拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

回复 annie0822 的帖子6 {# N: |4 @, y9 |+ s& @; D
大合影上

3 A5 B( s4 s: F$ u3 _8 K3 k怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 # z$ K: r3 A4 k9 j
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

/ Z4 ^* y- w. N$ |. w酵母要用温水化开，也要用温水和面1 n, }4 h  L( S  C$ n
不放碱啊

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子! p- V$ \8 s, l5 ?$ I% {+ Z

) M0 D6 ]' \' P我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
  @2 I5 g% Z- G: i回复 annie0822 的帖子' f; _$ V' E/ o! O1 ?4 ?8 N& a& |

. @$ Z; G" X4 n我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

& e- J: h0 d% o" g( @8 s7 I面没发到的话会有硬硬的黄色1 {8 O  `- Z( H* n2 Z, r' @

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子* D( L- W9 {: }0 Z6 r. w
: H+ @' L4 h" a3 m- Z
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
1 [" Y7 n3 B& y4 F4 C回复 annie0822 的帖子
1 l# |9 i/ m- N" P0 a- o6 P- s2 j$ z2 j/ t0 n+ e# K# @% ^
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

/ `# E* `4 {0 @% X9 X" d
慢慢来，多试几次就好了) h7 o# D2 u4 a* L8 f- H
我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错