春雨飘飘

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. \' _3 {1 D6 |9 L昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。& B9 b; \5 ~, p$ r& {
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，7 ]- O: B5 G/ i: [: Z" t5 W
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。: P1 N) W/ L: \" H' G  S6 Q* Q
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。# f( f( f8 [: b: V" n
4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。0 M! A6 U  \  n" F5 w
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
; s! M4 O3 H2 a9 J. p) v- H  L2 z
; R8 }. i) P9 R! r+ a# v由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少! E) L# p- x/ w( `; f( V9 K& ~: [

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春雨飘飘

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! O. q" p' V  N) t' O7 K自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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1 Z- I( r8 n+ h/ x这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿4 ?6 {' J; [5 D' f) f2 S( K

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子2 e0 J, `& G( n4 a; ?9 H( ?0 K
' d8 g+ R7 K+ x1 A
很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子9 m% r1 f& X! }4 w4 n& w

! Y" i: B$ v' A- A+ [其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子- @' T8 U: K( _# N2 ]
. l: n7 J# _6 U0 A  W- B& ]
其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子
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: K4 i; s6 v9 [! l3 q* i& s不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子3 ~( \8 F4 M2 m# _0 O- R/ S2 e# P' }

4 w# r$ N' `- Q* f, s3 b还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子6 }# a: k7 Y* L6 d& \8 x

; t  i, ^; I& w  F: o$ v7 n很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子8 V* v  E" r+ i1 S8 Y' l/ |

, J7 \1 J$ ^) g$ r% D太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子9 W2 z+ v7 u3 s

2 s$ E2 R. J! v. q7 g其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！