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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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回复 ╃小妖╃ 的帖子' f3 _. \) }, b

- Z9 `' Z+ N6 n- x: K* q1 c加呀

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回复 pelymoon 的帖子
. f5 _, @( M* _$ x; h. i* ^7 n) G. d% a: k6 m4 ~- ]
根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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回复 筱笑翛 的帖子6 u- i; T3 G9 D# e6 P" {# k  {
; H' g5 u9 t& ^+ f5 d! k
就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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回复 夜夜美、 的帖子* _% u0 m% S4 r+ k& }
- D+ P2 ]0 I8 g6 L  A/ ^: P
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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回复 灵惜蝌蝌 的帖子$ `- s1 j$ u! n& u% }( T
9 n, t. U: W$ W* Y7 P1 G  h
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子
; _/ A1 u7 Z7 t7 Y6 N: `7 f1 t0 d9 N$ x7 Q- f* a4 Y5 N
      谢谢分享!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子1 N& [: G5 I0 ~" [% o
! Q) u# {" b; P' x# k
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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回复 lpchina 的帖子' h& K- Z0 W% c( {

# W8 C; l4 o- {& N  b3 sO(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 颖澜澜 的帖子! B9 O! `8 v8 ?  Q$ J

' }5 ?% l& y( I$ B* j# UO(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 yukunbaobao 的帖子4 v. I' L4 m$ j

- \- k% \3 s8 N' {9 l8 ^( B+ wO(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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回复 子纯妈妈敏 的帖子
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原来如此

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2008-03-02 
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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~( w2 ~' J  ]* T0 x8 I0 T% b
赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子" q6 m) |" X* L. u& {/ f2 w; _

4 |" H; z+ _  s( R8 h+ w其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子6 e) y) A9 s% b2 Z0 z! w. ^

+ f8 c6 K  n% M" D; ?; \- P! n我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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