hqy0829

好贴子顶顶
  {- \2 ]7 ?: k

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了
) n" a1 @4 J/ w* E, Z' P ...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09
; r. E9 Y& F, T$ M0 p0 O# w, ]是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

- h+ f6 X7 P- t" j  r
弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
2 N: N- d+ H6 z. z. M) ~7 G& [% v# B3 |% {; D% B8 H, M+ v6 H' M& D
我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
& R9 m! `8 l6 }' A
; {0 N) W& ]# @2 ?学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
# K  G1 ^7 H  I/ C9 n" R& p; u) P. B" ?" }
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19 / Q, P* J; J( c
回复 芮蕊 的帖子) e- V5 V. o' b

! S; ]  ]" `2 L6 {* q还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

5 j; o$ ~! u- n1 ~+ Y; |7 e
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20 9 n' e; }+ y' n/ W& k
文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

& }7 H+ C) v3 k1 [, V1 @4 D在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
; U! r/ {( R6 {) L+ W& w 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
+ F  K% Q4 K: G/ f- G. }1 P8 ~3 v- s6 F+ U/ s2 m4 q" a, i
腌鸡蛋" r& g) E% N" O9 z1 `% A8 V
教你来腌制出油的咸鸡蛋
! M9 Y. n0 [/ {/ G- T
" O2 _! h% v' m0 T' X5 c: e原料：/ b* M+ s  u" `- `
24个鸡蛋  &n ...

4 R, |/ j3 r( A0 P3 m) p: D* ?& L
你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗