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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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回复 ╃小妖╃ 的帖子
! I# p% T2 p/ v/ p) t8 x+ S, N' ?. _( ]7 x0 p
加呀

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回复 pelymoon 的帖子0 \3 b, a7 j. W5 q9 X& r. F3 r

; o/ ~8 x9 |( u1 \7 O, c8 r% ]! J根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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回复 筱笑翛 的帖子
7 Q) K/ \# K  ^  y, O( I  ~. S) L$ S
就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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# B) f3 `& M. F1 u% c
9 W4 c$ C9 x0 b! y9 ~其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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回复 灵惜蝌蝌 的帖子
1 s  Z' i, N9 {' O% _* R( M* z" b
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子/ `5 F+ e& x/ q! l1 x* N
& x, B7 u+ ?1 s% d* @
      谢谢分享!

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2002-08-21 
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回复 快乐兔子妈妈 的帖子8 M0 D7 }4 I+ j8 a) h% o- o0 m
4 }0 O4 G0 {! x8 j
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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% \* Y) c# L( u! L  B& v, a7 J( R9 E/ r$ F7 X. E, @
O(∩_∩)O谢谢!!!

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* I- ^3 F0 B' b% y7 u* P* z; w8 R6 j2 B
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 yukunbaobao 的帖子5 `& v* d+ A' @$ [- A
9 b( [# i' j: r2 r
O(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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回复 子纯妈妈敏 的帖子
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原来如此

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2008-03-02 
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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~
1 T" C& S/ H5 [/ Y. b( n赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子# B# y$ S- t1 Y- V) R
# `1 o3 X+ w- C1 F4 _4 Z7 [
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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2007-08-16 
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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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. S: b5 h" U8 E5 K我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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