拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

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8 m  u* r, F6 x) a. V" \$ \, y: W大合影上

; B, q  X$ g7 _- D0 Q5 N怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11
+ a* n* u( |- {% L9 Y: ]: v) a2 X可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

6 S, g  H! {7 i* ?. [
酵母要用温水化开，也要用温水和面
. \$ L- U5 y) H# |& C* ~5 f不放碱啊

多妈20110603

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. [' i' a  A- k+ h# f& J5 R0 r/ R* U1 N' U! h# y* c: h  L+ U
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
( c0 u( t, Q$ @. I0 }% y回复 annie0822 的帖子1 l) L/ r. s. H

" K' z! t$ u2 Y5 N1 d我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

5 \" U. q) C  X* s* t! j1 v面没发到的话会有硬硬的黄色8 e- {( o% A/ [4 k

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子$ C& \" k' v0 l
- d% }* X6 G3 H
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24 4 l7 G4 W. d+ ~8 ^/ X
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7 G1 v' z  H$ D! V: j( X0 u0 [; |( x$ [: N/ O0 S4 B
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

/ w) ]$ i1 Y; {: l, @; E9 A
慢慢来，多试几次就好了
. {% m( q0 N6 d) W$ G, V我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错