拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

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$ ^! r, s4 d8 R1 _* ~4 F, ^大合影上

+ L, F+ V2 t+ H' F  ~
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11
& j+ q6 Z* H5 c1 k/ `8 w' q可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

( S6 y9 D% ~# c' B6 j- g1 ]酵母要用温水化开，也要用温水和面8 b3 `2 A- r" J$ f" M& I  O# J# G
不放碱啊

多妈20110603

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' N0 h6 N3 t) v! m/ ]+ T/ i' W) `- X
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
; V- y* A8 s9 Q* |回复 annie0822 的帖子: R. d1 o$ O+ I0 s6 f9 B# G+ [
( D  X5 Q. |( q
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

9 x  z2 m" ?2 }0 ~" ^2 D面没发到的话会有硬硬的黄色8 S/ e7 W& \& Y) e4 _$ G3 ~

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子) t7 B( e, w7 j

4 H; [$ G4 I4 j0 w& n哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24 7 B) C5 D0 I( D# r
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; Q+ K! F- L8 r  u  U% l$ a  P7 @; o- p) v( G- j& U
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

% N1 G" I, Z6 Y& x. A1 G3 w慢慢来，多试几次就好了
( C" R1 O% @8 @4 I我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错