蛋妈020708男

美的很，可以练摊了。

春雨飘飘

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5 j* f: g2 l: J; O! b) ?
; ^* ]8 t+ x1 a' q, X' e练摊我就不行，自己吃还可以，

xuhui158

我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠，菜肉什么的都有了

niannianma

春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39
; }' g% @8 q' d3 L昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。! A8 T- T" G3 I  o4 q4 M
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉 ...

! D7 G. n( q& |4 r5 s
丸子里面加的面粉吗？什么是粉面？我上次加了馒头屑屑，用油炸的时候有些散？？
& R9 u0 O6 v  `7 G、
' Y) z* N7 D6 S+ N
0 E: L3 Y; W# ~7 m* Z

春雨飘飘

回复 niannianma 的帖子
/ y% _9 `- V  j7 q; R8 T! o6 c
% Y; |: `" i2 U2 W+ A亲！糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面，也就是土豆粉面。超市都有卖的，红薯粉，玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

春雨飘飘

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9 U1 c6 Z! p: Q7 e
% D( }, ~2 S5 P9 \6 t各是各的口味，生汆丸子汤也很美味

鑫宝妈

看的真香，可以摆摊了

诺亚兔子

哇，太高端了

晒太阳的鱼36

学习了。

乐乐5607

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% ?8 K3 f, G4 f, m/ A4 b7 j1 E 本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑 + v7 Z0 g6 _4 M6 V' Z7 c! q0 J0 X6 H

* s9 i  j* l1 F6 x: V6 W# h4 ^2 H# q1 S% }
自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的 ...

3 [- O5 P( o' w6 J' ^你们哪里牛肉多少钱一斤？我们这38块钱，还注水了，随便买点炒菜用就要十斤块

丸子胖胖821017

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mary163

回复 春雨飘飘 的帖子4 H* B# [8 }' `& T) J: p

# }# c( V! I9 {: f2 m5 }( G2 Q& @% u$ n做得真好！

春雨飘飘

回复 mary163 的帖子: }4 j2 d% Z  i7 }- p% y
) f' h5 e9 b3 Q' U8 A: X  y
谢谢！

fightlee

厉害

春雨飘飘

回复 wanglu2580 的帖子4 t3 z% x' ?/ {8 q8 R9 Y% n
8 }: O/ r& J$ X; ?
谢谢，真的不难，只要有肉汤就好做

小铃铛89

这边的牛肉贵，还不是很好吃