芮蕊

回复 如花似虎 的帖子

4 V$ \3 c% Q! U
君之的书我有呢，就是掌握不好

芮蕊

回复 麦田里的宝贝 的帖子( r, Y& A6 y9 \; i0 _
等凉了后再脱模

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我做的总是踏的，跟脱摸没啥关系

芮蕊

回复 需豪宝贝 的帖子0 r) k+ d/ s% R  c3 n0 |: P/ n
微波炉能做不

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不能吧

心爱豆豆

me，来我家学吧

欢媳妇

回复 芮蕊 的帖子% y3 S2 b% _8 K4 S/ P) k4 S* v
昨天又一次烤了一个，结果依然是塌的，郁闷至极

  H! [9 @6 Y3 S( \7 V9 C
塌的原因有两个第一是你蛋清部分搁的时间长了或者是没打到合适，建议你先弄蛋黄部分在弄蛋清部分然后迅速的将两个部分合一，第二就是刚烤出来不可以把蛋糕弄出来，等凉了在出来，就不会塌了。

芮蕊

回复 心爱豆豆 的帖子* w( i( ?+ @$ }' W& O- e: g
me，来我家学吧

2 [7 a, S' o" U# J1 k' L0 b你家在哪，站短告诉我

乐乐妈咪-宝贝

路过

大大大大倩

家里没有烤箱

湛蓝宝贝

回复 汉娜k 的帖子' i: I$ n4 H  H, C" U+ G. E

5 H; p, A: D5 w8 F, J1 ~
8 [" d1 X+ q  U. T% R" L3 m不错啦

, G- U0 i3 \6 b. h; ^
蛋白没有打发

xuhui158

别用君之的方子，有很多都不靠谱

芮蕊

别用君之的方子，有很多都不靠谱

呵呵，其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄，怎么搅和在一起