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[美食DIY]

白胖胖的大包子，合叶饼出锅啦

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拼搏de小雨

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21#
发表于 2013-5-30 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包粉没弄好，没发泡
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果果仔仔妈

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发表于 2013-5-30 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子- q0 T: O! `$ R
大合影上
" k* F: Q" f- l& {! ?  n3 X
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了
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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

23#
发表于 2013-5-30 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你现在包的包子越来越漂亮了。
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兮兮^_^妈

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24#
发表于 2013-5-30 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
相当不错呀
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心爱宝贝左左

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25#
发表于 2013-5-30 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会包这个，也不会和面…
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

26#
发表于 2013-5-31 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
荷叶饼原来是这样做的
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多妈20110603

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Medal No.11

27#
发表于 2013-5-31 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢
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彧儿妈

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28#
发表于 2013-5-31 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。
买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

29#
发表于 2013-5-31 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11
5 a: O' r7 K, O+ I& v  Y8 U- n可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

' W, H; n; K- y- T. m: R% R8 y酵母要用温水化开，也要用温水和面
' H. w! A4 J( _  @不放碱啊
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多妈20110603

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2011-06-03 
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Medal No.11

30#
发表于 2013-5-31 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子
6 w- F) H6 [7 S4 O* o" t( a8 ?, h
% b# ~: @& D& h& ?3 G4 x5 l我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

31#
发表于 2013-5-31 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
  m* y- s  \. R: J7 E7 K回复 annie0822 的帖子3 x2 z. o8 p% C! x
6 e1 e+ L2 H3 i' l' w
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

! H% w4 ]! s- ?; S& V4 n& \面没发到的话会有硬硬的黄色
9 d9 K% k# B0 S5 g
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多妈20110603

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Medal No.11

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发表于 2013-5-31 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子* g5 `/ g+ h* L% J

8 h' l; Q- p' {% @  C5 U哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

33#
发表于 2013-5-31 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
9 ?( D7 A$ h; g& V0 }3 z回复 annie0822 的帖子
6 n; g8 W7 n4 H8 m5 b
% D, S8 Z$ e$ O4 H5 T$ i$ m哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

% [2 j0 u! @6 F% S慢慢来，多试几次就好了
9 m" ^, V5 c, u8 w: C我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样
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婳

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2011-11-05 
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发表于 2013-5-31 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!
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2010虎宝宝

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2010-02-27 
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发表于 2013-5-31 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干
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睿姗妈

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发表于 2013-5-31 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了几次都不会，放弃了！
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康康妈妈

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发表于 2013-6-1 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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