嘉仪宝宝

几口人呀，能吃完吗

yingshan

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6 B1 p" v4 V; _6 ?6大人一孩子啊！

嘉仪宝宝

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9 Q/ _8 B3 Y$ K& p
难怪% k+ ^6 I+ d6 U! Y

yingshan

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* V( b0 ~  ?$ W4 c" }; T- M
主菜是老公做的，我负责摆盘，哈哈哈哈！

芳妮豆丁-诺子

真丰富阿 而且咱们的小朋友太抢眼了 长的真好看.

甜妈0407

摆桌很漂亮，看着都有食欲

芝麻开门---张妮

好想吃啊

筱笑翛

看着满桌子的菜真是馋人呢

yingshan

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5 @3 o/ [# H6 K; k) l7 a小朋友的样子比较自然

萱子和齐齐妈

很不错啊

drt1515

好精心的一桌大餐呀

snny

口水都流出来了，有点小遗憾，怎么没有给介绍鲍鱼的制作方法呢!

空空07

想知道你家谁是大厨呀？几级的？

yingshan

同志们都问鲍鱼、鸡翅和凉菜怎么做的。
( U; N9 U7 C2 r; X# Y, SOK！我逐一叙述一下吧。都是家常便饭。& h! U( Y: O7 q) d

yingshan

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+ B9 X3 U0 _& ~, S; v5 p: i# U8 F' d5 k8 k0 d
我们家没人是厨师，哈哈哈哈。
: ?. d% n+ m- s" g' i就是都喜欢吃！

yingshan

! b# ]# ~" t6 v

6 h+ b+ f4 B' x2 ^先说主菜——茄汁鲍鱼
2 J( A5 j" P( `
) E6 I2 ]. Z5 D鲍鱼身上有层粘液，要洗干净。
7 _! T8 E/ V8 R/ u( d( S老公在鲍鱼身上切了花刀，为了让更好的入味。$ ?) k& \$ d' U( |
用料酒、味极鲜、葱、姜腌制一会。
0 v! C+ t0 V6 f蒸锅添水，等水烧开（也就是我说的上气）( K/ k* [0 e' f
把腌料去掉，鲍鱼肉放在壳上上锅蒸，
$ x+ S# h' a' N9 _9 S蒸的时间按照鲍鱼的大小决定。大点的上气后8分钟，小点的5分钟，视情况而定。+ G* \# [! E  ?
然后自己做喜欢的浇汁。
" {  H7 c' A0 K% ?到一点油，把蒜蓉放入，炒出香味。倒入少许番茄沙司，如果觉得味道不够酸甜，可以根据个人口味略加糖和醋。
: a$ R, B2 \1 _, ~如果觉得浇汁稀了，勾一点淀粉。+ j, U8 a5 K3 x3 k! `
就ＯＫ了。
. B" x) F- c! y* ^& D不知道，我这样描述姐妹们是不是能看明白。/ y+ m  }/ C7 e5 x3 ^6 w
如果你会做清蒸鱼，那么做法的思路是一致的。1 \9 a% x, X2 k1 k. P5 w8 ^& I
我觉得浇汁就按照自己的口味来做。那么多中调料，自己自由组合吧！自己喜欢的才是最好的！& p! h( x+ G& B# V, Q- k

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( ?( P6 S* A* w

星宝贝小霞

羡慕！看着就觉得饿呀！1

yingshan

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8 B$ x1 S  h/ U4 |7 @
/ s) w8 v  M4 |" P# i不羡慕。爱他&她，就保护好他们，让他们远离地沟油吧！4 a1 g! H6 I2 B* `, U/ W/ w) v+ o
至少我们做的能干净些！

云之阁

求茄汁鲍鱼的做法，谢谢