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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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null 
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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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0 P$ c8 R. Y) |6 U* K% l# f2 F. W* t1 y1 K: J
加呀

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2002-08-21 
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回复 pelymoon 的帖子
5 V$ k$ V# k3 r$ n) z7 }4 X3 y4 M( ?4 u5 z
根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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2002-08-21 
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回复 筱笑翛 的帖子
& t% x% Z1 x) I9 ?0 W
4 j" x! O$ e' q就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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回复 夜夜美、 的帖子1 }2 R8 j& ?$ b. f- t4 N
) v0 n0 p- g  U' a6 F; C/ {: M9 o
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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回复 灵惜蝌蝌 的帖子0 Q& K8 K$ j/ c* S
6 A+ W7 Q$ w$ b& B2 Y4 `0 R' C
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子# v. x/ k* b3 @: {1 w6 W5 C
2 }+ H8 I9 N4 H2 j; Y* k; v, f
      谢谢分享!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
/ p- J: Z4 C2 a
: a% A* s, g! B# h$ v其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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' y- }9 @+ P, {# N) R  _6 [
8 B: y" g$ ]2 U6 i/ xO(∩_∩)O谢谢!!!

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2002-08-21 
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回复 颖澜澜 的帖子! b0 N9 ^+ ~% E! C# T1 ]9 S
% i4 [+ t( F) G; S. S8 T4 k+ G
O(∩_∩)O谢谢!!!

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+ n! G( O) t0 L% @- x% q0 l* R/ I1 z
& ^$ m- T3 L" j9 ZO(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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6 [8 e- p, c0 d) @原来如此

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2008-03-02 
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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~5 ?1 |3 w; `8 u* x7 y+ x; P5 v
赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
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其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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2007-08-16 
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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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$ x3 U) ]7 @5 a. `) F+ n1 b
2 o) ?" J7 r1 [, m0 W/ S! Q5 @我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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