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[美食DIY]

【美食练练看】面食——我的大爱、我的“菜”，面粉华丽丽变身记 ...

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小米妈妈

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

21#
发表于 2012-12-14 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么多，真强
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妮子801005
紫萱妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14290  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2009-11-06 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
22#
发表于 2012-12-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主太厉害了，看的我口水哗哗的流！
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璇咪宝贝

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

23#
发表于 2012-12-14 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强！~帮顶！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

24#
发表于 2012-12-14 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在你那这是毛毛雨，你都是大餐~~
哎，我害羞了~
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

25#
发表于 2012-12-14 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到这个标题，我不由自主来参加，原因只有一个，老陕爱吃面，面食也是我的拿手“菜”，从小耳儒目 ...
各种面食，太强大了。
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家有默宝
默默妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6663  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-17 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

26#
发表于 2012-12-14 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的都饿了
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lpchina
多多妈小月

硕士

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经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

27#
发表于 2012-12-15 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手擀面真的不错！
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饽饽-111

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12693  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

28#
发表于 2012-12-16 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超级大贴，必须顶
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快乐土豆

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10276  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2005-11-16 
地区:
街道:

Medal No.11

29#
发表于 2012-12-16 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了~
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快乐主妇gogogo

Rank: 4

经验值
732  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-07 
地区:
高新区
街道:
30#
发表于 2012-12-16 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好谗人，香啊~~~
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coopoo066
毛毛妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
85357  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

31#
发表于 2012-12-16 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个个都是能干的妈妈
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fresh_meng

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
136982  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-08-02 
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碑林区
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长安路街道
32#
发表于 2012-12-16 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈你真是太强了
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honeytrry
蔚妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
54931  
爱心活力豆
22  
宝宝生日
2011-05-31 
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街道:

Medal No.5

33#
发表于 2012-12-17 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多啊
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fumin0131
紫涵妈

上初中

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经验值
10417  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-10-15 
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雁塔区
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电子城街道

美食探店先锋队队员

34#
发表于 2012-12-19 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心灵手巧的美MM
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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10368  
爱心活力豆
12  
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2009-09-24 
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街道:
35#
发表于 2012-12-25 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的陕西人、能干的乖媳妇、合格的好妈妈..........手艺真好，光看那搅团就不是一般的强啦.......

点评

天之娇子  这么高的赞誉，听得我心花怒放~~  发表于 2012-12-25 17:01
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天之娇子

Rank: 2Rank: 2

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277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

36#
发表于 2012-12-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的陕西人、能干的乖媳妇、合格的好妈妈..........手艺真好，光看那搅团就不是一般的强啦....... ...
这么高的赞誉，听得我心花怒放~~
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时光水稻的楚京

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32388  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-01-01 
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张家村街道

Medal No.11

37#
发表于 2012-12-25 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来面粉可以变出这么多的花样，我慢慢学吧
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梁晨晨妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13533  
爱心活力豆
34  
宝宝生日
2010-01-18 
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Medal No.11

38#
发表于 2012-12-25 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱地问一下：还有你不会的面食吗？

点评

天之娇子  有么，看到人家蒸的那花糕，颜色鲜艳，很漂亮，各种羡慕~~~  发表于 2012-12-26 12:10
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天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

39#
发表于 2012-12-26 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱地问一下：还有你不会的面食吗？
有么，看到人家蒸的那花糕，颜色鲜艳，很漂亮，各种羡慕~~~
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天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

40#
发表于 2012-12-27 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 天之娇子 于 2012-12-27 15:35 编辑 ! U" _3 g4 p/ `, }; F8 T6 n

' y' q) X, ]: u7 H! c8 e        面食之十二 —— 芝麻饼$ v% a4 N$ N/ ^% Z3 W$ Y# Q
       上周末，宝一大早起来就喊着要吃芝麻饼，但还要去送圣诞礼物呢，我答应他晚上回来烙，中午把面发上，晚上回来刚好开烙！
" U( O" E  n$ u4 J) A/ f        步骤, r$ G; n9 |  O
        1、先把芝麻放到炒瓢里焙一下，等颜色发黄，要在旁边不停翻炒；
! u7 Q) Y5 \2 S8 Y: V/ `3 Z& M$ a( P1 e8 g        2、用擀面仗把炒好的芝麻压平，乘入碗中放上调料或糖（根据个人口味）；' s: L, Y$ N+ b3 G% o& o! @
        3、用碱中和面，揉匀、剁面剂子、擀皮；# ]8 A  X* b$ f& t
        4、像包包子一样包好馅、压平，双面都要压哦！0 O3 b! `& y  u/ F8 O
        5、上锅开烙、上色翻面(两面换着翻，注意火不要太大哦)... ...约20分钟左右熟了开咥~~
& @- e7 I+ }; D5 z! g, Q5 F$ f1 o) {8 |; i& S0 r% I

0 F, S5 C# ~' B# h2 D$ L) r
% Y5 {- y9 M5 a+ m6 J# i- }" Q. f3 t6 I3 f! m3 |

/ _$ L9 X: S; a6 V
* i$ a& A) Q0 p3 Y/ D
) N/ g( v6 Z0 p" K; Y, n
8 T; ~6 X- h9 y3 R: {* }" I# I; X: K7 \2 Q/ K% `

" S2 C! s" s+ @4 A1 p8 g7 B- D/ J2 K
, Q+ z8 X* `% Y& r& {7 y2 C* Y

) g2 S9 S/ s5 H2 f

点评

卡布奇诺的微笑  不错  发表于 2012-12-31 20:59
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