小雪悠悠

笑笑娟 发表于 2012-4-24 14:15
9 _& a! }( B7 _  J4 v& |1 W1 d哈哈，笨刀切东西挺急噪人的

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每次切个土豆丝都能把我的手磨烂了。

melody_qj

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没牌子，一套普通的刀具中的一把

哲哲妈妈

双立人切片刀，一把，砍骨头的刀，一把。3 F. h2 I$ N% O$ \2 p) V  U+ g7 l! h+ e
前年买的，感觉比较锋利，其它的没什么特别感觉。
' Y9 r+ ~- I. ?' A' y今年用招行积分换了一套回来，还是感觉自己买的那两把好用。呵

路博文

我们家的刀其实是最普通的那种了，婆婆说那把刀几乎都用了十年了

琳娜2008

我家第一把刀没牌子，那还是上大学和同学合租房子买的刀，挺锋利的。到现在我都没舍得扔它因为我觉得挺有意义的，那上面有很多学生时代的回忆。8 @+ b/ p5 Y% N+ t4 Z1 D/ ]
我家的第二把刀是双立人的是一套的刀具，特别好用。记得有一回我的好朋友兼好邻居带着女儿到家里来蹭饭，她说要显身手给我们做个拿手菜，刚切菜没几下就把手给划了个大口子，险些没把手指头剁下来，好朋友说：“我家的都是钝刀，我老公不敢给我买利刀怕我切到手，就我家那钝的都把手切了好多回”。结果拿手菜没吃上。后来去她家吃饭一看到她的刀我无语了，又沉又钝根本切不成肉。2 l2 {2 ?' H1 G
第三把是冻肉刀专门切冻肉、冻骨头，牌子是苏泊尔，是买苏泊尔锅时给送的，是齿轮切刀。记得有一回婆婆来家里小住，中午做饭的时，切菜拿出了我的冻肉刀一看说你这什么刀呀！坑坑洼洼的怎么切呀！你的刀怎么用成这样了，我一看笑的无语了告诉婆婆那是切冻肉的不能切菜。婆婆在家喜欢用窄面刀，所以我家的第四把刀降临了。1 m! y& B0 C& G/ D6 z1 U  v
第四把刀窄面刀无牌子，是老公到五金店随便挑了把。工作时间：我婆婆一走就休假了，现在闲置无人问津。' h, x3 ~( u" F) ]4 g
这就是我家刀的故事。

qhb阳光

前一阵刚在淘宝买了个苏泊尔的钢刀，华润万家看了148，记下型号淘宝买了八十吧好像，还不错。不喜欢用太沉的刀，这个用起来就挺好，又在网上买了一个磨刀石，还没有开用

mibaole

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回复 蓬絮| 的帖子0 ?2 t# K+ ~" @1 q

7 I# R5 t0 S- C1 _: U; H我家的“宝刀”有多把，多个牌子，有铁材质，有不锈钢材质。平日切菜切肉速度都不错。如果钝了我就用老爸的方法磨刀，磨刀石见图2。让它变得锋利。
% l! N9 m2 b: v# M6 h% b/ @) U+ g现在用的最多的是图1中从右边数第一把刀：十八子作,是一款斩切刀。 不锈钢材质。" H6 l6 ?6 H) n3 f. e' G* Q( Z
图1中从右边数第二把刀：华夏一刀,是刚毕业，那会刚租房子，和同学开灶，一个同学花了25元买的。后续虽然没有怎么用，但是还是保留在家里了。铁材质。刀很轻。8 D# |3 y0 R5 I2 b) N! Y9 }
图1中从右边数第三把刀：发家刀，日本钢。朋友去英国上博士后，留下的。刀很重，主要用于剁排骨用。
' ~. Y/ H6 F: ?& \图1中从右边数第四把刀：切面包、西瓜等用。
$ H" u3 P" N6 U, m% ~后面两把刀，切小水果用。比方，脐橙。7 z0 r, E$ j5 ^" X
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嘟嘟宝贝的妈

全家福啊，呵呵~3 l/ r) N5 ^- y