叶子轩妈妈

学习了

dafengfeng2008

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+ g. S. ], N$ E3 X
) S, c  X/ _7 i  s- B# V( S/ }我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

小白和大黑的妈

又学了一招！

小囡妈妈

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

不知道你的电饼铛是哪一种，我买的电饼铛（美的煎烤机），无论带鱼，鲳鱼、草鱼块、牛排、骨肉相连、鸡翅等都煎过，很好用

dafengfeng2008

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2 e7 Q+ t" M: q: k% u2 h0 j! @0 _" R" Y! i8 z  R- x
不管那么多了，下次就用电饼铛试试了，呵呵！

ziyi1119

抹    姜，行不

小眼看世界

怡悦妈 发表于 2012-3-12 14:56
- _4 L/ |  D. I$ k7 w2 n电饼铛煎鱼，油少放，不会爆炸

: A- ~* g9 Y* B& ~准备买一个了

小眼看世界

ziyi1119 发表于 2012-3-6 15:38 / n( B( ?: k/ D0 d2 I
抹    姜，行不

, I; L1 k7 s4 Z% W4 a3 w
也不行，试过了

大象他妈

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% ?( v* H$ A* G
" `, g9 D' s* U# }8 t7 `% |0 s我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

这个必须试。。

源源妈m

上次做了个黄鱼豆腐，老公说味道很好 就是找不到鱼。

菠萝米饭

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  Z1 `. u0 X; i4 d( L0 d9 V$ M' d7 t+ e  t/ |# m
对，我就一直这样做的

吾爱Q

我去试试去

如果宝宝的奶奶

小眼看世界 发表于 2012-2-7 17:08 7 D; M, i3 j! a; @9 u% t
大家煎鱼的时候有没有过粘锅，把好好的鱼糟蹋的没样了，翻的稀烂，刚知道一个绝招来解决这个问题，拿出来分 ...

  |4 ~+ l! X7 Z3 Z: ~
煎鱼的油温不要太热，这样鱼就不会烂皮

zixuan850

学习了

小博之妻

学习了

丸子胖胖821017

很不错的

月光橙子

电饼铛炸鱼也不错，起码不会到处溅出来水