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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
; o% D: r6 k+ m) R9 l2 w; @
9 M% R& H+ s% _/ g" n先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
0 W) w! C8 p% N% `$ w" u4 D一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
/ n9 r6 a+ j: I, C$ `) g f9 H2 I先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
/ \9 D) K+ ]4 L; g" |) z) C这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
' a5 H& E$ w, O/ |" r然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
# W' f* u% `# t0 E4 K8 f0 u抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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