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无所谓

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你哪个面怎么和的呢?

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叶子轩妈妈  就是面跟发酵粉加水和,要软一点,发酵30分钟  发表于 2012-9-24 08:53
无所谓

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你哪个面怎么和的呢?
就是面跟发酵粉加水和,要软一点,发酵30分钟

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看着真不错,我家宝也爱吃包子,哪天我也试下。不过,发酵粉和面粉的比例是多少呢?

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叶子轩妈妈  发酵粉上面有说明的  发表于 2012-9-24 09:45
无所谓

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看着真不错,我家宝也爱吃包子,哪天我也试下。不过,发酵粉和面粉的比例是多少呢? ...
发酵粉上面有说明的

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看到了,不错,勤劳的妈妈~~~

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叶子轩妈妈  有孩子就有动力  发表于 2012-9-24 10:10
无所谓

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看到了,不错,勤劳的妈妈~~~
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勤快的妈咪。。。学习了!

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叶子轩妈妈  呵呵,也只有为了孩子才行。  发表于 2012-9-24 10:24
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你太强了,半夜蒸包子~3 `0 I  ~0 m# ?; w2 {# A
看着很香呢,我蒸的包子皮不萱
" I0 R& f9 {* f" d是凉水放包子还是水开了再放?* R" ]- y' d2 {
开锅后一直大火,15分钟可以不?

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叶子轩妈妈  热水,凉水放都可以的,上汽后15分钟  发表于 2012-9-24 10:30
无所谓

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你太强了,半夜蒸包子~
0 W5 j" q5 Q5 W- Z看着很香呢,我蒸的包子皮不萱5 J0 Q! n. l/ c2 c* [! ~
是凉水放包子还是水开了再放?
热水,凉水放都可以的,上汽后15分钟

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成品有的有点死死的,不知道咋回事,我也碰到过!

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叶子轩妈妈  是有些皮太薄了,馅快出来的,很萱的,没有死皮  发表于 2012-9-24 11:03
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强大的妈妈啊!

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叶子轩妈妈  谢谢!  发表于 2012-9-24 11:03
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是有些皮太薄了,馅快出来的,很萱的,没有死皮
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强大的妈妈啊!
谢谢!

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叶子轩妈妈  谢谢  发表于 2012-9-24 11:15
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望天妈

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上海人讲肉馒头,就是这种小包子

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叶子轩妈妈  学习了  发表于 2012-9-24 11:28
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上海人讲肉馒头,就是这种小包子
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能人啊,我是做不了这个。

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叶子轩妈妈  哎!自己吃,主要是干净卫生  发表于 2012-9-24 12:21
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【轩轩厨房】夜深了,你在睡觉,我在蒸包子~ ...
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