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) X; l- [3 @- S: Z: k
君之的书我有呢,就是掌握不好

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回复 麦田里的宝贝 的帖子
3 r( }1 [3 k6 X  O2 N; R8 p& O等凉了后再脱模

' ~5 n0 X5 g3 O$ u8 _. y. B9 ]( D我做的总是踏的,跟脱摸没啥关系

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8 ^5 T8 K0 b! }. R微波炉能做不
! v7 z; e, z+ R4 |* M
不能吧
心爱豆豆

上高中

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me,来我家学吧

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回复 芮蕊 的帖子
/ ]5 M, Z( |4 x昨天又一次烤了一个,结果依然是塌的,郁闷至极

+ P7 h6 ^' c& H$ d* H5 T塌的原因有两个第一是你蛋清部分搁的时间长了或者是没打到合适,建议你先弄蛋黄部分在弄蛋清部分然后迅速的将两个部分合一,第二就是刚烤出来不可以把蛋糕弄出来,等凉了在出来,就不会塌了。

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回复 心爱豆豆 的帖子
0 V9 o# U5 J3 Y" c8 c/ [4 Sme,来我家学吧

$ C1 ^8 L, l7 q你家在哪,站短告诉我

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回复 汉娜k 的帖子+ J0 k$ n6 |+ F2 M

7 }: M- M$ k% A! Z; q* ~. q( L) m$ Z% \  _3 n
不错啦

/ u' b! [1 e% I; U; I蛋白没有打发

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别用君之的方子,有很多都不靠谱

点评

芮蕊  呵呵,其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄,怎么搅和在一起  发表于 2013-6-30 19:58

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别用君之的方子,有很多都不靠谱
呵呵,其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄,怎么搅和在一起
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有人愿意教教我做戚风蛋糕吗~
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