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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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回复 ╃小妖╃ 的帖子0 C- j) V9 P/ h; P

6 I1 E3 v" e$ L7 |加呀

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回复 pelymoon 的帖子0 e4 I5 c2 k! M7 S0 I" E

1 a& D. G# \6 {9 `& U$ s根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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回复 筱笑翛 的帖子) C1 g2 Y5 T' J0 m7 k
( u' V, [. u" m5 F& {
就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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回复 夜夜美、 的帖子% g* b# ^, @$ [9 [
" Z( D8 g% l! q  e
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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回复 灵惜蝌蝌 的帖子5 |  x( C* H$ W! w# `% i5 u- [; N# T
; |# L3 d. w3 e1 U, U7 E
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子; P3 k2 [) S# A
0 \5 ^+ i4 l1 v
      谢谢分享!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子# e# _( V  E2 ~3 @9 z
4 }3 S. ]4 X- i+ Z5 @& i% C% ]
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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回复 lpchina 的帖子) \, M# R' O: z6 E9 s8 T

; f  H8 d9 z, E( ~( f/ Q/ ~O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 颖澜澜 的帖子' X5 Y* |( D( l, O* K
- A# E# |+ E, s4 ~" g) f" y
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 yukunbaobao 的帖子
; y4 v/ y+ I& q# H: P* R4 @% X1 B
' w4 n- u+ Y1 z1 W# k# ^. x1 uO(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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回复 子纯妈妈敏 的帖子
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% b; Q: W7 Y! J: l+ l2 r原来如此

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2008-03-02 
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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~
+ x+ M! Q8 @+ d2 p赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子3 r* y( `1 s1 P1 d
8 }# B4 s4 e3 d0 c2 s
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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2007-08-16 
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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
( |' R" @# ?7 |9 j! g0 `' D5 U8 c! P
9 Y& l% `7 e" V7 U我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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