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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 - s& G4 e8 Q0 q6 c

5 c0 x! N( Y6 d$ L* f郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧; q8 a% @7 S! f/ x5 T( N( P& A
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
: M$ N$ Q: L0 `( U1 S# o5 y! `) E
* O; W6 R7 B) ?咖喱一锅烩
" m( i; ?! R5 Q. u
& |0 M- f+ C- L& N3 g! H# V+ S! s

; w1 \  w4 ?2 Q上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁& P3 O) s  h3 h% T. @- r( ~  ~8 R
6 L$ j3 p' h& t* ]3 T

; p4 r# i$ x! s" @; e
) t3 |+ K9 |1 x清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
  q' j, l8 o5 E9 N6 p8 a& n+ M, i, |3 i. ~7 `' U$ C
( h0 I2 s& q. N0 L; T4 l' k; ]

* q' f7 \* \) X8 ^地三鲜
: j- z. f' n$ [6 O. [! D8 W, d6 x6 R/ k
  Y/ i6 o" F3 ~5 b

, T) F" }9 Q3 [9 C3 _有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
  R4 O! A) y# `把茄子,土豆,青椒切丁
% b* P3 u$ S: r4 h" S/ j锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
8 S% i; B: z4 H$ l" S. F7 f3 C! t再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起1 p* Z" Q2 i( T* ^, U
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
5 u7 u9 J6 X7 K7 B加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握2 D" v% }. s- @2 \& G

- C* o9 u/ F" g7 p; [/ @: {, a" v2 y! p4 w! F$ R; a: ]4 K8 p2 Z/ ~
烧豆腐
/ v' M2 E# M8 n1 l  O
8 Q6 N9 b( A- I5 k
6 b; {7 @; [; U/ @+ B  d- S凉调茄子
" L) d0 a- X8 D: i3 X. ]" o" }: l2 D& P& G2 P7 D2 R! D+ }

: H5 _. y" J) J; s/ G  Q; M* K3 a6 l( x9 v
清炒小青菜& e" ?/ ^  b: e. E  L
6 H2 z! }! K* C+ j

4 S/ D8 _4 j/ s8 C( {6 I. |- N/ B
鱼香茄子
$ q) z. C& o6 T- y- e+ U7 E8 k; m% r. q$ d& u

; ^/ F: H% _1 P7 W5 y
" f; e$ G  s+ y7 Y) v( n
4 a: a8 [: L- ]! w+ R  ^4 O$ D! f, D$ L3 }! Y: E4 G3 B- {

% J1 K( j5 F! h4 h9 j最近做过的主食+ O) Y' q' c" c7 [& q5 J

- W) a& P$ P( u$ h菠菜饺子和馄炖
0 g; p6 G; G/ C. p5 d* l( t/ N" [/ r4 o7 W6 g3 m* x
/ i) Y/ V7 @# v

6 v9 B" I' a$ l: b% ?鸡蛋蔬菜饼
% n3 q6 J. w6 w& E, X
2 ^- `1 ?7 Y, W+ @
3 s5 @0 t0 O" i
8 Q/ l0 W+ w1 U6 K. H: F  P- U, Y6 a, Q9 Y; N
% V+ J3 B% \5 s- `! r9 N$ Q4 D
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
: H: q5 M( w. \8 P5 L( z鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
/ l1 r8 W/ ?1 h- P  L  k全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好& `& s* g0 {0 |% Y$ Z
锅内热油,摊成圆形就行了, ]8 [4 G- y/ k3 ]4 ^9 I
7 E6 M* \0 Z+ N0 A* i) s! y
3 S9 ^; a; \" x* [
7 E/ ]1 j4 i) l$ i+ u7 u
菠菜面
  f5 H3 d8 R) F" |  [7 m
1 l- w" }2 t3 E- U
% u6 z2 w. v8 U+ q
( O1 y( ^& b+ v0 f# k/ d& ~5 t5 v& T  {: }
鸡肝青菜粥' N- l2 [) ^$ x/ s- ?

6 m+ a# N- C# L5 h& n  {5 u: ^" U8 P$ p' R' b" |6 F
后面再添加,争取写个长帖子,加油  T  a  d7 a2 E. c4 o- @8 i

; t0 n2 U" C. Q) h- |
& W* w* S# T0 A* o& b& `+ I+ ^7 n- N( D% g, e; g
# W; R0 i0 E; H+ V7 V; }9 L

) W) E( J! y) A/ {1 D+ t* R' o  j* |# l7 q4 @9 ?  ]

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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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坐个沙发休息一下

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照片大小不一啊

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  b! Z9 {' A3 e% x; D从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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! w4 S% x  Z9 e/ B+ S% n6 f  ^都是自己做的
" J& k: T& g5 `' ?# j- `

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
# R3 J9 o8 S' v& z  |每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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回复 亦笑了之 的帖子' h( s: t( W/ b8 X# Q! m
1 F6 v; w( I, u
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 2 M) z' L7 V% a* }1 q
8 ?& }1 P* n# y
向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
' d: p8 O! {* n' \5 S' s! w& H3 d1 v* g4 Z6 t
相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子7 r$ z1 M9 X7 W/ l' [
! l# l2 O2 v  Y
以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子1 V9 V% {0 k2 p' V7 O. ^
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
) a$ ^8 R3 }: u6 r! o7 a7 f8 C每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

6 c! e; E4 s% v7 ~你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子/ n# P5 A0 C$ q# d& u+ [
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧, ^% v/ K: i# R/ G! t" l; l" ?9 v* ]
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

7 @: t5 ]4 z$ m1 l8 U: f不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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