拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

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2 ]  `3 D8 ?, A% {+ p2 a# I/ h0 |大合影上

8 C/ k( b$ P$ }! }) J3 a2 B3 l怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 + t# z* |5 s3 t, k+ g+ n' N8 v& `' E
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

- E& u  d) R$ C# n# T  l+ `
酵母要用温水化开，也要用温水和面5 J1 M: _$ a( S/ `. b. `: h3 g
不放碱啊

多妈20110603

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" J7 A  m# r! U5 s  X7 V" G5 \0 j7 g7 N
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
# N: P" ^$ k. a0 v: q回复 annie0822 的帖子- X% T6 @. R/ t9 n* t
: n+ Q  I: V6 q  b, h
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

" g* P; N& ^( U3 l3 o: m6 p5 a面没发到的话会有硬硬的黄色
# o5 |, i5 i( p7 t! u' K" {

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子3 D4 ~6 r* Q, l# E8 O
* X2 ]% t5 [' N) H# N
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24 # l( O4 Y' p7 l+ \2 h
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$ I# G6 W& q/ V' |8 l3 m0 _# x( V5 w% U3 t
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

5 Z9 z, n( \: @' p& L
慢慢来，多试几次就好了# L+ c: f" o5 R8 b9 E
我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错