叶子轩妈妈

学习了

dafengfeng2008

回复 小眼看世界 的帖子2 Q. F# m9 c% f3 s5 Q& J, Q1 b

9 x- N; ?+ ?4 i6 Z, X我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

小白和大黑的妈

又学了一招！

小囡妈妈

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

不知道你的电饼铛是哪一种，我买的电饼铛（美的煎烤机），无论带鱼，鲳鱼、草鱼块、牛排、骨肉相连、鸡翅等都煎过，很好用

dafengfeng2008

回复 小囡妈妈 的帖子0 B% L2 \, V8 P& T# Z

% a& c: f1 r. F( x- T( M4 b不管那么多了，下次就用电饼铛试试了，呵呵！

ziyi1119

抹    姜，行不

小眼看世界

怡悦妈 发表于 2012-3-12 14:56 : [6 Y% X% `, Z# ?# O  w7 W# p" v
电饼铛煎鱼，油少放，不会爆炸

$ N% O. y" G7 I* m( _1 G1 d
准备买一个了

小眼看世界

ziyi1119 发表于 2012-3-6 15:38 ; R" f- D" C- e% w( ]* v5 S
抹    姜，行不

9 p8 q& c; }% T# W# |2 T
也不行，试过了

大象他妈

回复 小眼看世界 的帖子
: Q7 s" I# E/ H: w" G; \
9 \0 |" V- |2 A9 e9 l我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

这个必须试。。

源源妈m

上次做了个黄鱼豆腐，老公说味道很好 就是找不到鱼。

菠萝米饭

回复 摩羯宝宝 的帖子8 o4 b* u+ j) u. b! t% V

% O9 n: n+ R+ x7 b% p/ f* V对，我就一直这样做的

吾爱Q

我去试试去

如果宝宝的奶奶

小眼看世界 发表于 2012-2-7 17:08 9 j' O4 u- ?! Q0 m. e
大家煎鱼的时候有没有过粘锅，把好好的鱼糟蹋的没样了，翻的稀烂，刚知道一个绝招来解决这个问题，拿出来分 ...

' n- {) y& x5 r& f# B/ c# }煎鱼的油温不要太热，这样鱼就不会烂皮

zixuan850

学习了

小博之妻

学习了

丸子胖胖821017

很不错的

月光橙子

电饼铛炸鱼也不错，起码不会到处溅出来水