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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
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先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
- ~9 x2 z2 Q' m2 o8 s* S* B. p一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
5 U5 t: ^) c( d$ H/ m- R先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
0 X4 r+ A) S+ `这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。1 \6 ^5 J, P4 b0 w
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。3 I& \9 A5 W) j+ A8 K
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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