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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
! \6 c& T* v: R+ r! J: U/ t* g& [: o I
, w' w9 T/ Z' D Q7 M先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。. F. Y! V3 v# p! Y1 B' K
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
0 G9 h0 r' ?; \先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
) |4 V( C2 o* x* _1 W这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
) q6 i% L5 @1 I6 y/ h- }然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
2 s; [0 x6 u$ f" m1 ?. C0 c5 V/ K抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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