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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 9 M* P6 W6 F# C, d9 I
k) \/ H: @4 Q* V* ~
先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
" i' L7 ~ _+ D4 X9 h. M1 S k1 o一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
9 a K6 u6 F, y/ U( l/ ~先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。5 {9 o) G2 f* n8 Q
这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。* Z$ D5 R. g3 ?. k
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
- Q7 ]; s* U6 l抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。+ L2 n! k0 s0 M$ h; g7 e& P
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