子纯妈妈敏

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8 U7 X6 h% j$ F  l5 a# I" ^* A8 f& _4 q材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）5 z# Q7 F8 x0 }7 F9 c, l
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0 R0 E- f+ l7 |% C4 Z5 S  ^: r$ u把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用  j: q1 m! X9 y& o% i7 C
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2 @9 m( h9 F" c& K8 K, ~  o6 Q烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟; K/ a2 i) K# E8 z! g) l
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5 K/ s* d0 f7 o( _0 X洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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; Z. t+ A: Q% l真的是超好吃5 K% D* e# |9 ?3 D, j& N2 Z

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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。. m& L$ L; D# u4 S+ v! d

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子纯妈妈敏

每次都是按顺序传的图片 怎么传上去后就乱了顺序

lpchina

看着不错呀！！

筱笑翛

是两款吗？后面那个中间夹黑色的是什么

蓬絮|

每次都是按顺序传的图片 怎么传上去后就乱了顺序

稍后蓬蓬帮你调整

快乐兔子妈妈

蒸的真好，我就不会，那水和鸡蛋的比例如何掌握？用的水有什么讲究吗？

颖澜澜

蒸得不错呀，水和鸡蛋的比例刚刚好

拉风兔子

做的真好    好像最重要的一步没说么   加多少水进去呢  凉水还是凉开水 还是温水？

嘉明妈

好吃啊，可惜我们大了，喜欢吃炒的，我还是喜欢蒸的。

水跳跳

很好~

子纯妈妈敏

回复 拉风兔子 的帖子6 Q8 R( n2 R1 r% m

5 M+ m4 B6 @# R- y' Z  X( |, w这个要看你用几个鸡蛋，一般用凉开水，我有时用开水，但开水到进去鸡蛋会成蛋花所以得搅一会把沫子弄掉

yukunbaobao

不错

╃小妖╃

蒸蛋不用给鸡蛋里加水吗？

宝宝22圆圆

看起来挺诱人的

薇薇婉如

回复 子纯妈妈敏 的帖子
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最好不放火腿肠，可以放些肉末比价安全，没那么多防腐剂和添加剂 ...

肉松更好哦。

薇薇婉如

好吃啊，可惜我们大了，喜欢吃炒的，我还是喜欢蒸的。

哈哈！口味问题哦，我家老公四十有几了，还喜欢吃蛋羹，还超级喜欢吃用牛奶蒸的。

zjler3

好香呀
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╭ァ咩咩ぺ

香喷喷的。

pelymoon

放肉松或是肉沫沫？
# E5 }9 O6 e" V5 {给宝宝吃火腿肠好像不是特别好
$ j9 ^; G- P+ O! x不过楼主的蛋羹真好。我的蛋羹总是很糟糕