- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2010-3-2
- 帖子
- 1320
- 积分
- 18519
   
- 经验值
- 18519
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-10-22
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
回复 如果暧请说 的帖子
: a8 N3 W' n# E7 o( B- t+ ]& @" T) n) @4 E5 P7 N2 ~3 r1 y% `
把茄子,土豆,青椒切丁; W( p$ S+ p1 K: [. c
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起& X8 n% o" H7 G# m) ?# l
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
2 C! g2 [$ |+ {2 y5 T2 o4 ~爆香花椒‘姜蒜末,倒入土豆茄子再炒( q; w/ _. x+ x, V
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
|
|