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本帖最后由 纸飞机@xa 于 2012-6-20 00:49 编辑 1 F+ u" m4 }& X, F
5 ^% }; p$ Y2 v/ v0 {米饭或馒头+西红柿烧豆腐+蒸蛋羹+拌素菜(金针菇、西兰花、菜花、莲菜、面筋、海带、豆皮... ...喜欢的并且是当天能卖到的菜品自由搭配)
% O; g# T: d, M! B! @6 K+ k1、先放蒸锅,做好水,然后打好鸡蛋液准备蒸蛋羹,如果吃米饭就要用到电饭锅也很简单省时省事
* }/ X9 { c) |' R" c( @8 p) x! o2、炉子上烧水的时候,可以洗菜,都是好洗的菜,3-5分钟就可以洗净
( v4 E: o6 b% z9 H; [" |0 Q3、看水烧开了就可以放蛋羹,8-10分钟就好了,要是会用微波炉4分钟就好了,更快捷
8 V0 \1 u0 N8 z4、在手上直接切西红柿入奶锅里,浇上些色拉油,放到火上小火咕嘟着,时不时翻几下以免糊锅(西红柿用勺子在整个表皮刮一圈很容易剥皮)
, \# Z8 [0 ]. A5 O8 x( K* @* Z3 U5、西红柿炖在火上的同时,切素菜,同时观察西红柿软了就撒盐和放嫩豆腐(最好是内脂豆腐),4分钟后就可以关火4 m' d& X3 u- T* q) ]
6、再做一锅开水,把需要拌的素菜焯熟装盆、凉拌即可
" T% v. f1 ^ _! ~7、米饭应该好了,要是馒头也就可以开吃啦6、周末可以炖些烧肉、烧鸡腿鸭腿之类的荤菜放到冰箱冷冻室,工作日只要拿出来一部分热热就可以吃到* q+ w& F7 ^5 N! T- X
- R$ ?: Q4 \( X1 ]
可以利用微波炉和双灶头加快进度,如果时间安排得当25分钟左右就好了,要是衔接不上最多40分钟也就完成啦!, t% d# J2 i. s
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