牵着蜗牛散步

鱼胶粉也没有腥味。: O# d+ I8 e; |

; g3 y8 L: g$ H2 Z* {" l: B在网上查过，说是吉利丁片就是从鱼胶粉中提炼的。

求牌子，你煮的时候有腥味吗？我怎么加热的时候就觉得有腥味呀？

叶子轩妈妈

好馋人呀！

筱笑翛

这个肯定能安全下肚了

小雪悠悠

芝麻小米 发表于 2012-5-13 17:21 0 M. a# b4 N" Y! l' s
口水口水···

& Y. q3 t7 [) O" m嘻嘻。。那来我家吃吧。
) a3 n9 c% i3 D8 d, @6 F9 ]我不知道这么大热天的，这东西，能带不。
6 P* G' D$ D/ P. T唉，我没有封口机。。。

小雪悠悠

颖澜澜 发表于 2012-5-13 23:03
; p8 Z6 f7 R- B# b* w还没尝试过，真不错呀，佩服

: n% p% j& V, {6 b  p6 r' k. e嘻嘻。。。! ^, s$ X3 K6 {7 u* g0 w* v
我很佩服你们做的。蛋糕。

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:55 ( P3 ]3 r( b- m+ s
求牌子，你煮的时候有腥味吗？我怎么加热的时候就觉得有腥味呀？

6 P$ y0 c" v5 F8 ?. T: }罗拨臣的。7 N! X7 D: u9 X; S2 [7 r8 e  g
从头到尾我都没有闻到异味。。
( y1 r# k, ]6 q  Q' R貌似。无味的。
- d0 o: w: R% U/ s% n溶化后也是无色的吧。就是一些像胶一样的东西。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-5-14 14:25
: V4 d) y3 z4 x: w) B这个肯定能安全下肚了

9 j4 Q) J$ g2 A# T% Y$ J2 U0 o" K6 {5 I
哈哈。。亲，你太逗了。

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 09:07
4 b" j: O( a, c  o好馋人呀！

& p) i5 x$ ?/ j, C. |嘻嘻。。。

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:37 * V; m- T8 |9 b6 L+ I' f$ e4 U* j
我上次用吉利丁片做红豆糕，红豆放的太多，结果凝固不了

4 N. E: s4 {/ R1 x6 c( g
我是按照别人的参考用量来做滴。# j1 T  P$ ?5 i7 T6 }% ^8 H- n
嘿。不过每次都是10克。

叶子轩妈妈

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:30
+ p, k7 {5 |: H嘻嘻。。。

. _6 n: V$ f& ?! }$ v你也太能干了

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:39
7 ~* j# ]" y% S7 d& s你也太能干了

, ~! s) ]3 w: s我羡慕你们会做中餐的人。。。

叶子轩妈妈

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:41 $ b+ X& [# w7 D2 m: _3 F' g
我羡慕你们会做中餐的人。。。

& _0 W2 Z( t3 Z; h
我们更多的是吃。

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:43 ) Q. }9 M' \& `
我们更多的是吃。

  w1 q6 {0 w5 \呵。我看你也经常发帖的。。

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:31 . W( J. j' w/ E, I
我是按照别人的参考用量来做滴。: q  p8 s/ `  e& F3 v9 `
嘿。不过每次都是10克。

9 Q+ {% y* M) O; @/ p8 |4 i
百利的吉利丁片，一片是5克，我把1公斤的红豆都煮了，结果放了5片都凝固不了

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 19:34
- |: ?( f3 `( p" ]百利的吉利丁片，一片是5克，我把1公斤的红豆都煮了，结果放了5片都凝固不了 ...

3 [1 ~& {3 m: z. C4 l' h/ A啊。。那是不是红豆不适合做？% t4 G' l; @) q/ k! V" E* g
我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。0 Y  F% E, l3 b: [3 o
我的鱼胶粉全名是：罗拔臣纯鱼胶粉# P/ }( j3 w. F# M/ b
也是香港的。

玉湖西子

帮顶

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 20:56
; v; E) y' u4 b, F% B啊。。那是不是红豆不适合做？  n. Q- l$ L3 p5 C
我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。
* \- Y( l# c* p# y4 ], o我的鱼胶粉全名是：罗拔臣纯 ...

1 Q; x, X$ D* X- W/ c7 I估计混合物就严重不止500克了，还加了500ML的椰浆

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 21:25 ; X' H7 G6 }0 g# {0 W9 g3 j
估计混合物就严重不止500克了，还加了500ML的椰浆

: G5 ^8 _& n8 I2 X4 l是呀。有1000多克吧。& J7 O" p1 U6 u, T4 ?" i/ O
你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 23:47 7 S% k; r* U0 r- X
是呀。有1000多克吧。
: Q( p0 c8 U( f0 L% F7 z你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

4 V# [* r: ^% e, N2 V* N家里还有点红豆，我下次重新试一下，谢谢指导