- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2008-12-31
- 帖子
- 32184
- 积分
- 277935
 
- 经验值
- 277935
- 爱心活力豆
- 83
- 宝宝生日
- 2008-03-02
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 天之娇子 于 2012-12-27 15:35 编辑 % h% h" g# C/ q8 l
/ k ~3 S: ?% P) J 面食之十二 —— 芝麻饼
+ E$ T7 F3 P# m% x# n' k 上周末,宝一大早起来就喊着要吃芝麻饼,但还要去送圣诞礼物呢,我答应他晚上回来烙,中午把面发上,晚上回来刚好开烙!8 S/ D; A- c3 h% n2 W
步骤
% _& ]0 T- U( {5 |$ r" _: Z5 h! z( D 1、先把芝麻放到炒瓢里焙一下,等颜色发黄,要在旁边不停翻炒;" X' C3 [% A7 ]& D
2、用擀面仗把炒好的芝麻压平,乘入碗中放上调料或糖(根据个人口味);- @4 a) ^1 z! w( ~6 e/ ?% W& A
3、用碱中和面,揉匀、剁面剂子、擀皮;+ n8 [5 w5 I8 S' c& K: |
4、像包包子一样包好馅、压平,双面都要压哦!
V$ H3 p( x0 N7 q 5、上锅开烙、上色翻面(两面换着翻,注意火不要太大哦)... ...约20分钟左右熟了开咥~~2 u( q$ K0 S8 T5 I" P: F
, Y# s, `# a, S {
) z& ^+ h! z: {* z% Z( g: y1 `% N* q P4 J" h! p b9 W% z
, e7 E7 Y; _' [4 p! T) U* j1 _# O9 k/ x# y
$ V0 J) U' L2 t/ F
5 J9 w4 `9 J5 N* W/ I- e7 D N( Y, E
( ?8 x+ U# G4 R2 T3 c; [0 {. e+ q0 V5 D+ M
7 L1 Q8 f3 O& l j7 K' C# w# L, ^+ t: S7 u; Z. d5 H
6 ~! R; y" r$ t
|
|