hqy0829

好贴子顶顶2 G3 e( L" R! \" d

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了% B3 w: p" G$ _# G2 g
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 & d0 l3 r, L0 g
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

0 u7 D$ R% X2 g5 z6 K弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
. y9 V. ^+ k1 c3 \* x2 w" o$ a6 f' k+ _: s/ K  ]1 b
我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子* F& {7 @/ T5 @3 F$ K- ~1 u

4 t- _- e& u8 O8 t学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
0 |# P& |: [9 l1 N
' k( ]& q3 \2 p) V  F7 _) e. ?还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
" {9 |# l' k7 }; U, t% G3 K回复 芮蕊 的帖子
. s# S# ?9 o4 |0 x0 c% S$ u1 ~/ S3 e! A2 m4 r6 S8 ^! a! f! X% o  _
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

2 V. `6 y. X& a/ b" k$ C
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20 & Z8 \$ F; I; Q
文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

# M# O% x$ _7 x! v( w& P7 Z
在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
4 `8 M0 u; L/ S5 T, e 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
1 X. z' p! B. m% M% O, S
" O' L& p% {" D- b) K% o腌鸡蛋
* L+ }* r3 q. t  H' d6 J$ m教你来腌制出油的咸鸡蛋
3 L1 B1 z0 q# _6 j' ^
% y' `+ u( N) G0 t" E原料：9 L$ {8 S- C( Z
24个鸡蛋  &n ...

* M1 T2 q, }4 v5 X
你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗