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其他步骤和第一个披萨一样。先撒一层披萨酱，然后奶酪，然后煎好的茄子片，然后撕碎的金枪鱼，然后辣椒，然后再一层奶酪。6 ?) V4 F6 Y4 z! \- W
好多“然后”呀，琪琪妈词汇贫乏，哈哈~~
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, @8 r: S% H- g$ Y同样的方法烤20分钟就好啦。茄子软软的很好吃哦，而且烤的很透，不会有生茄子的那股怪味。! D0 N" W, A0 N/ J) y" E% ^2 K
荤素搭配~~
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自从开封菜有了新奥尔良烤翅以后，琪琪妈就喜欢上了这个味道。- R+ w3 \- K; p) V) k
自从结婚有孩子后，琪琪妈就开始精打细算了。
( W7 X9 n# f: _2 F9 h7 O4 |/ ]于是乎，十块钱一对的新奥尔良烤翅基本就不去吃啦。去超市，一斤鸡翅十几块钱，够和琪琪爸一起吃的8 A& G/ z2 Z0 N% H3 f; A
至于调料嘛，大家可以买现成的，以前试过cook 100的，还有极美滋的，这两个牌子的味道都不错。大家可以试试。TB和京东都有卖的。有的超市也有。
; R0 k: K3 `0 I) `$ `鸡翅洗净，盆里留一点点水，把鸡翅料撒进去拌匀。用手多抓一会，给鸡翅按摩按摩，还可以用小刀或牙签扎一扎。就会比较容易入味。腌制两三个小时就可以了。烤箱里180°烤20分钟左右，根据自己鸡翅量的多少。' G0 \, n1 y  s% L

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把土豆蒸熟，切块，晾凉，火腿切块，熟鸡蛋或鹌鹑蛋切开，放在一起，用一点沙拉酱拌匀。就是最简单的鸡蛋火腿沙拉了。
, t2 Y9 g0 t- _- D还可以放但生菜，紫甘蓝之类的自己喜欢的东西进去。
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