蛋妈020708男

美的很，可以练摊了。

春雨飘飘

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3 s9 M8 v* w& S7 M3 ?4 d  u
$ i* f& J$ y+ V& \! ?练摊我就不行，自己吃还可以，

xuhui158

我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠，菜肉什么的都有了

niannianma

春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39 7 A0 w5 x. Q* U3 i
昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。0 p" n5 t9 j2 G' J" k
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉 ...

  c# c/ I" o+ A5 d1 w( X" y
丸子里面加的面粉吗？什么是粉面？我上次加了馒头屑屑，用油炸的时候有些散？？& T) Y1 C6 W  N$ j$ U* I
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春雨飘飘

回复 niannianma 的帖子+ \+ l' y, g5 Z' R& p. F% T9 R3 _- ^0 r% k

4 h8 }- p/ `' e亲！糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面，也就是土豆粉面。超市都有卖的，红薯粉，玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

春雨飘飘

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各是各的口味，生汆丸子汤也很美味

鑫宝妈

看的真香，可以摆摊了

诺亚兔子

哇，太高端了

晒太阳的鱼36

学习了。

乐乐5607

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本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑 3 t9 R: F  _  v8 ?9 c* }: J8 ~, Y

; ]% p% o5 [; U) c/ l
, F, m% ?% s: r% ^- }" B* r自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的 ...

4 c( C2 O5 j! c- Y/ t你们哪里牛肉多少钱一斤？我们这38块钱，还注水了，随便买点炒菜用就要十斤块

丸子胖胖821017

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mary163

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! `, D7 J0 x  h. W& G# I( H, M2 z( V3 b! ~+ J- s  j% I3 E: F( [
做得真好！

春雨飘飘

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4 P4 c$ z: f) Q% y6 x& ]7 n: z' \; L3 _$ ^5 ^2 y/ N
谢谢！

fightlee

厉害

春雨飘飘

回复 wanglu2580 的帖子  d' b; _# Z1 N9 v

( D9 l+ W1 b) I; f$ t0 t% n) @# v: {谢谢，真的不难，只要有肉汤就好做

小铃铛89

这边的牛肉贵，还不是很好吃