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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
. L2 k$ `% i, Z& H; p( z
1 ~* x. U! G, n: M7 B4 p. [6 B4 m8 E先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。9 _1 |5 A8 d) h6 K: p
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
) l+ ~# p6 |; |8 d5 A先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
6 g- O5 x0 o& d5 Z1 n这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
1 Q, q9 T3 v3 b. H' M* _. J4 b* i7 \2 P然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
9 q: `: t- k7 ~抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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