cjing188

wanwan41.gif 好贴，以后要学着做了，

宁宁妈妈

最后一个喜欢，尝试给宝宝做一下！

都都妈妈

学习

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回娘家住了两天，耽误上帖子了。赶紧补上。
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8 j# T3 Y$ z/ T0 }& I: Y增强宝宝大脑发育的双色粥* ^; w0 D0 V9 J0 e
适用8个月以上) p0 y6 p  h* p
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　　材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克- s$ `' |; m7 H$ `4 X! i

1 _! e* u# H& `7 x! J2 W4 H　　做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。6 ?- O5 G) O0 ^/ y, P

$ o6 m! ?9 T& ]4 U( u+ Y' `　　2.蛋黄煮熟捣碎。
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　　3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。
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　　热量(大卡)
0 n8 B5 i" q: w3 g! ~6 y1 H6 V& w4 }3 [  l( S4 V
　　123.8
  S* N; f8 ?2 W: X3 s* O' a
7 ~4 ~. {6 \, p" G0 P$ |. \　　蛋白质(克)
% x9 z& y! w2 q
! |1 D6 z* Z" [2 W& k　　4.1
/ |  Y6 H' E$ J: _% e* m! k/ h4 L+ V
$ C1 k& q. k$ W( d: ^) ]　　脂肪(克)- i$ t+ Q6 a. n
4 ^7 j5 M) f& b" F
　　4.6
* h2 ]2 M% }* m6 p; ]7 g) [* T* a' r% Z: i
　　糖类(克)6 ?, v, T0 @% F: O  J

% t* y% W4 V( _5 v! J2 L6 i" b8 ^8 X( x　　16.5/ Y7 x1 M7 |& h2 x
蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时，记得将包心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。
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这种汤清热去火,而且这汤比较清淡,最合宝宝口胃)材料：猪排骨、海带。
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制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块(怕麻烦的话可以在超市买以泡好的).将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带一起煮' I5 J4 \% A- g% c" q

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# k! N$ f9 K. L6 C4 S
1 鳕鱼一段，洗净，胡萝卜切小块。* s" x8 Z+ H" x( [4 s
2 鱼和胡萝卜入清水煮熟，捞出
6 N3 ]: P$ e( B3 I3 k; x3先去鱼皮，然后把鱼骨两侧的两块成型鱼肉剔下# a+ n4 t7 Y/ E8 B3 X4 y4 {& E) W
4用适量水，盐，生抽，老抽（一滴），醋，糖调一小碗汤汁。4 b1 i( O3 n- M: S0 j4 X; P: Z& o
5少量橄榄油炝锅，再放入调料汁、胡萝卜和鱼肉，大火烧开，收汤即可3 d5 E3 S3 b) S
特点：口味清谈，营养丰富
& j8 F* R* k5 H注意：调味料要清淡，每样不可多放。' O# A: ?7 O2 j: Y1 U
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' s5 P5 v8 D( g( z  ?大家一般都是清蒸，试试这个烧的应该也不错吧。
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yangyangmama

能不能介绍个补血的,我家小宝有点贫血

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原料7 m7 r" d& l3 H6 n/ `0 q
豆腐100克，肉末15克，水发木耳、水发黄花菜35克，香油、酱油、精盐、葱末各适量，水淀粉2克，汤适量。
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做法
) U/ e/ `0 L) W9 d* H1、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。
: q1 t' k8 Z( m. o2、将汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜、木耳、豆腐丁、酱油、精盐，煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即成。
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备注
: d# m" i6 R4 K/ ]8 o' P, Q# {: @此菜营养丰富，是幼儿获得优质蛋白质、B族维生素和矿物质、磷脂的良好来源。木耳、黄花菜有很好的健脑益智作用，特别适宜1-3岁幼儿食用。

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原料
/ r- B: }' R: {: n胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
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4 Q/ d' B# q$ O做法# b# Y# }2 Q! d* b/ \: c9 O+ @- ^
1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块。) s( |( n1 G7 b& G( c; X9 W9 D
2.将锅置中火上，加水适量炖约2小时。
" j8 s* Q3 l/ e* s) X$ q1 b3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。  }; V0 M5 c, m0 b* R. u% Z+ x' e
; x' v: @* H) k' D( Y
备注
8 X# q! y! O/ p# o胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。/ r+ o/ f4 L0 U0 d, ]

9 |% G3 a' Y0 V/ G3 v3 U' y# z个人觉得小宝宝还是少吃味精！: Y' p. a, t4 z% w' c: h: @
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[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:11 编辑 ]

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土豆饼的另一个做法' l# Y, Y* z' H$ I3 z" K/ X( G# H4 f

; `8 A. G( c  ^3 w方子来自我的博友——yaya! i! I8 {* x7 @6 g' Z4 q0 m

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* ^2 }( I, |% d( {; n5 ?3 A奶香土豆饼：' E: O  M8 t4 r6 U6 {9 g  K  U
1）牛奶220ml+3个鸡蛋+少许糖+少许盐+鸡精打匀
: V" [5 X7 Y0 g8 o2）去皮350g土豆切丁，放微波炉高火加热6分钟，拿出捣碎成泥，放1里用电动打蛋器打匀，比较难打，用筷子就要费一番力气了！5 F. C( }. n) V' ^/ t
3）打好的土豆糊+100g面粉再次拌匀% K" Z! J* V9 R3 k
4）锅内少许油加热，倒入拌好的土豆面粉泥在锅内铺匀煎至两面金黄即可) H, Z3 `. C( r% R/ k4 r

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蕾蕾妈妈

想吃

玫子

呵呵，收藏了！！

babynew4

收藏了！已有有时间就做@

qlsgx

好，以后有机会了一个一个来做

天使雨

看着，我都想吃

342613986

收藏啦。。

宸妈妈

真是不错

秋秋

好贴

yoki0630

太棒了！~
: @5 V, C% s' J3 o2 W& W  美味呀1~