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鱼胶粉也没有腥味。
* J, D* m6 g% {: y
/ i7 X5 k3 _# Y6 f+ q在网上查过,说是吉利丁片就是从鱼胶粉中提炼的。
求牌子,你煮的时候有腥味吗?我怎么加热的时候就觉得有腥味呀?
无所谓

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好馋人呀!

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这个肯定能安全下肚了

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芝麻小米 发表于 2012-5-13 17:21 ! S+ C% r/ M) Y2 f5 i0 ]; _
口水口水···
) y/ ~2 o+ p9 ~/ h( y/ ?. `/ }
嘻嘻。。那来我家吃吧。& S6 H, K/ D$ @- V# Q5 o  W+ O% U
我不知道这么大热天的,这东西,能带不。
) j2 A- J" E" Q% ?% ~' P唉,我没有封口机。。。

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颖澜澜 发表于 2012-5-13 23:03 8 x) b0 m0 g0 {) b! y
还没尝试过,真不错呀,佩服

2 T/ H, U+ C: L嘻嘻。。。
/ s0 D3 H2 ^! M+ Y9 f) e/ G, m我很佩服你们做的。蛋糕。

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:55
8 j- P0 x+ \* b1 P; [4 m3 m求牌子,你煮的时候有腥味吗?我怎么加热的时候就觉得有腥味呀?
4 [6 E7 z* g# C$ n
罗拨臣的。
5 _! z. ^0 M8 B从头到尾我都没有闻到异味。。
* o' ~% K6 B" W+ s1 i貌似。无味的。
8 D0 j% f2 Y! @- ^; Z1 @  ^溶化后也是无色的吧。就是一些像胶一样的东西。

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筱笑翛 发表于 2012-5-14 14:25
8 X6 Z, N. o7 ~  Z- I# {" n这个肯定能安全下肚了

  J  y9 l  B) }5 _0 M$ S哈哈。。亲,你太逗了。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 09:07 , H7 C) ?! p' q) x! _
好馋人呀!

+ z$ U& C/ w) Q  |# o: K% K嘻嘻。。。

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:37 ( X0 a" @: p2 g% ^$ j$ N
我上次用吉利丁片做红豆糕,红豆放的太多,结果凝固不了
- N% C7 d' K8 v& x; a/ O& N
我是按照别人的参考用量来做滴。& C" v  `/ e6 E: I2 Y
嘿。不过每次都是10克。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:30
' q/ G! j+ Y& {- J" ^- d) y. w' D3 _2 K0 O嘻嘻。。。
' E9 H7 w8 t; h7 n
你也太能干了

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叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:39
$ w6 f% ^1 A/ V8 J! @) }你也太能干了
$ W1 x2 |: d- ]/ [
我羡慕你们会做中餐的人。。。
无所谓

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小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:41
0 X2 K' J: Z8 O8 D# m我羡慕你们会做中餐的人。。。
5 l2 V4 p( u; L8 z; n
我们更多的是吃。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:43
3 U6 a; R" R. e4 R. q2 \我们更多的是吃。

2 V/ K) [, O! B9 ?. R% E+ }: @呵。我看你也经常发帖的。。

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小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:31
+ H( i) k  H2 P6 ?! q( P! E8 \我是按照别人的参考用量来做滴。
/ K& V; U$ [  P" T嘿。不过每次都是10克。
+ c* l9 Z6 m7 d3 n, u( v/ r
百利的吉利丁片,一片是5克,我把1公斤的红豆都煮了,结果放了5片都凝固不了

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 19:34 . k5 d, J, P0 l7 Z6 a: M9 o
百利的吉利丁片,一片是5克,我把1公斤的红豆都煮了,结果放了5片都凝固不了 ...
& M& Z  G3 j; U) ~% r& h
啊。。那是不是红豆不适合做?
4 x' c: P; ?- e- }我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。
& W5 F+ @! l5 F. m( x我的鱼胶粉全名是:罗拔臣纯鱼胶粉
7 L; g! _: d0 z, X6 E也是香港的。

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小雪悠悠 发表于 2012-5-14 20:56 : V2 y8 w7 f7 p8 Z% `
啊。。那是不是红豆不适合做?
# {; d; i; I/ U我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。' y2 D+ I+ `- k
我的鱼胶粉全名是:罗拔臣纯 ...
- G8 J# Z/ S- h/ d# H; m" x" c
估计混合物就严重不止500克了,还加了500ML的椰浆

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 21:25 : T3 s2 @5 Q: A3 j) N9 i/ T, O1 b/ h4 f
估计混合物就严重不止500克了,还加了500ML的椰浆
) o) |0 G5 o' H- Y; t
是呀。有1000多克吧。
) G6 y& v. J1 G% ~你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

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小雪悠悠 发表于 2012-5-14 23:47 . y* _" N; P& E1 d. D: }2 E
是呀。有1000多克吧。) P* I7 i' E$ x$ l& N; e1 F" @
你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

( U/ D# k% ^: X6 b+ T家里还有点红豆,我下次重新试一下,谢谢指导
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