北海道戚风蛋糕上配方和部分过程图了，想尝试的妈妈可以动手了！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2012-3-19 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃哦，就是奶油估计太油啦哦

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小可心妈咪

幼儿园中班

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发表于 2012-3-19 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶……

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23^#

发表于 2012-3-19 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊！

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幼儿园小班

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发表于 2012-3-19 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫色雾霭的帖子
8 N6 O5 L4 m$ S
还好啦！只用了100ML动物奶油，剩下的都是奶和鸡蛋！

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奇奇妈

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发表于 2012-3-20 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，好佩服哦！

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幼儿园小班

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发表于 2012-3-21 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唐不苦的帖子7 e! ~& d4 y7 q/ G( L6 ~& t* i

呵呵！这个其实不是很难就是很麻烦！有兴趣可以试试啊1

欢迎大家多交流

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安安宝贝妈

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发表于 2012-3-22 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年自己也做过两次戚风蛋糕，但是总是有面疙瘩，不知道是哪一步没弄好

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幼儿园小班

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发表于 2012-3-23 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复安安宝贝妈的帖子, z1 {+ D# N6 U( g
/ O4 W" {3 J, p% P" W
面直接筛到蛋黄糊里面，能稍微改善一点，还有就是搅拌的不均匀哦！

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坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2012-3-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错

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安安宝贝妈

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30^#

发表于 2012-3-24 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，今天又试了一次，这会还没出锅呢，不过感觉好像没有面疙瘩了，呵呵

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幼儿园小班

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发表于 2012-3-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复安安宝贝妈的帖子
9 \" P6 X) T. o+ a2 |" y& I- F

多试几次，会越来越好的，我刚开始做蛋糕的时候没少糟蹋东西

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安安宝贝妈

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发表于 2012-3-25 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，这次做的差不多，感觉很好

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