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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-6-19 13:23 编辑
/ Z0 }9 D! u' C' h
/ ~$ v6 H1 g; l( d+ J- |手撕包菜:/ v/ }" P2 r- G5 [
1. 包菜撕成小片,不要茎部,清洗干净,放入盐(稍多一点),摇动让盐均匀的在菜上,每5分钟摇一次,大概半个小时,把出来的水倒掉;
! B( e, U! S- P! m5 \# J2. 1个干辣椒在热油里煎出香味,放小碗,倒入多多的糖,醋,白开水,鸡汁鲜,蚝油,浇入包菜里面。
5 E" w! |/ s# c+ j; {& n
7 |7 O. y5 r& y1 b- ?1 C口味:酸酸甜甜
- W6 _& }2 ^/ b/ Q0 H* M( i虽然程序复杂,但超好吃,而且不需要在厨房完成,很多都可以在客厅,看着电视,吹着空调。
0 O8 C, L3 G* e2 N# `; \* F' ~2 _5 F6 n2 o6 C
凉拌大杂烩:
' p, x0 s: N7 @4 I" m2 y5 U. g8 d! D5 a7 P$ ~& y' m
凉粉,洋葱,黄瓜,黑木耳一起凉拌,只有黑木耳炒下水,夏天做点葱姜油放冰箱,需要直接用就可以,不需要开火。
# w4 {- h4 }* }& g* ^* _1 A; ?" A) ]* t" I
7 R; S+ R% b8 d8 S7 d# l0 v绿豆沙:* N% a& D0 y7 o0 m" S% U
绿豆加江米清洗干净,放豆浆机,选五谷杂粮,出来加入糖,放量即可。0 Y; V; T9 ^' u8 U0 }
3 c9 g# g' s8 U2 k2 z6 f
8 t% W* v6 B3 o( S8 ]! @- h
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