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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 5 [! Y7 i6 t* U( k, E+ r+ k2 T8 S
M, l& [# v# z* g, _! r先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。) f% z, _& p: k! v- u" H
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
- b! R, y7 V% v: X先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
, u% m% Q2 H& p9 b2 e% y这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。' ?/ U" N( M8 W+ ^
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。& i6 q4 \4 S# ~- x# r
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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