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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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null 
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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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回复 ╃小妖╃ 的帖子) j$ H' I3 k6 n
% H! p2 d) x/ x) T
加呀

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回复 pelymoon 的帖子
0 t  t2 S8 {# b8 D! L( i2 u3 B$ _* g) h' A% }: d. g
根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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回复 筱笑翛 的帖子. [  F$ |+ \/ }; N8 R+ V7 S  z
5 n4 A& \; e- k8 a, _- g- D
就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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' r/ b  {- S: i; a4 Y2 ?  l5 K7 L9 s3 w: N) d
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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回复 灵惜蝌蝌 的帖子
( ]" T. w2 T( W: m( a
; f4 Z, }' Z( ^$ q/ e1 E  Y, C  {" v3 UO(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子, x: b. \! d2 Y* s5 u1 l1 r7 _7 ], Z/ O

6 b/ w, ]7 F/ M$ R5 A  M) @  L      谢谢分享!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子7 z  H- s$ w  C7 }

" Z  ~  R" d$ z3 O3 w其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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4 G# z4 Y5 F. q* B" d
3 j1 h8 d  g2 Y" v% nO(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 颖澜澜 的帖子
" M4 Y# S5 ?% R3 `/ w4 E
8 h: v3 N- H# ~* v0 T* T; r" HO(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 yukunbaobao 的帖子' C/ n* E" I1 F) l# `; u5 f$ g

! U/ y0 D7 l3 }+ J! n. {, {O(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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原来如此

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2008-03-02 
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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~
/ X9 U& p* `: v* p) s! k赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
* V# e- E& Z  K4 l: r
- x5 G0 y6 D7 K7 h( s其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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  o$ e3 X2 k& T' Q9 k- h" ]( A) n
& J" D( B6 O, _. t我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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