顺其自然

老公他姐做辣子酱还要放入核桃粒、黄豆等，很好吃的了

马岳梓彤

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

venus0501

请问怎么知道是几代营口大酱？

腾腾妈

:wanwan79: :wanwan79:

zxnhan

打算回去了做点尝尝

ilike

:wanwan79: 喜欢，谢谢分享

天空中的云

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qinqinguodong81

:wanwan79:

腾腾妈

自己在家做了，把辣椒都烧糊了:wanwan49:
( A! g  v) H4 S! S  `2 ]$ D! i5 l: P２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，& X  I5 ?  _9 W; ?5 p, w$ T
上面一步，辣椒里还有水吗？我一把辣椒放进去，翻了两下就糊了:wanwan49: ，是不是我理解有误？请楼主指教。- @5 H$ r6 p0 K) p
再先后放入盐，酱，花生，芝麻，糖后煮１０～１５分钟起锅．
% \# B! j1 g6 N9 U! N4 Y要加水吗？

莘莘妈

原帖由 venus0501 于 2008-12-22 21:07 发表 1 v. f  j& {0 e# K! Y
请问怎么知道是几代营口大酱？

7 P% q% l/ e1 r+ P( E
8 V4 l) ?+ l# \; h) a. Q: u, K$ k# n5 j% Q) w9 j6 V
哈哈！亲````我写了个错别字。应是三袋营口大酱

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

康康妈

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木木子

:wanwan79:

鸿宝宝

原帖由 腾腾妈 于 2008-12-26 20:57 发表 . n# N) Y. @. s% f0 o: C( q
自己在家做了，把辣椒都烧糊了:wanwan49:
( {0 f  K. Z$ D3 I8 N$ u２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，
- ], k# @5 [. t& V& S上面一步，辣椒里还有水吗？我一把辣椒放进去，翻了两下就糊了:wanwan49: ，是不是我理解有误？请楼主指 ...

% H0 |5 t1 q# m% `, r
这一步也没看明白   等量的油应该是多少油?辣椒倒入油锅能煮吗 ? 我没学会

凯茵妈妈

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莘莘妈

原帖由 鸿宝宝 于 2009-1-1 20:08 发表
2 [$ N7 f7 |, k3 l3 d: U' m' `3 g5 {3 v7 O% I  f; A1 \
这一步也没看明白   等量的油应该是多少油?辣椒倒入油锅能煮吗 ? 我没学会

, h/ t( d5 J/ R7 Z

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9 x) S5 s8 L, u6 c1 b. g:wanwan86: :wanwan43: 这些都是婆婆做的，等过年回去时好好讨教一番，最好配上PP，回来后一同奉献给亲们~~~~

茉莉豆

保存的时间长吗:wanwan18:

莘莘妈

原帖由 茉莉豆 于 2009-1-3 10:49 发表 * S1 i5 m- H% a* G3 q; D0 z; m
保存的时间长吗:wanwan18:

/ t6 Q: b  a7 A; K) z4 Y6 A. Q3 W
0 b! O' _$ G, \" G, \: l要想保存时间长，关键一步是沥干水分，婆婆做的酱我们已经吃了整整一年，还好着呢！

四季芳菲

:wanwan52:

原味的夏天

亲，这个辣椒酱怎么保存呢？需要放冰箱吗？