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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
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2 g8 L1 `4 N) n先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
) V+ v$ l$ J( v4 s: n& Z' U一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。0 `. s( [. x6 }" E5 F1 T: G
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
# Z) I) c, P% l5 B9 ]- v! J这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。' m4 U0 Q; a6 ?
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。3 t3 q- V" g2 P/ Q- e
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。' L' Z6 K( M- P
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