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[美食DIY]

最成功的一次包子——香菇地软馅

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小湾妈妈

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70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
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Medal No.11

21#
发表于 2013-4-8 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
掌握不好发酵粉的比例，还得多试几次
5 Y( j9 R" J2 x; W1 R白胖的包子，真诱人~5 L) ]% W; B+ X" ~1 G# C
对了，凉水就放包子还是等水开了再放？？
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我是谁的谁SL

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-02 
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Medal No.11

22#
发表于 2013-4-8 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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我是谁的谁SL

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3913  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-02 
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Medal No.11

23#
发表于 2013-4-8 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！

点评

笑笑娟  谢谢  发表于 2013-4-8 18:49
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

24#
发表于 2013-4-8 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子
0 T8 f$ C0 O; S0 I& {) X' O1 J  u) c+ c% h& f
嗯多试几次就大概能把握住了，捏好包子先放半小时让它自然发起来，等水开了汽上来了在下笼蒸25分钟左右。
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

25#
发表于 2013-4-8 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
谢谢
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坏孩子气

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-04 
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灞桥区
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纺织城街道
26#
发表于 2013-4-8 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的很好，看起来香的很
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卡布奇诺的微笑
博文妈

贵宾

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爱心活力豆
42  
宝宝生日
2010-02-20 
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新城区
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太华路街道

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

27#
发表于 2013-4-8 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太能干啦
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小米2009
小米和胖子

版主

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爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
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Medal No.11 败家女王

28#
发表于 2013-4-8 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地软好东东呀
$ v; M3 h/ ]' }) d0 r0 y- p记得小时候 一下过雨，就会跑去地里找地软
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huaxiadacheng
huaxiadacheng

幼儿园大班

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-08-08 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

29#
发表于 2013-4-9 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈可爱的小包子
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(紫水晶)

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17  
爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
30#
发表于 2013-4-9 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害！
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fresh_meng

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-08-02 
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碑林区
街道:
长安路街道
31#
发表于 2013-4-10 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美啊
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果宝儿530

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
街道:
32#
发表于 2013-4-11 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子, d( \5 a% I- R* ]/ O# Y
5 _* L* n' a* i% T0 c5 ?
哇哦，真想咬一口。。。
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美丫蛋儿妈

Rank: 8Rank: 8

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5282  
爱心活力豆
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宝宝生日
2008-05-12 
地区:
高新区
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高新区
33#
发表于 2013-4-17 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笑笑娟 发表于 2013-4-8 10:41 . U) s# t6 R+ F* S1 c! ^. `
回复 李米豆豆 的帖子! o2 J9 v8 z2 H4 ^% T: d3 c0 ^( B
" O7 v8 ^/ q  r, D
安琪发酵粉和入30°左右的温水真融化，然后一点点的加入面粉里和面，和的稍微软一点 ...

. E  n( a% x" J  D, I' Y, \亲，苏打水是不是就是碱水啊？
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

34#
发表于 2013-4-17 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美丫蛋儿妈 的帖子
' `5 j( ?4 o( N* U! k9 A& n1 n4 f2 S; Z
是的哦
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limparfait
先将来

初中毕业

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爱心活力豆
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2012-07-31 
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Medal No.11

35#
发表于 2013-4-27 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，改天试试
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

36#
发表于 2013-5-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
白白胖胖的地软包子，大爱啊
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抑扬妈

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爱心活力豆
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2008-04-10 
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灞桥区
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37#
发表于 2013-5-28 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我咬！我咬！唉，咬不到！！！
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小牛顿_妈妈

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38#
发表于 2013-5-28 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么馅的
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小牛顿_妈妈

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

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宝宝生日
 
地区:
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发表于 2013-5-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香菇肉
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