拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

回复 annie0822 的帖子: I& R3 |: ?# s7 w) o# F
大合影上

) s0 d9 q6 M6 T) k$ ~! ]" O; K; h5 i
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11
: u4 `! @$ @; u7 r可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

; E3 L: K, D- x
酵母要用温水化开，也要用温水和面# f3 e3 ^$ J: b2 I4 e5 Q; M
不放碱啊

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子
2 Z" h2 f/ y( ~* s) `. D) z9 _: g6 I0 e$ q# @3 L! I
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21   Y- j4 ~4 O" _5 P3 C- E# ?; V9 I
回复 annie0822 的帖子+ p, k8 }/ X6 r5 ^

' m4 d; f" s- d) C7 l9 H我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

  y+ Z. F- H- C
面没发到的话会有硬硬的黄色
2 N* B! f& d+ ?  ?1 N  }% X

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子4 _( o5 M: L8 @$ g! ?+ i

" o- i, @. L! k" x) f- B哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24 8 A6 Y- ^; Q) P
回复 annie0822 的帖子6 r) Q4 l$ z; d" q2 E. k

# a, O. r8 d$ N* P8 r哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

! |* W. w  Q/ ?' ~, @
慢慢来，多试几次就好了
$ }  y) F3 n0 M, j2 l1 `我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错