【桃·小厨】新疆拌面——酸菜肉、芹菜肉

小眼看世界

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樱桃灬小丸子发表于 2012-3-13 14:02 1 ]& r9 i" i a+ N
回复小眼看世界的帖子
! |8 |. L% g& i% ^1 G4 E1 H0 P- _3 O' o; z6 D9 z
谢谢谢谢！！！有你们的鼓励，我就有在妈网发DIY美食的原动力了！！ ...

看着很香，所以顶你啊。

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贻嘉人

上小学

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扯的很好

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回复贻嘉人的帖子 M' g+ C4 O! u; G* K

嗯，话说这次的面醒到位了，很好拉！！扁的本身就比圆的好拉！

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雨楼妈

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好女儿，好老婆啊，幸福的一家，好吃的面条

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回复雨楼妈的帖子1 a- B) R% O6 r9 m( ]5 C3 H* I) ^

嘻嘻，谢谢8 n' v4 k4 y- M. G% Z3 B& K

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大乖妈666

上小学

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美食

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方好妈

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学习了，回家一定照着做！

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萱子和齐齐妈

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好厉害啊

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朱砂mm

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l楼主试试把面三揉三醒，这样会好拉很多，醒的时间也不用很长，每次20分钟到半小时就好了，这样面条劲道，也容易拉开。

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socaipu

小学毕业

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真不错呢~

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马爱李

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袁洋？

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阳光水果

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用温水和面会更好，半小时就可以做，炒菜前先搓细条一个手指粗做剂子，盆里摸油把细面条一圈一圈绕起来，盆上盖盖子，炒完菜就可以边搓边拽长，象兰州拉面一样一扯就细成比筷子细下锅就成，用电磁炉水开后三分钟面软硬刚好。一般和面一家三口小勺3勺盐就够。

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唐不苦

奇奇妈

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不错哦，鼓励下。。。

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爱恋依依

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呵呵新疆饭味道都很不错

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叶子轩妈妈

无所谓

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手好漂亮

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回复马爱李的帖子. Y# ^: B5 y! I5 ^3 a2 r
7 s; u( @6 `9 C: R8 e. `( ^/ Z' z0 k6 p- j
啊啊啊啊啊啊这个是谁呀~~~~

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回复朱砂mm 的帖子
" V% \3 \1 v0 w) {
下次我试试~~~~

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