春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。! g1 \/ V9 T' `  z5 m6 i9 V& W
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
& I# j/ R! b: y2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。$ ~; P' `4 Q. C2 @! I# }
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
6 S+ Y/ Q/ r+ y1 o& J$ G1 w4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
+ F0 y# ]" g6 q5 w0 T" h2 {9 p3 m5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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# N6 d1 B( E5 M: q6 S+ P5 p由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。. ?5 Z1 P% k6 k) O9 Y

7 O7 Y+ `( X5 c2 U( [+ C( w想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子: W+ c# T% f3 S" z7 `# a6 T

! P6 [7 u% O7 L# h很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子& [9 q1 G/ R/ t: _4 Y
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其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子; _) x" F/ z" k5 e# q7 Y
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
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5 T& t2 ]! Y, g% l+ b+ S其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子( \$ |6 f. Y1 ^$ J: M

& b6 @" {. U- z/ ~7 F# ^- c# n9 P不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子" ^6 S  ]1 Y; F

1 W) }3 _& [; Q还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子; p5 C9 O7 ~% C  K. z) n) G4 R3 P$ J1 P

4 P. ^# m$ _6 K0 X* ?+ U很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子! x* i0 @! n7 Y1 t( N

' q" r3 a+ o4 w+ O$ F" m" e太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子6 ~3 f; m1 n& N) K
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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！