anson8042

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话说，琪琪妈的饭量是越来越大了! s0 T$ f/ I" F1 x
本着少花钱多吃饭的原则，琪琪爸买了个烤箱，有很多好吃的东西琪琪妈都可以自己在家做了~/ {& e* G1 d/ k4 U# ~
琪琪爸真会过日子, Q+ g( m' u7 d8 n4 j
秀一下我们家的肉香满溢披萨+金枪鱼披萨+奥尔良烤鸡翅+土豆火腿沙拉~~
% \$ ~* F* g- j' }/ v先来个肉多多的肉香满溢披萨
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melody_qj

沙拉呢

anson8042

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anson8042

奥尔良烤鸡翅和土豆火腿沙拉7 y7 s0 C: z& ^- ?% f3 N  e
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anson8042

回复 melody_qj 的帖子
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啊哦，你速度真快。我才正打字呢。别着急，我慢慢发

anson8042

有兴趣的麻麻们，可以继续往下看详细的步骤~~
; U, C$ i1 R# B  G3 g' `- ?首先，我们来做披萨。
9 O9 S. a& v. U9 a% @如果你嫌自己和面麻烦，可以去烘培店买现成的饼底。  s  z; ]# G0 C% B8 u: s# G& t# S9 ~" q
如果自己和面的话，面要和的软一下，和面的时候加少量酸奶，可以更好的发酵，也可以让饼底味道更好。面发酵大约两三个小时。7 S; M. K+ h+ y
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anson8042

孩子闹腾了，先去哄孩子，一会回来接着发

fay~~

等着学习了

芸甜

等着学

笑笑娟

"少花钱多吃饭的原则"这话我喜欢说吃货在合适不过了

筱笑翛

披萨色泽鲜艳料又足，美

颖澜澜

有兴趣的麻麻们，可以继续往下看详细的步骤~~
8 H5 ?7 e' x5 z首先，我们来做披萨。/ {) z/ a2 S* w5 Z3 F' h
如果你嫌自己和面麻烦，可以去烘培店买 ...

坐等

anson8042

需要的材料有：披萨酱（没有的话，用番茄酱也可以），马苏里拉奶酪（拉丝效果比较好），其他的馅料可以根据个人爱好啦。
0 l3 T( m. D. E3 D. j% m琪琪妈的肉香满溢披萨用了培根，牛肉粒（可以买现成的，也可以自己切点牛肉粒炒一下），金针菇，青椒红椒。
2 M6 w" |3 ]0 H" H. @3 X( t( E金枪鱼披萨里用了金枪鱼罐头和茄子，青椒红椒。金枪鱼在超市买现成的，有原味的，喜欢辣味的也可以直接买辣金枪鱼罐头。一盒大概十几块钱，一张披萨也就用了一半。) n; j- e5 X% F2 U, {. l) x

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anson8042

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7 J% Z; ?, C$ m2 K% b% i. U) F先把烤箱预热上。210°，上下火。预热个5分钟左右。( a" k9 x1 p5 _0 ?  i, }
一边预热，一边来给披萨饼底加上馅料。
& M' \* _7 x# o先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油，防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。  W; ~2 E& U% R  P
这个面很软，也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。2 U# s) C0 q7 k' @% j' d
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱，有番茄口味的，也有其他口味的。如果没有披萨酱，其实用番茄酱也可以的。
6 i7 B& j/ F- n1 Y抹好之后，在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末，也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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anson8042

弄好奶酪后，就可以在上面按照自己的喜好来放上各种各样的肉和蔬菜啦。
# N/ |3 u  N2 y2 C! @琪琪妈买的现成的培根片和牛肉粒。
. H3 {. G1 [+ f金针菇切段，青椒红椒切丝。竖着横着切都行。为了好看，把红椒切成了圈圈* F( g$ p  Q9 z4 t9 c; k" h* h
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先放上切小的培根片和牛肉粒，再吧蔬菜摆在上面。
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哎呀，厨房光线不好，拍的照片比较暗，大家凑合看哈

anson8042

最后，在做好的披萨上面再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
6 D/ ^$ i/ r$ g/ m这时候烤箱也预热的差不多啦，就可以放进去烤了。7 A/ S& M5 j4 i- i" {
上下火，210°，烤20分钟。  注意，自家的小烤箱，最好不要同时烤两层哦，这样效果不太好。琪琪妈的两个披萨是分开烤的。
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anson8042

叮~~~新鲜的热乎乎的披萨出炉啦~~最主要的是，肉多多呀( b' T  u1 H( g+ G
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琪琪爸的小手出境跑个龙套~~嘿嘿。; \5 L+ A  z# c9 b' U" l1 o5 t
喜欢奶酪味道的麻麻们，可以多放一点，不但奶香十足，拉丝效果也会非常好。( }5 h8 e: P# Y0 e9 s! g& ?
不过琪琪妈怕热量太高，所以擦的不多，拉丝的效果没那么惊人啦，不过奶香味还是有的。
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anson8042

一边烤着第一个披萨，我们来做第二个金枪鱼披萨。( J: a4 ~" g7 r9 o* h9 k% S
先把茄子洗净切片，不用太薄，大概2-3毫米左右就可以了。7 s! ^2 O2 U4 O8 O3 m
锅里倒油，把茄子片稍微煎一下。
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