武峻熙

蒜泥黄瓜

最爱yy宝贝

都是素的，上个荤的 ------ 香菇滑鸡% t: s% Z* k) I  C) j/ t
鸡腿肉切块，香菇切块+盐、蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、干淀粉拌匀 装盘。8 ]+ |8 w# B2 \
锅开后，大火蒸15分钟，关火后，不要急于揭盖，焖3-5分钟。
5 S9 z! l# S! I2 Z0 R要注意的地方：1、鸡翅根，鸡翅中都可以。块的大小自己掌握，熟了后，肉会缩小0 d( {, [. O6 N$ n1 u& d
                          2、最好是多腌一段时间。现拌现吃的话，盐和蚝油的量要多一些。; \) ^* \+ J! ?$ j$ _
                          3、蒸的时候，要用能承汤的盘子，会出汤的，而且尽量摊开，蒸透: i* R6 ^2 d' j$ O& Q$ a
                          4、放些竹笋，口感会更好

阿拉蕾de妈咪

最近都改凉拌菜了，快捷又开胃。
6 E1 C2 E/ t8 g  `+ S; P3 K然后做点伴汤之类的，夏天吃的清爽些比较好。

丝丝娘

夏天最适合做凉拌菜：凉拌小麦芹、凉拌苦菊、凉拌洋葱、凉拌豇豆角……) J5 Z% U" O  R" I& N# f$ o2 o
   最快的炒菜：蚝油菜心、青椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉茼蒿……( E% \2 @  V9 M# A* W1 f1 k
   最快的汤：西红柿鸡蛋汤、菠菜粉丝汤、虾皮冬瓜汤、紫菜汤……

纸飞机

3 F2 g. ?: o; a3 B% h' b$ C8 e" Q" w  K' L9 E1 l8 Q
米饭或馒头+西红柿烧豆腐+蒸蛋羹+拌素菜（金针菇、西兰花、菜花、莲菜、面筋、海带、豆皮... ...喜欢的并且是当天能卖到的菜品自由搭配）) z5 F+ U& `& I' G8 v2 Z& W
1、先放蒸锅，做好水，然后打好鸡蛋液准备蒸蛋羹，如果吃米饭就要用到电饭锅也很简单省时省事8 p/ F/ m1 h/ n# Z4 w* ?9 z/ n
2、炉子上烧水的时候，可以洗菜，都是好洗的菜，3-5分钟就可以洗净
' Y  X+ q( k" Y! I3、看水烧开了就可以放蛋羹，8-10分钟就好了，要是会用微波炉4分钟就好了，更快捷
% F, n6 h1 ]4 R* t1 G4、在手上直接切西红柿入奶锅里，浇上些色拉油，放到火上小火咕嘟着，时不时翻几下以免糊锅（西红柿用勺子在整个表皮刮一圈很容易剥皮）$ [$ |  d/ k& r; p' i) E% X
5、西红柿炖在火上的同时，切素菜，同时观察西红柿软了就撒盐和放嫩豆腐（最好是内脂豆腐），4分钟后就可以关火
4 i0 Q) W4 {. g; p8 k4 v& \6、再做一锅开水，把需要拌的素菜焯熟装盆、凉拌即可
9 n1 v0 k! S5 |' v% S1 L( J# L7、米饭应该好了，要是馒头也就可以开吃啦6、周末可以炖些烧肉、烧鸡腿鸭腿之类的荤菜放到冰箱冷冻室，工作日只要拿出来一部分热热就可以吃到
! l: `- p0 y, J; i$ {- N5 H7 I4 h% e# i& S7 A- m
可以利用微波炉和双灶头加快进度，如果时间安排得当25分钟左右就好了，要是衔接不上最多40分钟也就完成啦！% Q& }, P* k* @/ V; d

臭婧妈咪

不做饭的飘过

天上星亮晶晶

凉拌黄瓜，简单又爽口！
8 p2 [- d2 J  J6 [& ~7 H$ c. g再来个水果沙拉，好吃又营养！0 ?; P3 z3 B9 i* b- X
关键是做起来很方便啊！

yezhubaobao

凉拌凉粉或者黄瓜，糖拌西红柿。提前炖好排骨，分成不同的保鲜盒，需要拿出一盒和蒜薹或者豆角炒在一起，既快又有营养

蓬絮|

不做饭的飘过

幸福的美妈哦

小狗牙妈咪

凉拌菜很方便，还有外边买的凉皮，称斤两，自己回家调的那种，电饭煲里同时熬上一锅稀饭，好了，简单又美味还凉快，吃着不出汗

叶子轩妈妈

小狗牙妈咪 发表于 2012-6-20 16:52
' @1 F& i$ a9 w( ?3 S( Y凉拌菜很方便，还有外边买的凉皮，称斤两，自己回家调的那种，电饭煲里同时熬上一锅稀饭，好了，简单又美味 ...

% _. d4 L/ d8 J" e6 Y真省事

丫丫小妈

炒个土豆丝、西红柿鸡蛋  煮个红枣稀饭  

chanel

最近常做的两个菜，凉拌西红柿和蒸茄子。
- P+ V* f! |; A5 k西红柿洗净去皮切块洒上白糖，放进冰箱，吃的时候拿出来美味爽口哦。
( u- e3 O  i3 L茄子洗净上锅蒸，以筷子能扎透为熟的标志，取出来凉凉，去皮，撕成条，搬入蒜泥，盐，醋酱油，辣椒油，鸡精调味。& u! O* {8 l; S
大人孩子都爱吃

潞云

五谷豆浆：大豆、花生、绿豆、小米、大米 等，在来一个凉拌黄瓜拌凉肉。
8 A, W! [0 ?% X& S/ B# N  p; L: L味美可口，全家吃光光啊。

钊洋妈

弄个凉粉，凉拌个豇豆，高压锅早早烧个稀饭，晚饭OK!

紫玉无双

蔬菜沙拉，水果沙拉，酸奶水果捞，孩子爱吃也不费事！不爱进厨房的飘过。