V, _8 R
好的，谢了

芽儿

回复 小雪悠悠 的帖子4 k% I+ u4 q- t. G5 _0 \1 h
. p) R4 ]3 B' ?7 t) e# D
好的谢了

芽儿

回复 choco_lee 的帖子+ u4 v' v, |7 Q! [2 K& `% j

& G' F8 W' X7 l  h1 }( Q好的，谢谢了

阳光爱上下午天

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% O6 T9 J, d/ V# }3 i. J
  q! E- \, S3 @不用~

小天天妈

回复 芽儿@xa 的帖子8 J: c, R" D% \8 V
) [. V; K' J& G- M
你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

回复 小天天妈@xa 的帖子; o, s3 n( [8 y4 ]0 L/ U

6 R9 T7 U- U0 ^/ n5 z# P呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

回复 草莓糕 的帖子* p: A; P4 k0 j( z* E- M  p' K2 Q

+ x) Z' e. g' ?# m. j君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

回复 支流影相 的帖子( ?9 Z4 @& v, e. k
5 ?+ N" s& H1 y- `9 d
嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。4 {2 F0 V* t) p& @- G
烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。$ c; F2 ^; A9 I; i5 w5 f
以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。, C$ j* H1 Z+ @3 O2 J: a. u& c
最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

回复 芽儿@xa 的帖子0 ~' k/ ]' w; j6 q: P

( f% \; y0 }; [3 c( U坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。