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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用8 a7 s: F+ f7 ?3 w+ T0 I" b4 [
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烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟8 d% ]- v8 d; l' Y& q: u3 e L
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1 z6 p" t% j7 P( r* y j8 j( x洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许8 S5 |. \ ^0 E( b7 c
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真的是超好吃
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/ _, d# A' ?" H9 X+ M% ^蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
