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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
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9 \, g# H6 n5 Q$ R, N" f: z先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
/ X, t r3 L+ U3 j一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。3 | @" B! x! I2 k- u4 v1 c: P4 G
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。. b: |1 d, p% k
这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。$ E% w$ Z# H8 |3 b E+ f2 I# d
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
8 K9 S+ i7 T6 h" v" ]抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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