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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
+ G: i3 @5 b  j7 d8 K4 n  H' }7 ?# x. C0 i1 e
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧' C& `1 g0 |/ H3 g
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?8 P' p! u' J/ B. v% S7 ~
$ E0 {+ R" P# C$ ]- v% Y( D( X
咖喱一锅烩% X3 V6 A1 y. ^2 a
8 a2 d3 a6 U/ k
7 N- @( f. N. F& p: j
" J1 s6 T1 n, M7 a2 K
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
/ J, C% q$ M& s$ P  @0 H) a( l/ E- m+ C7 w& y- O

5 ~# k- R# D8 ^/ J  B; ]0 X/ r3 O# ~) T
清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳* M# \% t3 B4 i" Z3 \

; J* |& Y. y* P, c$ `, {- D! T2 a; T
8 B! q7 L) @% s2 x. ^
地三鲜% {1 f4 m8 A$ g
8 P$ d9 |: S: W# f; ?& R7 w
3 K! a# K; m5 Y9 P
2 L. I0 K+ `, T3 m2 m1 j- j
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
# _1 H# n% I' |# r: @把茄子,土豆,青椒切丁' h- W+ a  {# r& A1 W; v
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
* k, ^/ O  Z$ U( X9 i' B; e再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起4 s" L4 V7 C7 B- R5 C1 q6 M3 Y: v
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
, }9 j! Z8 i5 m8 h) Z3 C3 k加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握( K9 x  H* B4 o2 F9 m

- V( K8 v% l6 S- {( c1 h: j  \& u5 Z
烧豆腐' p7 z1 T; J+ @/ Z7 p/ Z

3 f; m& a- e% ]& S* S* x; c; [7 c! t. Q# O4 x
凉调茄子
1 Z& u- [! k% }* k- K) a* C9 O
0 _7 G4 Q, D. a% T3 `) Q: g& N# ]' O! Y' P& H

. U+ `/ g4 ]7 O! V/ H4 I清炒小青菜; X* ^" c" z( u+ Z& a! U9 l' e

0 K1 d" ]0 j+ w9 j! {7 {
4 x  q( L5 }, l, I6 ^( p1 N, I, b- j3 S+ m7 t- H
鱼香茄子
' u0 m6 j$ m$ v; b5 |
* `2 [/ h# K: Y" |( m4 u4 {. [, J  o' t' z; N% e

1 F8 [& Z$ }- h& }, D4 P9 j9 y/ W5 g3 {7 i5 M9 {; M5 A9 f
4 x. N4 ?$ E5 M# d

' e3 V, K) e  y/ i最近做过的主食( M. I9 b. a' y: X, b7 A' n  g

' U5 u, ]8 k$ \/ }7 `: T菠菜饺子和馄炖
) {9 u1 b3 a; ]+ z$ X4 [4 E9 u7 f9 W" ^8 \* l

+ A5 X8 Y8 J( T; s& q3 [) X( S* J/ N7 e' p6 f7 }
鸡蛋蔬菜饼1 G, |7 ]  z0 {! G' d0 @! U7 g6 o

. s- [, H# k2 Y, n9 x8 Y
$ l/ d3 Y4 F7 D" |
$ k; w# S& m% t5 b) Z1 }
& H2 C+ Y! J1 u
% c# p* P5 t9 B# \8 z鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
% G3 ]; O" Z0 F% @鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的2 f4 A0 j- L( t" j, P+ M
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好1 R( x; z1 o* I9 i/ g* v- m
锅内热油,摊成圆形就行了* Y& {, m6 |, b9 j

- ?" z1 u. o4 Z4 o9 r- Q7 Y2 X
. z, }" F! S4 a. w: y$ V/ {8 S/ x4 j* b8 p$ v
菠菜面$ ]" K% ]  c% Y* J8 }5 a
& ]5 |: o9 J+ m; ^1 F7 G- e- J! e

5 n" q" K: B* g& _) _( w
0 H  D/ ?0 W  n. l! d0 d( L
; D3 T  W, A# N, x, M. C) r" x鸡肝青菜粥
' [6 s) N$ |9 w- U1 D% `
2 Q9 ~7 I4 V2 V1 w5 Q+ ]$ X! t
! H, F4 G1 M9 H8 f! q后面再添加,争取写个长帖子,加油8 [8 G# V4 w( r5 P% m& J* K9 m

( ^$ K# N- {" o  s4 o8 ]5 r+ r$ a' Q  U( y$ Y
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; ?& [# `, V( R( L( I1 n* }
2 V) R- H2 {; @7 X: h: r( h5 a; Z, N* H

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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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回复 1206心 的帖子0 Z7 p& f3 H; u# B4 c& b  i% z, v

. o* U9 |9 Q2 r, {0 L/ c都是自己做的( U' n& z6 V$ y

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧- w3 v, K( R4 N; R: `. e/ A8 `* A
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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回复 亦笑了之 的帖子1 D& _2 g  q! p4 t
2 J" V1 x6 m0 X0 u  b
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 * f, c2 D7 K- V5 [2 i; v+ e7 R
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向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
) X% h% x3 T2 W& n4 `5 y' @
' x9 w0 q) \5 U* p8 y: p, R' K相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子
5 m1 K8 f* ^2 _8 H' ?
7 J) X9 j+ N6 k) Y" g5 Y, I0 r以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子* |" g& V2 b8 v9 z% I7 b- J' f
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧* \/ s& B. M9 l4 w' ~7 [3 ]
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

9 g- u' J4 S* x8 b# y6 r$ e7 j7 i你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子! K, y0 E9 l  L
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
& n4 Z0 |7 r) J$ K每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

# [  w. M. i; K% |/ T0 t: \) q不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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