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超好吃的辣椒酱秘方（14楼上PP了）

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莘莘妈

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发表于 2008-12-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 T, k* ~! U2 R  ?% I% r# q& y    超好吃的辣椒酱！婆婆每年都会做很多，然后我们这个蹭点，那个蹭点，唉！没办法。谁让它那么诱人！
5 I5 T0 }7 Z1 m6 }当然好吃的东西大家要分享嘛！3 M2 n' y3 p& r; ~8 H# \

! @0 X' G1 b0 B" u" y
                     配方：１０斤辣椒
            ３代营口大酱
            ７两盐
            半斤白糖
            菜油１斤
            味精（或鸡精）一两
            花生和芝麻适量
      做法：１：先把辣椒剁碎，花生和芝麻炒熟嚰细．
              ２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，/ e! T4 f" N5 g2 a
                                 
: w$ r; {. [0 R     再先后放入盐，酱，花生，芝麻，糖后煮１０～１５分钟起锅．% u& n  T) D. s3 n. Z- n* T' a
                                 
4 c3 T2 R- o) `  ^     起锅时到入味精搅匀．（每一步都要不停的翻动，不然会焦锅，那吃了就不好了，）
注意:油烧热了倒东西进去易溅出伤人,小心不要被烫伤了，小孩子不能在旁边．起锅时可以再放一杯白酒味道会更好！

5 I3 w) R4 g/ l5 q; ?. ~
) E- q' u, v! v+ [[ 本帖最后由 莘莘妈 于 2008-12-20 18:41 编辑 ]
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诺贝儿妈妈
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沙发
发表于 2008-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
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wangrui6495
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发表于 2008-12-19 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-12-19 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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kaixinguoguo

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发表于 2008-12-19 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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非儿迪西妈

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发表于 2008-12-19 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢，我们一起分享wanwan41.gif wanwan41.gif
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发表于 2008-12-19 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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发表于 2008-12-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 诺贝儿妈妈 于 2008-12-19 17:28 发表 5 [, h3 x: l9 h5 a) q4 N" B
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦

! i9 @5 ?# J) W" d# j) E5 P# v
5 t6 H8 x3 i/ S! o: a! l- U! `1 \9 {. X

+ K" i% t  [! G2 A+ b不客气！不客气！:wanwan61:
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zhenyeyumu
成果妈

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发表于 2008-12-20 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:
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莘莘妈

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发表于 2008-12-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2008-12-20 10:41 发表
: W  c7 B7 t, x9 p  P4 A请问一下是红辣椒？青辣椒？还是线椒？

: f& K; Q; I" x
+ h& X# L+ Z) Q亲```是红辣椒
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莘莘妈

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发表于 2008-12-20 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zhenyeyumu 于 2008-12-20 09:25 发表
9 y6 w/ I$ o  u这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:

0 S; N0 y6 }8 h, Q9 k% \* c
1 d5 H- f1 J2 z  j4 ]7 `夹馍、拌面、就稀饭
- M7 i  y& X  A  r; D6 {哈哈！功能全着呢！
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欣儿妈妈
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发表于 2008-12-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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珊瑚
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发表于 2008-12-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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手巧心才灵
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发表于 2008-12-21 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是好吃，就是麻烦，就是愿意，就是做了！

:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
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莘莘妈

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发表于 2008-12-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 手巧心才灵 于 2008-12-21 16:32 发表 5 p9 c+ B3 A; x3 v) o3 e: j
:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
  ?7 T6 D: F. h% d; ]1 [# O0 j

4 R; e+ g' x1 q0 F* ?4 g; p! |* A6 T$ E
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:wanwan21: :wanwan21: :wanwan21:
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爱一步
步妈

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发表于 2008-12-22 03:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小语妈

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发表于 2008-12-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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可可小白

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发表于 2008-12-22 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 很好吃的样子
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