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本帖最后由 mibaole 于 2012-4-28 11:46 编辑 # A+ _" F, x2 ~
. a/ R+ A( ?- O7 q( M0 O- Z回复 蓬絮| 的帖子
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3 }6 c. }: z- w: z" u我家的“宝刀”有多把,多个牌子,有铁材质,有不锈钢材质。平日切菜切肉速度都不错。如果钝了我就用老爸的方法磨刀,磨刀石见图2。让它变得锋利。
$ D3 d) C. S" R/ P现在用的最多的是图1中从右边数第一把刀:十八子作,是一款斩切刀。 不锈钢材质。* y8 P" u: s& k; L* {
图1中从右边数第二把刀:华夏一刀,是刚毕业,那会刚租房子,和同学开灶,一个同学花了25元买的。后续虽然没有怎么用,但是还是保留在家里了。铁材质。刀很轻。* j8 V n9 }+ @2 d% B) u) t
图1中从右边数第三把刀:发家刀,日本钢。朋友去英国上博士后,留下的。刀很重,主要用于剁排骨用。7 M _* w% {# w
图1中从右边数第四把刀:切面包、西瓜等用。1 x: z7 g5 t" i8 O' A8 E
后面两把刀,切小水果用。比方,脐橙。
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