cjing188

wanwan41.gif 好贴，以后要学着做了，

宁宁妈妈

最后一个喜欢，尝试给宝宝做一下！

都都妈妈

学习

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回娘家住了两天，耽误上帖子了。赶紧补上。
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  r+ ?2 [' g  ^7 Q4 c" ~增强宝宝大脑发育的双色粥
& T3 ]  ~0 k  u5 Z9 I1 t适用8个月以上
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3 n: E; l0 a* \8 n& q& ^5 W　　材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克
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1 _5 Z. L& D, a; ^. K  ]　　做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。& f8 X: D: R) `5 m9 X% Q
* k9 Z; ^% I& o* a4 F. ~
　　2.蛋黄煮熟捣碎。) s! [/ K5 w' X9 Q' ^

: t. |/ a: s5 }0 j% M　　3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。2 d4 V0 k. h/ z" |& \

$ m  n  R/ W. O7 R7 h7 s% s4 n　　热量(大卡)
4 k7 M" y: Z. x4 Y* X+ I0 p, I. q. C
1 b+ f# H% l+ Q. d7 O+ z# J2 }1 J　　123.8% W  V3 r4 f: u4 Z' K& [$ Y: E

8 W. F  j4 f. q. T2 |　　蛋白质(克)
; z# C- b9 B! k& H/ b( r' `( n2 v3 Y( e( {  c
　　4.1
) V# o2 b3 |5 O3 L( @
" {7 A5 z, u$ s* h　　脂肪(克): N2 O5 |- w4 l1 D

& D2 v2 w6 X2 c9 J& E　　4.6, g$ s" T: p' d  W3 p% A2 E

; b) a1 T: v. G- j0 P! ~　　糖类(克)
# o# T0 P8 D8 F6 A; i1 t2 ?+ R' ~
　　16.5  t7 s3 S2 `! c) W) A
蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时，记得将包心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。5 G$ M. ?% h4 J+ m, E* {7 L/ O0 l

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这种汤清热去火,而且这汤比较清淡,最合宝宝口胃)材料：猪排骨、海带。
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制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块(怕麻烦的话可以在超市买以泡好的).将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带一起煮0 m6 a- }+ q9 y

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1 鳕鱼一段，洗净，胡萝卜切小块。
1 U. C" L6 S0 L: h4 n% ^0 Y6 l/ n2 鱼和胡萝卜入清水煮熟，捞出
  \( Y" j$ ^) F6 {3先去鱼皮，然后把鱼骨两侧的两块成型鱼肉剔下$ L% A( k( \# F- o
4用适量水，盐，生抽，老抽（一滴），醋，糖调一小碗汤汁。( f5 X1 q2 [1 P! A
5少量橄榄油炝锅，再放入调料汁、胡萝卜和鱼肉，大火烧开，收汤即可! r" _" X6 s; N; k' _' d
特点：口味清谈，营养丰富
  P* D  {, r" k" r( x7 N& j注意：调味料要清淡，每样不可多放。: Q+ k: n0 N4 ^. Z, P4 d! F
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大家一般都是清蒸，试试这个烧的应该也不错吧。6 [7 W* l/ L# t! L0 p) g

yangyangmama

能不能介绍个补血的,我家小宝有点贫血

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原料
& h' g. Z4 h. x. d$ F+ L# M豆腐100克，肉末15克，水发木耳、水发黄花菜35克，香油、酱油、精盐、葱末各适量，水淀粉2克，汤适量。
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做法
" v2 O% ~* d$ N! {& k1、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。) v0 v( A9 C& T6 [/ I2 d* c
2、将汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜、木耳、豆腐丁、酱油、精盐，煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即成。
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& M) ]# G  U; o备注
$ q: [. h  O8 l; n& E3 S此菜营养丰富，是幼儿获得优质蛋白质、B族维生素和矿物质、磷脂的良好来源。木耳、黄花菜有很好的健脑益智作用，特别适宜1-3岁幼儿食用。

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原料
- U/ u0 r: G4 m5 C: b. k* y0 c胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
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做法7 g& U# n, q2 U1 W* P: i+ V5 l
1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块。
! y+ a/ w/ w+ f. a2.将锅置中火上，加水适量炖约2小时。- k# O9 o( V$ U$ L; j; v6 K
3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。
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$ t* ^/ n1 M, q; M: D) o备注1 D6 H# Y% ^' H$ p3 z
胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。
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个人觉得小宝宝还是少吃味精！! M  }4 V& \6 _* v
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[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:11 编辑 ]

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土豆饼的另一个做法8 \* Z% `* W0 p1 p) |4 g6 H. e
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方子来自我的博友——yaya
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! j4 O  ?' {, ?2 N奶香土豆饼：
; C' m! H& S" T, R' b! Y1）牛奶220ml+3个鸡蛋+少许糖+少许盐+鸡精打匀
6 _! c% g) y( L. }( R# y  b' b2）去皮350g土豆切丁，放微波炉高火加热6分钟，拿出捣碎成泥，放1里用电动打蛋器打匀，比较难打，用筷子就要费一番力气了！- [9 y9 s# d+ A5 L4 C/ E7 R
3）打好的土豆糊+100g面粉再次拌匀8 n* d# N$ C" F
4）锅内少许油加热，倒入拌好的土豆面粉泥在锅内铺匀煎至两面金黄即可
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蕾蕾妈妈

想吃

玫子

呵呵，收藏了！！

babynew4

收藏了！已有有时间就做@

qlsgx

好，以后有机会了一个一个来做

天使雨

看着，我都想吃

342613986

收藏啦。。

宸妈妈

真是不错

秋秋

好贴

yoki0630

太棒了！~3 q6 B/ n* Z) t) C8 u
  美味呀1~