武峻熙

蒜泥黄瓜

最爱yy宝贝

都是素的，上个荤的 ------ 香菇滑鸡
2 P" S% R/ L! Q' ]; i$ h鸡腿肉切块，香菇切块+盐、蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、干淀粉拌匀 装盘。
9 D: m8 |& L2 L& i5 L) y. a+ L锅开后，大火蒸15分钟，关火后，不要急于揭盖，焖3-5分钟。$ p4 L2 ?' J' G: |/ r4 U
要注意的地方：1、鸡翅根，鸡翅中都可以。块的大小自己掌握，熟了后，肉会缩小/ b* r! g  ~) t$ ^7 v
                          2、最好是多腌一段时间。现拌现吃的话，盐和蚝油的量要多一些。0 g& y- A+ A. I2 K
                          3、蒸的时候，要用能承汤的盘子，会出汤的，而且尽量摊开，蒸透) n% n) I3 A4 Z& S: [: \  n
                          4、放些竹笋，口感会更好

阿拉蕾de妈咪

最近都改凉拌菜了，快捷又开胃。
) H* K: x2 x# j" |9 H. I0 e: u然后做点伴汤之类的，夏天吃的清爽些比较好。

丝丝娘

夏天最适合做凉拌菜：凉拌小麦芹、凉拌苦菊、凉拌洋葱、凉拌豇豆角……  P& z( T$ i& N3 k& d$ ?
   最快的炒菜：蚝油菜心、青椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉茼蒿……
/ t" f- G& S  ]; ?" a: o1 i# }   最快的汤：西红柿鸡蛋汤、菠菜粉丝汤、虾皮冬瓜汤、紫菜汤……

纸飞机

- q" v+ Y: x( Z' R4 T- M0 g% i$ ?
6 i" n) C. {6 W* V2 D4 c2 Q: g
米饭或馒头+西红柿烧豆腐+蒸蛋羹+拌素菜（金针菇、西兰花、菜花、莲菜、面筋、海带、豆皮... ...喜欢的并且是当天能卖到的菜品自由搭配）2 O# b5 u' P; P) P0 i# i
1、先放蒸锅，做好水，然后打好鸡蛋液准备蒸蛋羹，如果吃米饭就要用到电饭锅也很简单省时省事
% S; ]! r% k/ N6 t2 ]* `; D  p* ?2、炉子上烧水的时候，可以洗菜，都是好洗的菜，3-5分钟就可以洗净9 r/ e' L$ J/ D" q- J- e, m# m
3、看水烧开了就可以放蛋羹，8-10分钟就好了，要是会用微波炉4分钟就好了，更快捷
9 h0 o2 c8 n0 P6 M4、在手上直接切西红柿入奶锅里，浇上些色拉油，放到火上小火咕嘟着，时不时翻几下以免糊锅（西红柿用勺子在整个表皮刮一圈很容易剥皮）" u2 ~$ O  O  F
5、西红柿炖在火上的同时，切素菜，同时观察西红柿软了就撒盐和放嫩豆腐（最好是内脂豆腐），4分钟后就可以关火: E# j: N* y5 Y) o' E* |9 X- t/ y8 A
6、再做一锅开水，把需要拌的素菜焯熟装盆、凉拌即可6 h  p: n9 ~' ~+ c0 B7 w- |2 d1 o
7、米饭应该好了，要是馒头也就可以开吃啦6、周末可以炖些烧肉、烧鸡腿鸭腿之类的荤菜放到冰箱冷冻室，工作日只要拿出来一部分热热就可以吃到
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- s+ \# s+ }8 T/ T- g可以利用微波炉和双灶头加快进度，如果时间安排得当25分钟左右就好了，要是衔接不上最多40分钟也就完成啦！
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臭婧妈咪

不做饭的飘过

天上星亮晶晶

凉拌黄瓜，简单又爽口！( `4 N) ?& S. T. o1 m
再来个水果沙拉，好吃又营养！. r. ~  l0 M" C$ h' y2 D' i& f
关键是做起来很方便啊！

yezhubaobao

凉拌凉粉或者黄瓜，糖拌西红柿。提前炖好排骨，分成不同的保鲜盒，需要拿出一盒和蒜薹或者豆角炒在一起，既快又有营养

蓬絮|

不做饭的飘过

幸福的美妈哦

小狗牙妈咪

凉拌菜很方便，还有外边买的凉皮，称斤两，自己回家调的那种，电饭煲里同时熬上一锅稀饭，好了，简单又美味还凉快，吃着不出汗

叶子轩妈妈

小狗牙妈咪 发表于 2012-6-20 16:52 # r) }* H! T5 s% s0 a. k
凉拌菜很方便，还有外边买的凉皮，称斤两，自己回家调的那种，电饭煲里同时熬上一锅稀饭，好了，简单又美味 ...

3 A8 Y' o0 _9 T# O6 u3 j真省事

丫丫小妈

炒个土豆丝、西红柿鸡蛋  煮个红枣稀饭  

chanel

最近常做的两个菜，凉拌西红柿和蒸茄子。
1 h$ _2 x  g& A0 E& u" B0 Q) a5 v* E西红柿洗净去皮切块洒上白糖，放进冰箱，吃的时候拿出来美味爽口哦。0 ]: H' [# g1 l8 j
茄子洗净上锅蒸，以筷子能扎透为熟的标志，取出来凉凉，去皮，撕成条，搬入蒜泥，盐，醋酱油，辣椒油，鸡精调味。- x) G3 C- L! J, ~) g4 K
大人孩子都爱吃

潞云

五谷豆浆：大豆、花生、绿豆、小米、大米 等，在来一个凉拌黄瓜拌凉肉。- b; I3 Q% {2 v) O/ W/ t
味美可口，全家吃光光啊。

钊洋妈

弄个凉粉，凉拌个豇豆，高压锅早早烧个稀饭，晚饭OK!

紫玉无双

蔬菜沙拉，水果沙拉，酸奶水果捞，孩子爱吃也不费事！不爱进厨房的飘过。