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美的很,可以练摊了。

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回复 蛋妈020708男 的帖子
/ d. x& ?! s6 b
+ q) `$ }4 J8 }. r. ]& d$ P8 a练摊我就不行,自己吃还可以,

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我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠,菜肉什么的都有了

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春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39
& i' a* n* m% z0 M7 o+ n7 G% Z* }昨天晚上煮了酱牛肉,产生了一锅汤,又不能煮泡馍,只能做糊辣汤了。
5 y/ r  H" T7 t! ?* p7 w1.将牛肉剁碎,用盐,花椒面,胡椒粉 ...
) `+ U, m7 o) x  q: ]0 f8 C% }
丸子里面加的面粉吗?什么是粉面?我上次加了馒头屑屑,用油炸的时候有些散??
: |; I; t* R$ Q0 l, ~3 B, a( M5 U3 V( Z( k0 g7 W3 a2 h
8 l4 x- B, Q  [$ \3 S' q4 W- S

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回复 niannianma 的帖子
& v2 ]$ j/ n; R. e: D$ |0 k4 w5 K! z  J! X7 `6 D& F
亲!糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面,也就是土豆粉面。超市都有卖的,红薯粉,玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

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回复 xuhui158 的帖子
2 M$ p3 t: A$ o9 A; `2 d7 O# |0 b+ |  z3 E$ e" E; u! }: b. s
各是各的口味,生汆丸子汤也很美味

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看的真香,可以摆摊了

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哇,太高端了

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学习了。

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回复 春雨飘飘 的帖子
, M. F6 q: M. p" v 本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑 5 u) T% i# m4 z# R

  P# i3 ^( B2 M8 v3 k) Y* g) Z. j) o" u" I
自己吃得,所以肉里加的粉面很少,肉丸看着没有外面的 ...
* ]7 E/ ^0 S9 ]& |! q. d) [
你们哪里牛肉多少钱一斤?我们这38块钱,还注水了,随便买点炒菜用就要十斤块

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回复 春雨飘飘 的帖子; [. r* D  Y/ M; }" ?0 d
/ L. v2 r$ H) W5 T) r2 J: R6 w
做得真好!

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回复 mary163 的帖子3 u/ ^6 O2 T3 M; i$ G, q. [: V

6 g9 E* z9 e+ u! u谢谢!
安之妈妈

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厉害

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回复 wanglu2580 的帖子% g; c, c7 p, s8 ]
  s; A: Z/ O: Y* j8 M
谢谢,真的不难,只要有肉汤就好做

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这边的牛肉贵,还不是很好吃
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热腾腾的肉丸糊辣汤
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