‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 45 | 浏览: 4877 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1046  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
丈八沟街道
蒜泥黄瓜

Rank: 8Rank: 8

经验值
5720  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-04 
地区:
曲江新区
街道:
曲江新区
都是素的,上个荤的 ------ 香菇滑鸡
+ j; v3 [1 c. b' }! n# M鸡腿肉切块,香菇切块+盐、蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、干淀粉拌匀 装盘。
1 \6 r; Y) ?( F% q$ l锅开后,大火蒸15分钟,关火后,不要急于揭盖,焖3-5分钟。
1 j* C" {" W$ s0 m. B要注意的地方:1、鸡翅根,鸡翅中都可以。块的大小自己掌握,熟了后,肉会缩小
8 o1 Y0 A* y1 \7 T                          2、最好是多腌一段时间。现拌现吃的话,盐和蚝油的量要多一些。
7 C$ M# ^* f, T, G8 |                          3、蒸的时候,要用能承汤的盘子,会出汤的,而且尽量摊开,蒸透) m. q6 H+ N8 o  I. e2 |) f: v* H/ }
                          4、放些竹笋,口感会更好
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

最近都改凉拌菜了,快捷又开胃。5 G( [! j+ \6 m) A5 W( a
然后做点伴汤之类的,夏天吃的清爽些比较好。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

夏天最适合做凉拌菜:凉拌小麦芹、凉拌苦菊、凉拌洋葱、凉拌豇豆角……1 t1 c$ z8 Y2 r) O7 G' [5 P, E+ {1 n
   最快的炒菜:蚝油菜心、青椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉茼蒿……5 t& k; ]& v* X
   最快的汤:西红柿鸡蛋汤、菠菜粉丝汤、虾皮冬瓜汤、紫菜汤……

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19777  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2006-02-15 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 纸飞机@xa 于 2012-6-20 00:49 编辑 9 ?0 e$ Z7 d9 M/ o2 D
  E5 Q) p8 g% U+ n- ^, Y
米饭或馒头+西红柿烧豆腐+蒸蛋羹+拌素菜(金针菇、西兰花、菜花、莲菜、面筋、海带、豆皮... ...喜欢的并且是当天能卖到的菜品自由搭配)
1 c/ R4 e% D. ^1、先放蒸锅,做好水,然后打好鸡蛋液准备蒸蛋羹,如果吃米饭就要用到电饭锅也很简单省时省事
. k" m: M* W  }$ z8 _4 E4 u( w4 u2、炉子上烧水的时候,可以洗菜,都是好洗的菜,3-5分钟就可以洗净  E3 x9 E$ G; w5 ?& f
3、看水烧开了就可以放蛋羹,8-10分钟就好了,要是会用微波炉4分钟就好了,更快捷+ s8 D& n3 ^/ q- C4 @/ }1 m6 L8 j
4、在手上直接切西红柿入奶锅里,浇上些色拉油,放到火上小火咕嘟着,时不时翻几下以免糊锅(西红柿用勺子在整个表皮刮一圈很容易剥皮)5 p/ v0 `9 ?9 U7 d9 a& d; E  Y1 `
5、西红柿炖在火上的同时,切素菜,同时观察西红柿软了就撒盐和放嫩豆腐(最好是内脂豆腐),4分钟后就可以关火
, @' l* X( ~4 v6、再做一锅开水,把需要拌的素菜焯熟装盆、凉拌即可
9 h  r, X8 ]: g& U% t5 p' V, G/ n7、米饭应该好了,要是馒头也就可以开吃啦6、周末可以炖些烧肉、烧鸡腿鸭腿之类的荤菜放到冰箱冷冻室,工作日只要拿出来一部分热热就可以吃到& [8 }7 [( O7 `0 d. W& I
  P; S) q' C- \" p0 E( R; X1 F
可以利用微波炉和双灶头加快进度,如果时间安排得当25分钟左右就好了,要是衔接不上最多40分钟也就完成啦!( H7 D1 b" W6 A* o* a" f  d% _# @

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 优秀回帖

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

清如月

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9014  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-01-11 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

不做饭的飘过

点评

蓬絮|  幸福的美妈哦  发表于 2012-6-20 15:36

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

凉拌黄瓜,简单又爽口!2 r3 ^* X5 {8 f$ G- e
再来个水果沙拉,好吃又营养!5 P. }3 F+ |: ?3 O
关键是做起来很方便啊!
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 优秀回帖

总评分: 经验值 + 15  金币 + 10   查看全部评分

宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

凉拌凉粉或者黄瓜,糖拌西红柿。提前炖好排骨,分成不同的保鲜盒,需要拿出一盒和蒜薹或者豆角炒在一起,既快又有营养
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 15 优秀回帖

总评分: 经验值 + 15  金币 + 15   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
不做饭的飘过
幸福的美妈哦
可琰妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28928  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2010-09-09 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道

Medal No.11

凉拌菜很方便,还有外边买的凉皮,称斤两,自己回家调的那种,电饭煲里同时熬上一锅稀饭,好了,简单又美味还凉快,吃着不出汗
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 优秀回帖

总评分: 经验值 + 15  金币 + 10   查看全部评分

无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

小狗牙妈咪 发表于 2012-6-20 16:52 - x6 H+ V8 u5 R  C4 x" |6 P
凉拌菜很方便,还有外边买的凉皮,称斤两,自己回家调的那种,电饭煲里同时熬上一锅稀饭,好了,简单又美味 ...

+ z+ I: M$ N) u( A! w# y: t真省事

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15187  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-01-25 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
炒个土豆丝、西红柿鸡蛋  煮个红枣稀饭  
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 优秀回帖

总评分: 经验值 + 10  金币 + 10   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1078  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-06-21 
地区:
街道:
最近常做的两个菜,凉拌西红柿和蒸茄子。
8 ]/ j% Y9 ^9 g4 w西红柿洗净去皮切块洒上白糖,放进冰箱,吃的时候拿出来美味爽口哦。# S0 C8 n0 V0 l, G
茄子洗净上锅蒸,以筷子能扎透为熟的标志,取出来凉凉,去皮,撕成条,搬入蒜泥,盐,醋酱油,辣椒油,鸡精调味。9 u7 Y- V  g! d# M6 N" ^: _! y6 G
大人孩子都爱吃
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 20 + 20 优秀回帖

总评分: 经验值 + 20  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3851  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-06-01 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
五谷豆浆:大豆、花生、绿豆、小米、大米 等,在来一个凉拌黄瓜拌凉肉。; {  d" S& @" m6 r6 ]3 J8 Z
味美可口,全家吃光光啊。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 15 + 10 优秀回帖

总评分: 经验值 + 15  金币 + 10   查看全部评分

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34443  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2009-03-24 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道

Medal No.11

弄个凉粉,凉拌个豇豆,高压锅早早烧个稀饭,晚饭OK!
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 优秀回帖

总评分: 经验值 + 10  金币 + 10   查看全部评分

紫涵妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16029  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-03-03 
地区:
街道:

Medal No.11

蔬菜沙拉,水果沙拉,酸奶水果捞,孩子爱吃也不费事!不爱进厨房的飘过。
‹ 上一主题|下一主题 ›
【互动话题】夏季厨房炎热,征集美厨娘“快手菜”,聊一下炎热夏 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部