hqy0829

好贴子顶顶
. o9 S' r4 {/ Z4 d9 x1 q) |- @

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了( |2 @8 K( d, V' U7 G
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 1 N9 y1 N' I% o! n& g( ^
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

) s# J& q; I, w. L4 Y5 q弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
8 K$ u5 [( Z$ B, U- u) S% h
' n) b) h5 m& C我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
) ]4 x+ w; R/ K
  e$ t) C6 X  K" k学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
; k2 e  [2 X9 n- a# t5 U; L7 j$ t5 S
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19 4 q6 q4 G- {$ X; [- z" n
回复 芮蕊 的帖子( A6 G. Z) j8 [) V  j

+ h; e- u' ]8 Z) W还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

$ z" Z% w" E2 I8 I- v4 @
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
1 `: Z* Y  D6 {% n$ P( F1 Z; P文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

  d$ ]0 }9 y& }# K
在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
6 d$ t. E+ p/ j( Q  c8 D3 d 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
% i$ F* h' P( ]! P/ ?( O2 g! U6 e, r6 ?% q* T
腌鸡蛋' N5 O- `0 }; q
教你来腌制出油的咸鸡蛋# D9 a* A. M; L+ ^* @7 u6 {0 ?- Y

* V, t: T7 v  G  u1 U! H原料：  _+ h  K+ B$ j" p9 {9 L" j
24个鸡蛋  &n ...

2 p+ d+ d* x) A( w你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗