hqy0829

好贴子顶顶
! Y1 w  u0 ]( A, z; \

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了
! E: B0 O" |, S. c2 l( k ...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 0 {6 X& G* n+ {0 `3 d8 h
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

6 e8 L0 |8 {, w弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
- g; `  I! ]* g4 L* N1 t# T7 P+ E6 J2 t, `$ X! z: W( |) B6 d
我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
0 U. M+ `- v0 P; d! |- _3 z$ g; i7 `4 S! @
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子' G5 _1 O& X7 o# R( Y' P% {

) I, M( y/ T% g+ U  j! w6 _还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
  P) \3 ], l/ L; K. d6 i+ M回复 芮蕊 的帖子( n/ ]  H: L0 x" i' h/ L2 k

9 ?5 {4 w- W/ c" h还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

; n. d3 z: m0 N7 d; ^" ]' ?3 R
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
4 e7 I" N& n/ c) D6 D8 e- ]文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

0 `% r2 o& s8 O' x在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
3 r& H& D) t  K. \( ~ 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑 8 g" d2 ?& K! J7 t
& {, W$ O+ @0 S2 r, H0 ]: w% O
腌鸡蛋
, j: E. i1 o( W3 ]教你来腌制出油的咸鸡蛋& h. q: E* q8 p0 I
4 s9 f" p) I8 t; G2 `  F
原料：+ y+ a/ f( ^8 v$ L) C, {8 s
24个鸡蛋  &n ...

% N5 [( D5 h( [! D5 [% j9 z, c1 S" N你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗