牵着蜗牛散步

鱼胶粉也没有腥味。0 I+ E. ?* Q7 I
; G; N. p! Y1 \7 o- p
在网上查过，说是吉利丁片就是从鱼胶粉中提炼的。

求牌子，你煮的时候有腥味吗？我怎么加热的时候就觉得有腥味呀？

叶子轩妈妈

好馋人呀！

筱笑翛

这个肯定能安全下肚了

小雪悠悠

芝麻小米 发表于 2012-5-13 17:21 2 W: Y* I7 b9 G5 P1 m
口水口水···

% \! S2 f: @9 ~. i6 x8 l' k
嘻嘻。。那来我家吃吧。+ T4 O# X+ [+ j' j5 x" [
我不知道这么大热天的，这东西，能带不。
2 ?& k+ s9 \; P: q* j& |唉，我没有封口机。。。

小雪悠悠

颖澜澜 发表于 2012-5-13 23:03
" r7 {7 w& P$ q( ~/ u4 B还没尝试过，真不错呀，佩服

( M/ Z, f: T2 b* d# ?: a嘻嘻。。。
2 [0 d* ~3 W9 O1 s2 [我很佩服你们做的。蛋糕。

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:55
4 r7 u. S+ d5 p求牌子，你煮的时候有腥味吗？我怎么加热的时候就觉得有腥味呀？

$ Q2 F, A9 A% C. u罗拨臣的。
$ c) ~/ S9 t, O0 H0 ^8 Z! T从头到尾我都没有闻到异味。。
* `6 l/ Z  e0 x  d貌似。无味的。
) q+ j8 k/ B# y. |溶化后也是无色的吧。就是一些像胶一样的东西。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-5-14 14:25 0 X) f6 K9 e& |6 H
这个肯定能安全下肚了

4 X$ h+ C: |1 m
哈哈。。亲，你太逗了。

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 09:07 9 W% x! \" u. F% T7 h  u$ X
好馋人呀！

8 ~! r. z  P" g嘻嘻。。。

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:37
2 _; H3 u) C7 S我上次用吉利丁片做红豆糕，红豆放的太多，结果凝固不了

- d: s& N! R7 x5 V  y我是按照别人的参考用量来做滴。
- C+ ]8 x, q. g7 t嘿。不过每次都是10克。

叶子轩妈妈

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:30
+ Y# }$ b+ F6 q, w嘻嘻。。。

, `" P. S3 `, @. U+ Z+ d
你也太能干了

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:39
2 w( c2 V- A: C. ]" Z你也太能干了

1 V' W. h* T! `; y. J! F: x我羡慕你们会做中餐的人。。。

叶子轩妈妈

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:41 - Z6 Q% u( W5 w8 G
我羡慕你们会做中餐的人。。。

6 K  f8 \( T2 T8 V" k我们更多的是吃。

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:43 " F' T! {" d9 M- _% q
我们更多的是吃。

: ^% k5 ]* m$ X& @6 D$ R9 p0 u* l, \
呵。我看你也经常发帖的。。

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:31
( v. f4 @# w$ k" A# ]; [我是按照别人的参考用量来做滴。' ]+ f) P" X, d0 j- X9 @
嘿。不过每次都是10克。

! d8 ]. @: @; X7 ~% q
百利的吉利丁片，一片是5克，我把1公斤的红豆都煮了，结果放了5片都凝固不了

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 19:34 ( X3 k6 @( n) L; `8 L% z( \
百利的吉利丁片，一片是5克，我把1公斤的红豆都煮了，结果放了5片都凝固不了 ...

. H2 Q5 d  e: s% n, H3 j6 `啊。。那是不是红豆不适合做？
/ A! A+ m; s0 ?, Z# A4 Y我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。
( O: m6 h9 {* T' E, V9 e我的鱼胶粉全名是：罗拔臣纯鱼胶粉$ d$ Q1 e* [: i4 n: _; I) B1 Z& T7 ?
也是香港的。

玉湖西子

帮顶

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 20:56 ! o/ o" l$ g1 h; }9 u7 I
啊。。那是不是红豆不适合做？
! y* ]7 S* e, w  n  w我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。
2 f/ g- X, P( O8 p* }我的鱼胶粉全名是：罗拔臣纯 ...

  E+ \, _( I1 J- }- `1 W% i
估计混合物就严重不止500克了，还加了500ML的椰浆

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 21:25
) A4 ?' {- ^$ k# q1 d; N9 R9 I' X估计混合物就严重不止500克了，还加了500ML的椰浆

2 @2 r- X) \' G* D+ U, R- t$ M是呀。有1000多克吧。
6 Q' ?- S% B/ v8 f6 Z- P2 i4 u你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 23:47 6 A/ m) p0 L% v* T7 o. G
是呀。有1000多克吧。
3 V" f, }3 _$ I0 _+ E# F你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

# {) ^1 V7 F& C
家里还有点红豆，我下次重新试一下，谢谢指导