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活动已经结束，已经有9位网友妈妈可以做咱们的烘焙课堂老师，烘 ...

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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21#
发表于 2012-5-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

点评

西安凉皮  偶也正在摸索阶段，还有太多的不懂的，我来学习  发表于 2012-5-18 19:12
蓬絮|  赶快参加哈！等着你呢  发表于 2012-5-17 15:02
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蓬絮|

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发表于 2012-5-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~
赶快参加哈！等着你呢
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毛豆2子

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23#
发表于 2012-5-17 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% r4 x( A+ ]8 k  H5 L& B
! q& Z2 L" Z6 c; J# gnihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢？

点评

西安凉皮  可否细说下蛋白打到什么程度？是否用电动打蛋器所打或是手打打到什么样子？  发表于 2012-5-18 19:10
颖澜澜  是不是蛋清和蛋黄糊混合的时候有点慢呀，消泡了，还有搅拌的时候不能划圈搅要从下往上搅。话说我用的是烤箱做的~  发表于 2012-5-18 10:33
蓬絮|  大家快来帮着看看，是怎么回事了？  发表于 2012-5-18 10:28
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芝麻开门张迪

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2012-5-17 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不太会
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坤宝妈

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25#
发表于 2012-5-18 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID：小雪悠悠9 q) ^& G. M" S& z; I$ P

  A: V- C: X2 d! [- E+ ?: D+ X从何时开始烘焙：2011年中秋节
呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很
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蓬絮|

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26#
发表于 2012-5-18 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 E  X& X, W6 W, c9 k4 F: b' N' O+ a6 x1 c" O6 q
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...
大家快来帮着看看，是怎么回事了？
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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27#
发表于 2012-5-18 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* S# |5 ~1 \5 x( I5 f3 w& o. x7 z4 F0 V8 Z3 G
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...
是不是蛋清和蛋黄糊混合的时候有点慢呀，消泡了，还有搅拌的时候不能划圈搅要从下往上搅。话说我用的是烤箱做的~
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2012-5-18 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID：4 A+ W& M; H; L9 F1 u4 j8 N: V
皮球的妈妈
天鹅真可爱
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xth
轩仔妈

初中毕业

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发表于 2012-5-18 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID：秋千送影: I3 Z  z) K& X' K7 b  q" f5 t

2 d- ~: f+ a# ^) s! d5 Y6 X. q从何时开始烘焙：2009年
刚买了材料 明天就行动呀
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西安凉皮

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30#
发表于 2012-5-18 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 u' V+ Y' {6 |4 h6 ^# V% }5 R
: s* y. W6 T! s: H2 g* N) Qnihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...
可否细说下蛋白打到什么程度？是否用电动打蛋器所打或是手打打到什么样子？
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西安凉皮

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发表于 2012-5-18 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~
偶也正在摸索阶段，还有太多的不懂的，我来学习
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西安凉皮

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发表于 2012-5-18 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-19 10:21 编辑
/ |  R% k" P2 Y. N6 s: C5 Q
妈网ID：
0 f  @! s- A6 @4 i1 Q皮球的妈妈

' X$ N" j: S- p( H9 i1 b发现咱俩一样是懒人，天鹅的身体和脖子其实是要分两盘烤的，我也是一盘烤，脖子的色就比身体的重
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西安凉皮

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33#
发表于 2012-5-18 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID：小雪悠悠( L' p" S; y( _, A

* X9 ^2 e& j  y  P1 k; ?从何时开始烘焙：2011年中秋节
应该是宝贵竹的叶子 吧，拍照所需，呵呵
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毛豆2子

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发表于 2012-5-18 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* O. Z  O2 A1 z; j& i! z$ l# l( r" @5 }2 c( _: A( r& B
请问饼干的模具在那买的呀？
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小雪悠悠

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发表于 2012-5-18 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坤宝妈@xa 发表于 2012-5-18 07:40 $ M" o' s/ W7 O& _4 Y3 l, v
呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

! G* P' S9 i$ s& K是呀。就是凉皮姐说的。拍照所需6 S3 K; S) u! V, V, `) y
正好在厨房做的。) Q* y  O* O/ J7 L) O
就顺手拿到竹子下，用手机乱拍了一张。
" l* e  f, p% \5 L发觉效果还蛮好。
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欢欢的麻麻

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爱心活力豆
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2012-11-26 
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文艺路街道
36#
发表于 2012-5-19 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，看上去很好吃~~~~~~~~~~~
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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37#
发表于 2012-5-19 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 l/ U8 K3 j9 ~/ A& H+ {9 `7 |6 L1 Q
很明显是蛋清打发不到位
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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38#
发表于 2012-5-19 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" E' i# Y! Y0 A# w
8 t/ c0 W& s2 i8 n+ Z6 y: l0 K5 E! M淘宝买的
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