有人愿意教教我做戚风蛋糕吗~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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21^#

发表于 2013-6-29 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复如花似虎的帖子

4 K) z9 E" u# C' \+ E8 ], f
君之的书我有呢，就是掌握不好

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22^#

发表于 2013-6-29 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复麦田里的宝贝的帖子
" E. s$ g. p4 J等凉了后再脱模

我做的总是踏的，跟脱摸没啥关系

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23^#

发表于 2013-6-29 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复需豪宝贝的帖子5 [: D3 u! z. ?' M# m1 O
微波炉能做不

& f0 ^( W7 j9 {9 K9 O( i
不能吧

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心爱豆豆

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发表于 2013-6-29 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

me，来我家学吧

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发表于 2013-6-29 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芮蕊的帖子
0 I! P6 b# [6 z昨天又一次烤了一个，结果依然是塌的，郁闷至极

塌的原因有两个第一是你蛋清部分搁的时间长了或者是没打到合适，建议你先弄蛋黄部分在弄蛋清部分然后迅速的将两个部分合一，第二就是刚烤出来不可以把蛋糕弄出来，等凉了在出来，就不会塌了。

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发表于 2013-6-29 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心爱豆豆的帖子- f* o1 S) c0 P' ?$ o
me，来我家学吧

你家在哪，站短告诉我

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乐乐妈咪-宝贝

幼儿园大班

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发表于 2013-6-29 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过

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大大大大倩

幼儿园小班

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28^#

发表于 2013-6-29 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里没有烤箱

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幼儿园小班

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29^#

发表于 2013-6-29 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复汉娜k 的帖子
# {/ W+ |" |& g' J- B) C h% a* A/ @9 [
2 G; \3 e% ` D& i+ Y0 p
不错啦

7 ~; }! J$ P. U8 B; H8 q; ~
蛋白没有打发

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发表于 2013-6-30 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别用君之的方子，有很多都不靠谱

点评

芮蕊呵呵，其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄，怎么搅和在一起发表于 2013-6-30 19:58

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发表于 2013-6-30 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别用君之的方子，有很多都不靠谱

呵呵，其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄，怎么搅和在一起

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有人愿意教教我做戚风蛋糕吗~

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