叶子轩妈妈

学习了

dafengfeng2008

回复 小眼看世界 的帖子
+ [! d/ h- Y) h/ A. O' R5 E) A8 w
; o' \$ U: G" V0 N  u我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

小白和大黑的妈

又学了一招！

小囡妈妈

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

不知道你的电饼铛是哪一种，我买的电饼铛（美的煎烤机），无论带鱼，鲳鱼、草鱼块、牛排、骨肉相连、鸡翅等都煎过，很好用

dafengfeng2008

回复 小囡妈妈 的帖子; h, u1 [8 J  g' d- W& X; {
1 \2 |8 ?2 {+ H3 G- B1 U$ U# f9 p
不管那么多了，下次就用电饼铛试试了，呵呵！

ziyi1119

抹    姜，行不

小眼看世界

怡悦妈 发表于 2012-3-12 14:56 # t' ?( n; o! S% f
电饼铛煎鱼，油少放，不会爆炸

7 C( _3 I  F, Q; o准备买一个了

小眼看世界

ziyi1119 发表于 2012-3-6 15:38
3 e3 j1 `) \& y2 g! M, l+ z, e% q0 G抹    姜，行不

3 ~1 ?. x+ _8 \
也不行，试过了

大象他妈

回复 小眼看世界 的帖子) F$ v- z# P0 V) {2 t! d  y- g  v9 n
1 o/ G' d/ Z& o- K
我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

这个必须试。。

源源妈m

上次做了个黄鱼豆腐，老公说味道很好 就是找不到鱼。

菠萝米饭

回复 摩羯宝宝 的帖子
& {2 f+ {, i$ r* ~* n  l: Z' L! U* W& P
对，我就一直这样做的

吾爱Q

我去试试去

如果宝宝的奶奶

小眼看世界 发表于 2012-2-7 17:08 % k) a& h  w' i7 Q
大家煎鱼的时候有没有过粘锅，把好好的鱼糟蹋的没样了，翻的稀烂，刚知道一个绝招来解决这个问题，拿出来分 ...

/ Q( e$ I; A1 ]! g1 C煎鱼的油温不要太热，这样鱼就不会烂皮

zixuan850

学习了

小博之妻

学习了

丸子胖胖821017

很不错的

月光橙子

电饼铛炸鱼也不错，起码不会到处溅出来水