hqy0829

好贴子顶顶. E" m- m+ k$ C- _6 v, e

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了
- s, ~$ q4 {2 Y8 Y8 x' j, r; ^ ...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 ' d/ g$ _2 O5 n- g6 X
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

# @% i6 }3 F( s, X; Y* e2 a
弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子4 Z9 V; c& v: s% l) k$ n+ N& z* }

/ b7 o" t  Q1 \' _# m4 H: O我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
) l" [4 N" |* O  A$ E3 v2 `9 b% a2 J2 s9 V+ F
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子( f) M- f# w& L5 G9 `
7 ?" b. g# I2 r" k) R+ Y5 i
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
" Z5 |. q( D4 t. B回复 芮蕊 的帖子# q! J5 r/ S- c/ @2 Q' U- {
# ?- W0 `2 F! D* X; @* A
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

7 q9 l: R' F% l% r: K
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
5 J9 T: N2 r, h) t  i) n3 a文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

# K1 c' s$ ^. ]: ^
在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
3 K, l$ r+ g8 N4 S6 Y 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
2 }8 c5 S5 i: M! Q* M4 O/ s, I! [$ @) _. N& J6 \+ Y' o: B
腌鸡蛋) R, m) t3 T, Z& D" a
教你来腌制出油的咸鸡蛋( B, O& ^" _, ~! `/ ?! K  N. K! ]( V7 I
7 n: c. r# y. I4 n! T$ p3 J
原料：
  B9 R8 H0 n; d% v24个鸡蛋  &n ...

  x9 T- l+ f/ c  v1 C你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗