颖澜澜

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

蓬絮|

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

赶快参加哈！等着你呢

毛豆2子

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4 D9 w. B+ a4 [" }+ z' ?) ?
9 o6 P  u  }5 R8 c/ J+ u( unihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢？

芝麻开门张迪

不太会

坤宝妈

妈网ID：小雪悠悠0 q; y2 J, x" k8 e
5 c  [' B( y3 v7 ?2 b4 \# I
从何时开始烘焙：2011年中秋节

呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

蓬絮|

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- _  U+ L) ]+ T, c; _, ynihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

大家快来帮着看看，是怎么回事了？

颖澜澜

回复 蓬絮| 的帖子) o* D9 _& A$ ^* i

: J" A& Z* k# z( snihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

是不是蛋清和蛋黄糊混合的时候有点慢呀，消泡了，还有搅拌的时候不能划圈搅要从下往上搅。话说我用的是烤箱做的~

佳佳

妈网ID：, x3 G" O* }  G# j5 T+ C
皮球的妈妈

天鹅真可爱

xth

妈网ID：秋千送影
( U. ^; \6 [2 j# O& S. B! o6 |1 p! D0 i
从何时开始烘焙：2009年

刚买了材料 明天就行动呀

西安凉皮

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% T- S  ]* H2 M5 O/ d. A
9 M" M" G. t# F9 u- Xnihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

可否细说下蛋白打到什么程度？是否用电动打蛋器所打或是手打打到什么样子？

西安凉皮

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

偶也正在摸索阶段，还有太多的不懂的，我来学习

西安凉皮

3 T, y# r8 ^1 e$ |0 {& o

妈网ID：
$ b( K# E. O- D8 k- L皮球的妈妈

: ?6 |2 {' L( J; G6 \8 \6 Q发现咱俩一样是懒人，天鹅的身体和脖子其实是要分两盘烤的，我也是一盘烤，脖子的色就比身体的重

西安凉皮

妈网ID：小雪悠悠
4 |: K: Z. b8 g" M$ E; R9 K) K% H$ ?9 |" _/ W5 P# [
从何时开始烘焙：2011年中秋节

应该是宝贵竹的叶子 吧，拍照所需，呵呵

毛豆2子

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) I8 |1 w2 ?+ r8 q6 w9 ?7 W; C( P% I
请问饼干的模具在那买的呀？

小雪悠悠

坤宝妈@xa 发表于 2012-5-18 07:40
- t% N" [+ }6 u/ |/ j) U8 W2 ?呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

: A% a7 Y6 G4 t# J- K9 b是呀。就是凉皮姐说的。拍照所需! a9 \" [0 w. T, p3 F. y% [
正好在厨房做的。; v* N* R- k& U' ~
就顺手拿到竹子下，用手机乱拍了一张。4 T& `2 {3 I' I# Z$ }0 F5 i& T( M0 s
发觉效果还蛮好。

欢欢的麻麻

哇，看上去很好吃~~~~~~~~~~~

秋千送影

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  k- j/ Q6 E- T0 y9 B  V4 B- A5 ]" A) c7 E: ~+ \
很明显是蛋清打发不到位

秋千送影

回复 毛豆2子 的帖子) C9 i4 R+ a8 `# `& @; Z

) j' n  r4 d/ K* w淘宝买的