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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
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0 V8 r2 S1 K; t9 ]! D先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
) P6 D9 o2 M; R: G一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
2 S* m4 E) V" O5 c \先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
9 S* s5 ]# M7 z% D3 v这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
0 g6 A" S7 w( U4 M4 @" S1 b$ W然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。' j0 P1 e2 z" z: y% R
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。3 `% N/ K' }+ n. D9 T) z% I1 r
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