春雨飘飘

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/ K+ a9 e7 r7 \) |- Z昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。/ J2 l- _; [% L$ ^$ `: H3 G4 G. C
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，" I" f  c% w# t# I3 I$ X8 @
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
2 _7 X5 ]2 h# D2 g5 \7 J3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。$ c4 r; a' A9 ~- i  d2 s/ L
4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
5 V, I" K# w; p3 _5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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/ i7 }. a: y2 l6 C想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。* v. _4 Q7 ~( i

7 t4 m4 m2 s) Z! ?这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿* i# J/ F' m2 l% z7 N

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子  V; ^  v/ n' {+ r( P
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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子9 m# d9 \0 O' t
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其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子; M" f% P* X- ^& W

) a$ C$ O% _/ I' ^4 V) d3 d  m" G9 c我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
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. Y0 Q, u4 m, F* x% P9 i2 d( f其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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+ C* U. n. _. N) {不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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/ \0 Y0 Y2 F1 B' U还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

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- I& ^) n: H/ Q( k1 X6 e很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子. N4 q9 \6 w7 Z

- {/ B( q/ R2 Y太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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# @0 n9 W2 H! ^4 K  h8 j: P样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！