hqy0829

好贴子顶顶  |# e' _2 z. n4 L0 p. P

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了6 z9 q6 k  L1 e, ^9 `4 [" Z' ^
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 1 L: T5 J! ]. ~
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

& o; p; M% O0 F. b! z0 G+ R" n弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子& Q! K* Q; V6 V) F5 W

* T* {- z5 f! T" ?) [/ w1 E9 {% M我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
' G# J' {) V8 c; T8 ?7 r: T( i: K: g& Q
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子- s9 X9 w6 p5 Q1 E
% E0 g) {5 D4 K
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
; r; g' \9 a) Q% {0 I! ^* b3 ]回复 芮蕊 的帖子
0 S7 M# O& O" u' \1 s; k) o# s* X: ~$ K/ N  K. B$ t0 |, \
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

+ `5 I! A; ^, D# p& v, t
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
' a& ^9 o% d; f. K文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

- K  S% y9 c5 p$ I$ W( s3 i在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
5 V5 F, k2 f0 L- k, Q 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
2 L7 \$ V# \" y) h; u2 Z; r6 C" @( a
7 g/ d; z; D0 M7 n腌鸡蛋: o6 g! N& ~9 \. [8 D2 F
教你来腌制出油的咸鸡蛋! `; D3 D  M( ~$ z
1 b' [$ O* ?7 r1 L
原料：, k0 \* b3 C4 ]$ k7 B
24个鸡蛋  &n ...

3 o% L4 z+ v3 K你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗