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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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回复 ╃小妖╃ 的帖子9 L5 M1 t2 }- X; C6 j  R

5 v( ]% }/ {! g; G/ Q! K- I加呀

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回复 pelymoon 的帖子( L$ z: S# h) }9 m

  N/ @1 N; m& {+ g+ e根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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回复 筱笑翛 的帖子9 K5 Y. Z4 @5 B. }1 P

# a9 q! M# g  O% w就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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回复 夜夜美、 的帖子
: U8 K+ o8 t0 N# z3 ]3 X5 u- Q6 i# j# \1 E; q
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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回复 灵惜蝌蝌 的帖子+ F& y& T& s, p8 j
( T! E1 U3 p* @2 j
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子
3 W' a0 n$ Z8 w7 P8 Y9 Z- \( a# H# U
      谢谢分享!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子( l8 M% J4 `6 y+ V* L7 \  q. y
6 I* o( ?8 m# g7 M$ ~
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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6 i1 \7 v5 }2 ?: r' x% I  Y7 z$ u9 [$ K$ c" r4 I
O(∩_∩)O谢谢!!!

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8 a$ _- S8 A' T; `! H
6 E7 P1 ]% c/ g: B& tO(∩_∩)O谢谢!!!

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1 ?' _( ^' Q( X3 D! |# s* R/ N" U' Q6 O( j. i1 {
O(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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回复 子纯妈妈敏 的帖子6 L8 a# [* ]9 |' K

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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~
# y7 [7 j  s1 I$ R* H6 k赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
, ?  W4 Q; M, s; I
- ?# Z3 U, K; }9 ]" o其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
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我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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