蛋妈020708男

美的很，可以练摊了。

春雨飘飘

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练摊我就不行，自己吃还可以，

xuhui158

我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠，菜肉什么的都有了

niannianma

春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39
& P, C. f5 F; G昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
) R% X' L3 T" c) T* I. ?1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉 ...

3 z, R6 u" o! \; _8 Z: X丸子里面加的面粉吗？什么是粉面？我上次加了馒头屑屑，用油炸的时候有些散？？
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春雨飘飘

回复 niannianma 的帖子$ x% c, d! f3 N# b/ B% |5 b
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亲！糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面，也就是土豆粉面。超市都有卖的，红薯粉，玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

春雨飘飘

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. S+ \' C$ k  `6 H+ O* a; Y6 k4 z7 Z- |$ o$ L6 \! E& U$ m) z
各是各的口味，生汆丸子汤也很美味

鑫宝妈

看的真香，可以摆摊了

诺亚兔子

哇，太高端了

晒太阳的鱼36

学习了。

乐乐5607

回复 春雨飘飘 的帖子6 y3 B% y$ E# X3 W  @* Y
本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑
" h: J+ u% H* _0 L& X; h% C! _' D! H3 c

. p7 n# H" D* I自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的 ...

: }  i$ o8 T/ m' D
你们哪里牛肉多少钱一斤？我们这38块钱，还注水了，随便买点炒菜用就要十斤块

丸子胖胖821017

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mary163

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9 g; d! M9 z9 K% [; e6 G
. S1 _5 Y9 X4 z; {1 Y4 f3 e+ ~9 F做得真好！

春雨飘飘

回复 mary163 的帖子
9 C" z6 Q  U% U4 D% y* W4 `% B
3 G8 H6 P8 g. \1 X谢谢！

fightlee

厉害

春雨飘飘

回复 wanglu2580 的帖子' t9 h. }& v6 U# K
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谢谢，真的不难，只要有肉汤就好做

小铃铛89

这边的牛肉贵，还不是很好吃