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其他步骤和第一个披萨一样。先撒一层披萨酱，然后奶酪，然后煎好的茄子片，然后撕碎的金枪鱼，然后辣椒，然后再一层奶酪。3 m' J+ H3 b# {2 i3 a
好多“然后”呀，琪琪妈词汇贫乏，哈哈~~6 b. ^& l: b0 y! q1 Y
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同样的方法烤20分钟就好啦。茄子软软的很好吃哦，而且烤的很透，不会有生茄子的那股怪味。6 V' g! V4 s  i, K
荤素搭配~~
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自从开封菜有了新奥尔良烤翅以后，琪琪妈就喜欢上了这个味道。
& T$ V: L' W. O( P0 n$ X自从结婚有孩子后，琪琪妈就开始精打细算了。$ J/ u; A: B' M/ a! w* e. G; H* U
于是乎，十块钱一对的新奥尔良烤翅基本就不去吃啦。去超市，一斤鸡翅十几块钱，够和琪琪爸一起吃的+ r! P& r: [3 g% ~8 g: m
至于调料嘛，大家可以买现成的，以前试过cook 100的，还有极美滋的，这两个牌子的味道都不错。大家可以试试。TB和京东都有卖的。有的超市也有。+ D, h; M/ ?  K5 L
鸡翅洗净，盆里留一点点水，把鸡翅料撒进去拌匀。用手多抓一会，给鸡翅按摩按摩，还可以用小刀或牙签扎一扎。就会比较容易入味。腌制两三个小时就可以了。烤箱里180°烤20分钟左右，根据自己鸡翅量的多少。
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把土豆蒸熟，切块，晾凉，火腿切块，熟鸡蛋或鹌鹑蛋切开，放在一起，用一点沙拉酱拌匀。就是最简单的鸡蛋火腿沙拉了。) E+ p; Q. E) M9 _
还可以放但生菜，紫甘蓝之类的自己喜欢的东西进去。
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