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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-6-19 13:23 编辑 2 [2 o# J4 T# f M" V
. x4 `6 T7 z+ {
手撕包菜:
. C2 V: o! W1 }3 F; N2 Z$ R2 v1. 包菜撕成小片,不要茎部,清洗干净,放入盐(稍多一点),摇动让盐均匀的在菜上,每5分钟摇一次,大概半个小时,把出来的水倒掉;
' ^, N! ~! w! h H0 {8 \2. 1个干辣椒在热油里煎出香味,放小碗,倒入多多的糖,醋,白开水,鸡汁鲜,蚝油,浇入包菜里面。
0 R; n* k7 [/ k. e- I
3 l# f* n( G( P6 n, E口味:酸酸甜甜
, A+ j# g6 [4 _$ D; Q4 M4 e虽然程序复杂,但超好吃,而且不需要在厨房完成,很多都可以在客厅,看着电视,吹着空调。, A3 H* }5 b7 b( Z
9 b! K$ f0 h5 N" J& p2 u9 _
凉拌大杂烩:
' r V+ d/ {* H4 J4 ]2 |+ m4 X
; m8 d* m! [/ {! M- U凉粉,洋葱,黄瓜,黑木耳一起凉拌,只有黑木耳炒下水,夏天做点葱姜油放冰箱,需要直接用就可以,不需要开火。
8 y/ _* [& K& G3 K& U }
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# I) h, D* o! I' u+ j绿豆沙:
/ g5 z. P0 w: o: O# @' m( D D 绿豆加江米清洗干净,放豆浆机,选五谷杂粮,出来加入糖,放量即可。, B& ^7 u* @% Y/ a$ I. b% u, D
9 c& x# O, a- ?% s
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