拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

回复 annie0822 的帖子0 ?* @) ]; O# H2 n* ~9 o
大合影上

" a* H; j+ d2 n2 J
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11
5 V# s9 x2 V5 ~5 J8 u可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

7 M' N  K/ i; l" V
酵母要用温水化开，也要用温水和面
0 N! |" M3 S; {- l6 N3 V5 n: T不放碱啊

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子
3 I: y  l3 ?+ f- p
  a/ L+ c/ ^7 e7 q7 j我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21 & V& o' m2 h0 I) _
回复 annie0822 的帖子
' d8 M1 |) x9 t; N' u) t: q& }0 W6 `
) n9 v! }- J6 @  H; \5 C4 E$ o我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

6 t+ X( `& d# E  t& f+ |) c面没发到的话会有硬硬的黄色# o0 a( t1 @$ J- w  F3 R

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子4 e9 ~) P, g2 t# L9 p. B
+ l/ P" _- ?# p9 y* Z1 V8 f9 P
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
8 D0 l5 `( f* h6 T0 _7 X0 T回复 annie0822 的帖子; T- b$ L9 Y/ [/ w% X

1 ~+ l" W2 [8 i% L8 G' O, j哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

4 h+ C0 u/ S. Q' e& u  M
慢慢来，多试几次就好了
4 A6 o- e% @' S5 i# t我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错