蓬絮|

关注过你厨房里的哪些家伙什儿吗？菜刀是厨房用具必不可缺的一样东西，记得以前家里的铁质大菜刀不管是切菜还是剁肉都是非常锋利的，我的童年就是伴随着外婆切菜时发出“笃笃笃笃笃笃”的声音长大的。现在市面上的菜刀，各种材质的都有，巧厨娘们最喜欢用什么材质的菜刀？哪一个牌子的菜刀是你了解过最好使的？
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; S$ @( P# U/ H' D# J今日话题：说说你家的“宝刀”是什么牌子的，它是什么材质，平日切菜切肉速度咋样？如果钝了你会用什么办法让它变得锋利？互动有奖，妈豆10—20颗;经验15—25。( Z6 J' g* _6 T* O5 z
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樱桃灬小丸子

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木有牌子！！普普通通的菜刀~~! G* b4 `1 n' R: b5 u
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每次磨刀都是老公来，不错，刀很乖，很好用！* o  ?! @8 u9 d0 p* N7 U

9 @: I. O0 [5 G我家是老式的那种长条磨刀石~~我觉得就这个磨刀石最顶事，好用的很1！
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樱桃灬小丸子

地板呀~~

樱桃灬小丸子

小三连呀

笑笑娟

我家的菜刀是两用的哦，前面的切菜肉啥的，背面还可以剁骨头呢，相当的锋利，刚用的时候总是伤手，慢慢就习惯了。) h  m5 ^  ]; L" @$ I
这把刀是公公给我们专门找铁匠定做的，用了四年多了看着还是那么的凶，一般钝的时候就用小磨刀石蹭两下就很快了，好多人都不敢用，“望刀生畏”呢

笑笑娟

我家的菜刀是两用的哦，前面的切菜肉啥的，背面还可以剁骨头呢，相当的锋利，刚用的时候总是伤手，慢慢就习惯了。1 ]# z7 q! A9 I2 D: Q
这把刀是公公给我们专门找铁匠定做的，用了四年多了看着还是那么的凶，一般钝的时候就用小磨刀石蹭两下就很快了，好多人都不敢用，“望刀生畏”呢

小导

买双立人锅的时候送了一套双立人的刀具 应该是不锈钢的吧，非常锋利，刚买来就把我的手割了。到现在还没有磨过刀，估计得买个配套的磨刀器。

叶子轩妈妈

买燃气灶送的一套：1把切菜刀，1把砍刀，1把剪刀，1把带锯齿的小刀，一般水果刀，切菜还不错，肉不怎么样，钝了自己磨石磨

阳光--人生

磨刀也是有学问的。

天上星亮晶晶

) @* W$ Q) i! F& y  c' V
. ], M7 F' Y2 Z2 b4 `+ ~! O/ ?: X* _我家是十八子的菜刀，全钢的，锋利的很，老妈给买的，现在基本上都是老公在使用！! E/ r. C  n- X- h" Q9 _8 |9 u1 u
用了好多年了，没有开始的时候锋利，前几天老妈拿到楼下一个专门磨刀的老头那里磨了磨，又锋利如初了！
3 U, X& a" f9 [/ w

美莹美玉

一堆刀，没有牌子

天之娇子

两把大刀、一把切肉、一把切菜，; t3 M# @7 k8 R* \
小刀若干，削果蔬皮的，
5 _" o; w$ T1 b钝了用磨刀石磨一下就好了！

小雪悠悠

哈，哈，晒晒我的刀。
' m* ?9 V( m2 r# p- v$ O" d0 @8 V# ?5 R% k

+ u/ w/ {: H& X哈。普通的刀，我妈在超市给我买的。
. i8 F1 ~& C' k! m1 X才十几块钱。
0 X2 n* j" m, k* k一直切不成肉。
1 O( a; r0 k* k  X, L) |* G是根本就切不动。
7 H% p7 T  ~6 J: x记得大约是怀孕那会儿，* ~) g( {  Z0 v* d( x
邀了几个同事来我家吃火锅。
1 e2 A1 v$ |  P然后，吃完了后，让其中一个帮我切橙子给大家吃。' x( G5 B6 n  }7 E/ \% H
结果呢，她说，天哪，你家刀怎么跟木头一样，根本就切不动。
. H% P9 {/ ]2 ^5 }7 \+ \6 _我都是用锯的。& [- Y- ?( h6 }, P8 f; U

3 v. L6 Y' L2 v0 t2 B4 o* |; [哈。一直到宝宝出生后半岁左右吧。
" m  a+ A! y9 l% I& Q2 m楼下来了一个磨刀的。; e8 |0 @6 `4 y) q: `
老妈跟老公一商量，就让老公拿下楼去磨了。
1 ^$ H$ r; ~9 a结果那磨刀的说啥：天哪，你家刀咋用的？
: c% E2 }- B' I$ z( E都没有开刃。9 @0 R& }2 `- o/ z; K- j

笑笑娟

哈，哈，晒晒我的刀。

哈哈，笨刀切东西挺急噪人的

果果妈妈小倩

我家是找LG们村里铁匠打的，很笨重，但是很好用

拓跋香香

别提了！用招行分期付款买了一套双立人的刀具，真心好用啊！锋利无比啊！结果！笨蛋老公拿错了刀，用切片刀剁排骨啊！直接剁了几个大豁口出来。心里那个痛啊！好在双立人服务很好，拿到民生的专柜去，人家给免费寄回厂家维修，然后又寄回来了。历时两个月。可惜的是维修后的刀就没有以前锋利好用了。唉，悲催啊

小童童的妈

没注意是什么牌子的，是一套刀具里的其中两把，大姑姐给的，切东西很快（晕，应该早这个字吧，打上去昨觉着怪怪的）

ningaihong

我们用的双立人的，之前老公在德国买的，用着还是不错，还附带了个磨刀器，感觉不太利的时候磨刀器是划两下就好了。

佳佳

刀我偶尔用，因为我一般不做饭的，因为以前家里有老妈老爸还有个会做饭的老弟，现在有婆婆，只是有妞后婆婆做的口味重我才开始学做饭用刀的，所以实在不懂，家里有啥用啥，不利就拿出磨刀石磨磨，还行。