hqy0829

好贴子顶顶/ c: I/ i; R2 R7 ?" b! O

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了+ F2 m0 p& y0 r+ g  Y
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 9 Q" ^/ }9 c  ^( c9 ~' j8 P
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

0 L/ h6 u$ _! l+ Q( d
弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
3 p5 H. c$ W3 a" L5 K; `9 E
0 j( K5 ?) e: Q0 N! S我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子7 x, J' j9 C; @' |" h

; C- P% r' x9 S5 n3 |# w学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
! C1 R4 b" d3 l# r5 k% U2 R1 n3 W$ i: `  P1 A# }
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19 - c: E) l/ p: q0 ~, R
回复 芮蕊 的帖子
/ x+ M6 W8 `- D- p$ F7 Z. a( X
( V6 U& _* l/ M4 X# ^1 ]还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

% d7 c( a$ b- a7 X, H/ ^/ A哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20 8 v0 ~8 N" H" N& e% C& y( I
文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

' D  ~+ S2 {) X在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子8 Q! @; o) \- [0 `( a
本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
3 ]- I' G$ f0 j# ?' t
, C- T1 M* `7 x7 B. W5 L腌鸡蛋
7 q" ^9 \' _* ^. \7 K. a教你来腌制出油的咸鸡蛋
# n9 S7 n% c9 @7 l; Y. r3 E  W! w* N+ W0 A* I
原料：) C+ ~# J* R, i) _2 i1 F; _
24个鸡蛋  &n ...

+ C0 A) ?0 V; ?$ Y) x/ w4 s你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗