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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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回复 ╃小妖╃ 的帖子, f( V0 b4 v# g3 k, m
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加呀

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2002-08-21 
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回复 pelymoon 的帖子
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根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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2002-08-21 
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回复 筱笑翛 的帖子& H8 ~/ T0 C' ~' p; ]4 Z& S, K0 x2 k( m

$ j$ e- l! u" q: p' x  O1 D就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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" y3 I7 Z. z/ b3 c2 C: g# b5 C" M! X* I
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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: M+ a# @) e# q4 K% ]! I' v
1 Q. y  i* l4 M& S2 s( eO(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子
) m) y, o) r5 o% c( E0 g+ a6 g8 ?: c6 \7 h" ~
      谢谢分享!

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2002-08-21 
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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
! H# r% V& N! q, d0 U/ p% L7 l, p0 k7 J$ [7 v, s  A
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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回复 lpchina 的帖子" B( b6 L# Q0 `; q& O
) i8 b3 ?+ Z$ p* L  J: G
O(∩_∩)O谢谢!!!

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2002-08-21 
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回复 颖澜澜 的帖子
1 m9 V" P, g# m. e6 `* e
. H# `* o  Y1 {5 F, O& ]+ ~O(∩_∩)O谢谢!!!

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2002-08-21 
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回复 yukunbaobao 的帖子$ o& v1 ~% z- J8 k9 |6 t
- B1 d: n% |9 C
O(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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回复 子纯妈妈敏 的帖子
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原来如此

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2008-03-02 
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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~! [0 b+ S2 C4 [7 L  I# @/ H% t* J
赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子* g8 b' n+ Z2 S4 d
1 i' Z. W; R# V& |- I( M+ o+ E
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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2007-08-16 
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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子5 f9 z% f0 y# ?' m7 d4 j. V1 V
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我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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