春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
( F  _6 t  x+ ~1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，  `! l( A9 ^0 ^) ?
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
* @* G9 M3 i* S5 l3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
- c3 S) |. V; e) F( Z6 f6 v: a/ j9 E( ~4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
1 q$ `7 o& b9 W/ j$ }5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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2 y, X* k; u$ v6 j% N7 ^0 z# {由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。0 ]% X( l  B- q2 X, i1 m8 F
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。1 S, k& M7 }/ K; `6 z9 Y0 U: e2 N

6 q9 }5 j: K0 ~! o3 R这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿0 D8 J$ ?4 k8 W* @/ X9 J% M

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子% O5 G* @; s& x) @: Z" w

4 P7 {, I8 J; h# M0 v" g+ J很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子
1 D' c) l4 x& L& Z; K0 C  ^/ X3 r' C4 H0 ~1 e! C# b
其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子  B( M( J' F' I& C
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
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9 E- K0 y  ?# N其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子
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9 n# U; c+ L1 w9 G, P$ {" r. b还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子4 G$ |6 g) p( ^
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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

) W* S0 g& {* N* `学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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* A+ a& E9 j/ d3 q$ K其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子3 \5 {0 B$ P. ~7 h) ]

+ c  G3 y8 p" o4 X. @0 T样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！