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超好吃的辣椒酱秘方（14楼上PP了）

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莘莘妈

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发表于 2008-12-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# R2 ]; D8 a! H' D8 ]: U* Z! N
    超好吃的辣椒酱！婆婆每年都会做很多，然后我们这个蹭点，那个蹭点，唉！没办法。谁让它那么诱人！9 L" A6 ^3 Q1 j& \3 H- s
当然好吃的东西大家要分享嘛！. r" _% ^" A7 `' p, B
  |5 W" W4 b+ Z4 ?. A* ~# z
                     配方：１０斤辣椒
            ３代营口大酱
            ７两盐
            半斤白糖
            菜油１斤
            味精（或鸡精）一两
            花生和芝麻适量
      做法：１：先把辣椒剁碎，花生和芝麻炒熟嚰细．
              ２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，: ?" A: U7 ~0 {# \
                                 
) x" K) @( o$ a     再先后放入盐，酱，花生，芝麻，糖后煮１０～１５分钟起锅．  Y" ]& E& X: w% r+ Y1 @- f
                                 
( H) ]/ i* `: g( ^4 P5 M) u, c     起锅时到入味精搅匀．（每一步都要不停的翻动，不然会焦锅，那吃了就不好了，）
注意:油烧热了倒东西进去易溅出伤人,小心不要被烫伤了，小孩子不能在旁边．起锅时可以再放一杯白酒味道会更好！

$ Y2 J3 \: O5 ]$ L# Y
8 n1 y; ?% [: A2 P. O% ][ 本帖最后由 莘莘妈 于 2008-12-20 18:41 编辑 ]
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诺贝儿妈妈
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沙发
发表于 2008-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
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wangrui6495
圆圆妈妈

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发表于 2008-12-19 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-12-19 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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kaixinguoguo

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发表于 2008-12-19 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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非儿迪西妈

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发表于 2008-12-19 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢，我们一起分享wanwan41.gif wanwan41.gif
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发表于 2008-12-19 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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莘莘妈

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发表于 2008-12-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 诺贝儿妈妈 于 2008-12-19 17:28 发表
, k4 n9 v% v# `, q6 |:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦

! u- J' h6 b: u" w0 U: m
# u/ n3 g- c. J
3 l( w0 ~  B& W- o: g2 r& ~& q6 t, V! [9 P. J4 _5 S+ |/ r, J
不客气！不客气！:wanwan61:
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zhenyeyumu
成果妈

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发表于 2008-12-20 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:
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发表于 2008-12-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2008-12-20 10:41 发表 % o' q- U8 x( Z9 q: ^& v3 y
请问一下是红辣椒？青辣椒？还是线椒？
5 V3 V% z1 Q$ z! x
, x# Y# m0 Z3 K
亲```是红辣椒
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莘莘妈

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发表于 2008-12-20 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zhenyeyumu 于 2008-12-20 09:25 发表 & Y$ R3 u0 z; i$ Y8 o& S# ?
这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:

& {1 u7 ]6 A( L' {: Z* ~* e+ j' Q$ z) C# J  N
夹馍、拌面、就稀饭! ^% e% i( f# ~* ^
哈哈！功能全着呢！
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发表于 2008-12-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan33:
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珊瑚
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发表于 2008-12-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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手巧心才灵
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发表于 2008-12-21 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是好吃，就是麻烦，就是愿意，就是做了！

:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
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发表于 2008-12-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 手巧心才灵 于 2008-12-21 16:32 发表
8 k$ Z# ~$ j9 K& n5 p0 i$ O:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
0 p3 Z; o% I, [1 U) Z9 |5 N) R+ v
; C* O+ }( a# n) u; \

- \/ h' r4 {" U  T* c2 v& v
* b- d' C* i! b& ]; q( l& n:wanwan21: :wanwan21: :wanwan21:
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步妈

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发表于 2008-12-22 03:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小语妈

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发表于 2008-12-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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可可小白

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发表于 2008-12-22 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 很好吃的样子
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