蛋妈020708男

美的很，可以练摊了。

春雨飘飘

回复 蛋妈020708男 的帖子  I, X2 b0 N% u0 ]: x, k
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练摊我就不行，自己吃还可以，

xuhui158

我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠，菜肉什么的都有了

niannianma

春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39   ~' k+ s* l2 A. B1 g
昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。9 q6 h) e7 ]  F- E+ P
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉 ...

* c1 P* b* A( X6 ~3 w9 ~  ^$ y丸子里面加的面粉吗？什么是粉面？我上次加了馒头屑屑，用油炸的时候有些散？？& q! X' n6 r. V( o
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春雨飘飘

回复 niannianma 的帖子- W8 W' I5 ], M+ e9 o+ S
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亲！糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面，也就是土豆粉面。超市都有卖的，红薯粉，玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

春雨飘飘

回复 xuhui158 的帖子1 \- T* \. _' O" @6 @. B
$ Z6 d: O$ u5 x  P( d; y1 M
各是各的口味，生汆丸子汤也很美味

鑫宝妈

看的真香，可以摆摊了

诺亚兔子

哇，太高端了

晒太阳的鱼36

学习了。

乐乐5607

回复 春雨飘飘 的帖子; u  e. W0 e. o$ E( ^$ A( E
本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑
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4 j* N0 ]) U/ p0 o1 E4 S% b
$ |4 X" l) d+ N8 x; O" w: \自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的 ...

9 w1 l; w6 Q0 |3 ^2 @" C你们哪里牛肉多少钱一斤？我们这38块钱，还注水了，随便买点炒菜用就要十斤块

丸子胖胖821017

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mary163

回复 春雨飘飘 的帖子
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做得真好！

春雨飘飘

回复 mary163 的帖子; P0 ?2 m0 u& M, Y; B
. J  J/ a! U- e# h# u
谢谢！

fightlee

厉害

春雨飘飘

回复 wanglu2580 的帖子/ g. x. ?! y7 Y1 m$ O# T; r. J
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谢谢，真的不难，只要有肉汤就好做

小铃铛89

这边的牛肉贵，还不是很好吃