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发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 4 {( ~$ V; _5 m
0 q0 t: W1 w# c
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
: T( ]! K, P1 u: V- [, B! q$ t$ b每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?* @7 _0 F- _: @/ f, g* c" w
- B+ D9 m5 k& e6 m8 e
咖喱一锅烩
+ j5 S, u+ p* E0 U6 |$ `+ d! {8 q; H

# c- E7 h" Q' A  O/ z$ b
4 P# [. J; r( e6 O  ^: f2 r- b5 k上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
) ]( ]0 C, |% C  Y" w/ K$ @
8 h5 r: Z7 l5 h' k- f8 [* h3 r/ {3 _4 K# W- ?

+ [) U' z) o& E! @) Y  @/ J清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
  C/ U8 u3 W1 U4 {4 T5 Q4 }( X3 E" i' q+ l& L  f- b/ A
4 R) A1 R8 M+ V" A; R3 n
8 c' J( n$ Y- S
地三鲜' r2 v% z- n/ U8 Y

* L8 Z# C! _' K) G" E. U9 ?1 J
* T/ a0 w2 s( m: b2 @) J  |" w7 [5 P; t/ K) {& I/ B& S7 \
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:3 K) q5 n8 w, Z7 i, P0 Z
把茄子,土豆,青椒切丁, \/ Z7 t* e7 H/ z; G; t/ R
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起- K! @. Q' M6 |) q
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起4 F6 @0 f, Y# f! U5 w
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
- L) C2 I6 s/ g7 Y加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
! t( E+ |) k1 g: p5 e% c3 B& X' B( x8 d/ l

# E  Q: G5 \- I8 C' D( G/ A烧豆腐  o- U, [  A  [, F7 j' ~' x( k' n

  ], P# }$ o0 v% B! F  w. I. K+ x' e( c+ v) _
凉调茄子+ R/ o. G8 R- ]
5 U0 O& v- j# i6 T% A

, K# ^; |5 M0 o2 e: v6 I1 C7 {; }( \! }. r5 s7 h
清炒小青菜
" L- l6 }9 y; G: ~# k& e. j* o3 s1 Z9 ^- L

8 \* _3 B) J5 {1 y% a7 Q* E4 Y3 W: Q  o
鱼香茄子5 O& a! c. Z+ I+ ^' {- F- S; O
& C. x8 C: p+ Q- r& U5 i
) c! a7 ]% Z" R) V  k

5 \( b7 |  M+ N# u7 e, \, x5 _- x1 ~3 V+ x, n
. G; ^1 r+ t0 v6 V' x

/ {( S# P+ ]' i最近做过的主食0 j9 [* O1 R( C4 M6 C
7 j  n# [: X9 R3 T
菠菜饺子和馄炖
+ G/ E% ]6 U9 e! B9 K  x6 X: N! t% \! a3 J

! @# {, N$ E1 c7 w, T
- R5 w+ n) J/ {& F  D鸡蛋蔬菜饼
7 a) q: Y  z: y* W3 O6 u( K* y# f- K; X

! a4 k; T% u* L
+ d7 q  x9 x6 F) D0 H: w9 _
/ l' F- O: v" k9 O0 Y
$ K. l# e  D9 _4 o1 i0 c/ y/ m" o鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:5 B9 a7 \$ T# i! ]( U: Z
鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的$ ~& h) K% R! K: N5 R5 u/ q! O6 Y
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
$ `5 Y; Q) p: {. U: d锅内热油,摊成圆形就行了/ r0 o+ A! l. y% K5 F4 \
6 h2 y  J) f8 S) w
! X$ d6 `* o: e' Y7 r% o" b
( ^' J3 g5 c' }  X2 E
菠菜面$ Z/ l7 r) p& E1 [# x7 E

) U# o$ ^% A5 w7 Z# \* K  ]$ W
# l5 ?0 i  T5 Z" W
! [* U8 r7 \9 f( S; e" R
) O' x1 V) o9 n鸡肝青菜粥: e; A0 C! Y4 u

" L4 p, j  d8 ]' t* _3 _/ }6 g# t* \2 i5 n: A
后面再添加,争取写个长帖子,加油& X, T. ~+ h: q) r, _' z1 P

* [- t. {6 u( w' ~% b4 m+ A0 i2 J' r: A$ z! H3 z! S2 h
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颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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回复 亦笑了之 的帖子: z/ I& p8 A. \9 M

  M' j- I$ a! {从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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回复 1206心 的帖子0 q) p  ~2 j* l8 V1 O  ^

$ {$ \5 l+ {% _0 g都是自己做的
) {- x% J. [6 f8 F# L, `5 T0 z

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧. E2 E+ }' a: y! H0 j) Q( u
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 亦笑了之 的帖子$ m1 W8 D4 I( u- P

5 }; j8 q, d  R4 t从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
2 k7 j- X% U0 D/ r/ K' B8 D
9 }7 U* [( C2 C$ R4 ~, n' K向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子- {& G& r# P7 v6 Y% [; k1 a  M  C

& q+ L$ i, l( m1 a' H相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子
3 J$ t9 `7 c2 B; x- E
  V2 h8 B; y" X" [以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子
* H; N' O" S8 I" V# R郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
! \1 l! S" y) K1 V4 m4 ?每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
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你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子* B" i3 Y- |( ~% j- E9 |) c
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
; D+ J7 o1 T$ s) C0 J8 s每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

, k9 X0 t# J6 y不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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