蓬絮|

炎炎夏日，厨房变成桑拿间，最怕炒菜炒到大汗淋漓，等饭菜上桌全然没有胃口。厨娘们最近在家都做饭吗？全职的妈妈下班回家做饭，一般会在最短的时间内煮怎样的饭菜给LG孩子吃？征集美厨娘的“快手菜”，说说炎热夏季如何在家做饭的妙招。参与奖励妈豆10-30；经验15-35。2 S' g4 w4 p4 G: D9 @
# y9 X0 z6 S) \* l
互动话题：夏季厨房炎热，征集美厨娘“快手菜”，聊一下炎热夏季如何在家做饭吧。
  ^1 N* v5 U4 w
% c: b4 k! `1 b$ g/ F4 B, `! V9 N& C# i

美莹美玉

西红柿鸡蛋汤  西红柿炒鸡蛋都是孩子爱吃的，简单有营养

winniegirlcn

凉拌粉丝+菠菜或+豇豆

叶子轩妈妈

) q% @$ c# j/ u. s& t& x# r* Q* o) \
手撕包菜:
. _1 h% }( o5 i, f7 k. O# M2 F% x1.  包菜撕成小片，不要茎部，清洗干净，放入盐（稍多一点），摇动让盐均匀的在菜上，每5分钟摇一次，大概半个小时，把出来的水倒掉；* p% M0 R/ o: z1 Y3 L0 }8 M/ i
2.  1个干辣椒在热油里煎出香味，放小碗，倒入多多的糖，醋，白开水，鸡汁鲜，蚝油，浇入包菜里面。
. @2 k) l. \" k/ Y8 l# r) {
; A/ c# }1 r( R0 e" S口味:酸酸甜甜
( @3 }! ^4 A9 U$ W. N虽然程序复杂，但超好吃，而且不需要在厨房完成，很多都可以在客厅，看着电视，吹着空调。% [; I6 A0 w* A' W: D7 ~, l

( V3 a* q5 k# G: Q0 O# n1 d凉拌大杂烩：
! Q- ~! E, h3 v# f( o( _5 F2 L7 Y( W3 n  s  f+ O
凉粉，洋葱，黄瓜，黑木耳一起凉拌，只有黑木耳炒下水，夏天做点葱姜油放冰箱，需要直接用就可以，不需要开火。
$ Q! q5 Z0 _, T% d9 I
3 }  m7 B% Q) W3 E" B3 M! H% f  k) F* ^2 j& i$ V1 ]
绿豆沙:' W( u/ R  F$ Q( ^' y& O3 X
  绿豆加江米清洗干净，放豆浆机，选五谷杂粮，出来加入糖，放量即可。
& w+ i, x" Y2 Q3 ]1 t
) z% @  |% D1 H: a( L; |# @! _/ G2 I  ~6 t
. r) J6 ^# [4 O- I6 y2 v* P

深海小鱼2012

凉拌黄瓜豆芽、凉拌面筋、凉拌腐竹芹菜都很方便呢~~

zhang_0206

在市场买上1.5元的凉皮，回家切点黄瓜丝，切点蒜末，调上辣子油，醋、酱，再用凉白开货点芝麻酱，真真的一份美味凉皮。再用电压力锅熬点黑米稀饭，再来份凉拌豇豆，美饭就做好了。

我爱花朵

寿司，饭团之类的

空空07

最简单的就是凉拌黄瓜，其实炒菜也不麻烦，只要是家常菜，工序不复杂一会就好，而且天越热越没胃口，还是要更注意营养的。

豆豆VS暖暖

我最喜欢做的饭是从冰箱里拿饺子出来，呵呵快吧，煮几下就好了

胖胖滴

我是做饭超级慢，昨天做了3个菜一个汤，做了一个多小时，家人都很佩服我，太慢了

璇言乱语

用压力锅做海带冬瓜排骨汤放冰箱里  吃的时候一热，   炒个土豆丝  凉拌丝瓜或黄瓜 荤素搭配 十五分钟搞定哈哈

筱笑翛

凉拌菜就不用在厨房热太久了，豇豆、茄子、莲菜、土豆之类的切段、切片或者切丝，煮熟凉拌，油一泼，美味又凉快啊

笑笑娟

凉拌黄瓜，苦瓜，西兰花，还爱做凉面

雨/fw天

炒个土豆丝，青菜，弄菜的时候煮点稀饭，我家豆豆特别喜欢喝稀饭。

路博文

凉调黄瓜片、糖腌西红柿O(∩_∩)O~懒人一个

乖朵朵

下班回家先把水烧上，烧水的时候，把小米准备好，再洗上三根黄瓜削掉皮切好，然后把豆角喜好切成4.5厘米的段，这个时候水基本就开了，把小米下到锅里，然后把黄瓜拌好，再来一个干煸豆角

芊芊妈咪

基本还是一个肉菜两个素菜