o0tracy0o

没有好的包装，谁会想到你是高端大气上档次的月饼呢，→_→
! ^' B# }5 d- W1 G& ?第四步，月饼养成记。! x; n' a* s  k0 [
月饼球放到月饼专用模具里，模具放在平盘里，往下压印花。
# ?4 ?3 f8 V% u3 v这里有两个小技巧需注意，一、每次放饼球前，先往模具里洒些面粉，转动将多余的面粉倒出，这样容易将成型的月饼挤出模具；二，饼球在模具中印花时，多挤压几次，使花形完整突出。
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忧忧天使

宝妈，还有呢？

o0tracy0o

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. E6 D8 @; A+ j9 ]0 t: d1 f7 S3 e& e雏形出来啦，亲们，快来看！/ ^! M, Z" f+ o+ c
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o0tracy0o

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准备完毕，待进烤箱啦，嘻嘻！

李京言

真漂亮

o0tracy0o

* L$ q9 c  U: a: a4 X9 O0 Y! y烤箱，温度200℃，预热5分钟，在放烤盘时，先放一个空烤盘在最下层，可防止月饼底部烤糊，妙妈已亲测，请放心使用。放入烤盘，先烤10分钟，饼花略有颜色即可。拿出，放凉。: D7 n$ N" y8 d
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o0tracy0o

放凉后，刷蛋液，蛋液以蛋黄为主，蛋清少许，涂抹均匀即可。" n2 G5 y) `9 [( X6 y$ ~
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o0tracy0o

新鲜出炉的月饼就要诞生了，再将刷好蛋液的月饼回箱再烤10分钟，就结束了哦！亲，是不是超级简单啊，第一次做烘焙的我，超有成就感啊！快来看吧！
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o0tracy0o

+ ?# L, E: }+ O- U
$ J# M$ |- T3 i. `+ h: E9 w$ c4 a怎么样，亲们，看后，是不是也很想自己做啊，跟妙妈做了一次，太开心啦，烘焙处女秀成功！

婷婷十字绣

回复 o0tracy0o 的帖子/ ]( |7 A6 w& ~7 A
本帖最后由 o0tracy0o 于 2013-9-5 14:57 编辑
' z" U# s9 u$ S
5 _: \; q- ^; G" l; A  Q+ ^* m怎么样，亲们，看后，是不是也很想自己做啊，跟妙妈做了 ...

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流口水

o0tracy0o

回复 婷婷十字绣 的帖子
4 w# B. M. b& U8 t4 }* b
/ ]# F' x" g4 {" C5 p哈哈，是啊，看着是要流口水哦

Bella^_^

怎么样，亲们，看后，是不是也很想自己做啊，跟妙妈做了一次，太开心啦，烘焙处女秀成功！ ...

考虑收费，O(∩_∩)O哈哈~

o0tracy0o

回复 Bella^_^ 的帖子
+ ]; i4 `7 {/ M# l1 ~+ ^! D, i4 Z, Y" r6 g8 e& A+ G
考虑有理啊，哈哈

o0tracy0o

经过一晚上的回油，又是一个样子，晚上上成品图喽！
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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子
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5 E, q+ x4 n3 E+ v, \  D0 T考虑有理啊，哈哈

O(∩_∩)O哈哈哈~

o0tracy0o

回复 玉静花明 的帖子- S) c6 a4 l2 H# p( I: o5 e
真是心灵手巧啊

" ^/ o6 b. C' `! T* J不敢当，是有好师傅带哦^o^

o0tracy0o

成品图来啦！回油一天的效果^o^
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