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发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
$ W7 p7 a& m6 N' \  r3 q: ?' I  t/ C, L. X
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
6 Q+ {* K: Z' P$ I! F) S每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
# Y" ~$ ?1 J# W: v: Y+ @
  @9 N% p6 C- W) b咖喱一锅烩
0 E/ j7 B8 y, B  w2 B( w! Y! p) X$ s3 C5 T) N4 R. P+ l
+ V$ H1 ?# M$ N6 ]" X: u

( H# j) v% I5 l7 {' s5 I上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
, K3 \1 o  S* b# `( q( ]9 c
- s" G7 \% l; O1 @- ^" e" [( ]! h2 v: k3 R, ~" n2 M; K( H8 j" _/ {

) Z- t0 p7 t* I$ ^清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳) l/ u2 F3 m4 A9 X; S

, v) d7 ?& a1 k
8 a" c# _4 t  _5 z0 [# @: ^* Y& y+ r) D# S# _0 y
地三鲜$ f$ M) G2 H! T; ?) T0 e

+ P0 E4 ~3 C% B* V8 ~, e0 U4 c' f2 h+ I
+ ]2 U' p. D1 y$ P( g1 _" T7 j' _
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
" F8 f# a0 ^& o2 p4 n把茄子,土豆,青椒切丁
1 K% _# M" t5 `$ _% _- p  i4 R4 J锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
# X7 B& W* v5 |6 a, m5 l" B0 X再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起/ o) @8 T7 e3 k! t7 p3 d
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒8 |# h5 x$ W: W  p& n
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握, T. @2 N8 P% z+ b* e
. ]% l+ a" r! C5 z" M0 _) J2 f) R  g8 ~

' m& G! A# e- `3 n烧豆腐, ~& z7 L0 E3 z. Q3 @5 ]+ `  R3 P

/ R9 O: H, p. `- ~: C1 ?4 @8 v9 Q2 ]
凉调茄子0 a; m: q9 E, \

6 {5 C' Z9 g% Y! v* }) {
9 q( s  K3 Q% R- m. O& \6 r# T8 x
6 x3 `5 o7 |- X9 a% F清炒小青菜
7 V. Q* x- `% b5 |; Y) Q' [9 M$ S; q) f* l' q$ ]/ B

/ J+ c9 F' g) A: _2 J: v3 K* i
/ a4 }3 _. G/ V1 J' ]2 r鱼香茄子5 r; z/ y9 Q! n6 q. U
4 I3 Q) K: Y8 \; A5 m  o6 N

5 N7 |/ m1 ?) w0 l" i4 w  e( x1 C6 C- |. h9 }) ~: f( l. H/ a

: C! ~" M- y, p! ^& }7 ^$ w8 {
9 y0 J3 R% c% ~! P8 I$ x
+ [  K. B) u4 r3 ?* J最近做过的主食
/ c  Q% t" }. k& \5 ]9 \" p# I  I" {
: m+ D/ B1 o  o+ E2 J: j菠菜饺子和馄炖8 w7 f! ^4 P2 R, k: O9 W% w* h

8 y4 ]3 W' |9 v$ e: x+ v1 O$ ]: p$ h, Z6 N$ g/ }8 u# \6 ~4 L+ s
% ?2 F5 B+ K, I
鸡蛋蔬菜饼
1 p2 S2 u8 D- b& N- m- b; \5 A, M2 k% p  ^7 N5 J2 |

$ y7 b% b4 s, p3 y% @9 b% J% d8 X) P* V- N

( |; ]' h7 A3 ~' a& O0 c2 R& e' t0 u: ]; ?; n; \1 d
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:' O7 r3 o) `  f9 X6 p/ i
鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的& x) Z- T& H2 j6 s3 w. b) K; h
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好4 L5 B6 ]7 o. Q3 O) g. S
锅内热油,摊成圆形就行了
3 f: ]- M/ k; q$ T1 h+ u. w+ r! z& e2 Y3 g3 S1 m: T7 q

4 |) C/ {/ e4 p7 O3 L# ^+ W/ C* h
9 o+ K5 b8 m: o. ?/ F4 V' [1 C7 f菠菜面+ I; `! s4 @6 J" u, A

) Z' d4 n7 D0 |/ g7 F  T8 w2 G: d- h  R9 E; T% Q# w  s  n

- q3 x$ T  `6 P
! A" O4 l, ?' y* n鸡肝青菜粥* n& L, {% ^: G: C, s

8 w" @- k2 P! k
/ M% W+ R/ E: s! r' n* D后面再添加,争取写个长帖子,加油# E- h6 |) c- S/ S6 L8 _
+ Q0 I* ^4 ~! Z! D( Q$ J; B# t+ V
6 Q) }4 n2 k0 w' c* Q' J9 m
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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  L" T1 @: e7 z4 W& k
; R. g- @: p+ Z6 s& _7 B4 O/ i从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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, `# L! @/ Z! b4 @
9 Y3 |/ J" E( J, S8 U% f都是自己做的# l5 U: @2 d) b+ V5 \. W

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
) s) V0 _5 K: j7 \" _3 a6 y每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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4 M# `" {5 W! a3 p) ?( i7 l7 {8 A5 z# Q2 D* |) Y+ ]
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 , ?6 m1 ^' q+ K/ g! S  W8 g
' U3 d2 ~( o$ T% i4 j
向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子& i/ u1 P3 i- I- y+ _0 P

0 l1 V5 g" [  p3 g9 K相互学习啊

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% \' u- r* V. @' z1 Z
2 c" z1 M/ Q6 Y0 S1 s/ u% b8 `以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子0 @& m9 f+ E/ W( c
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
& `- ^/ u, u( y- `9 B% |每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

! v* z( F' N+ y" ]- t' G你真厉害

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看的我都想吃了

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  t, l. F& I5 |$ S! K+ u5 W) ]郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧+ k) H. y7 C" B; J
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
+ ?2 z% J# s( a5 C4 }( w1 J
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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