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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 1 v: w% G4 s0 e1 j) R+ x
8 A) q6 m# t9 V$ f先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
& r5 C: ?. e6 G) \/ a" P' K一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。4 A& }3 g% G* Q; t) t2 d
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
/ {5 D4 x9 E6 i7 k这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
4 f% E0 e0 @, d' B& K; z0 Q0 I然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
" G- U b2 g! \8 `5 ~9 b& S抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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