春雨飘飘

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9 f% m) L% }2 ^昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。" k# J% Y3 _6 M4 l1 r7 W; l3 D! E
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，$ U% |- a+ T. h& ^
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
9 J* x& f- D8 {3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
- d; Q3 t0 z1 S5 u* e1 J1 v1 @$ O( F4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
# s; a1 Z6 v: @1 U) k( _7 c5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿4 D- Y( G4 b; l& A% w! j# l" Y9 N

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子1 B& S* O! V0 E( M

' v/ l, U% B( x3 U- ~- x. H8 [很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子
, u7 I: b/ V, k$ V: R$ B' [% s9 b3 n3 ^& l: b' M2 k7 z! t" [& P
其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子& J; T7 m% W' ~  u7 }

' i0 ^0 A! K1 C. D我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
) _# g( _6 |- p* _# b) I4 B4 k1 ^! M" M
其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子
( K  O; ^/ Y8 p  l; E/ T1 ]
9 J5 {: m/ g8 a$ H1 x不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子
& }$ d! S: Q- S* j9 y/ d
# A( g* }1 }. F$ `还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子4 y( t7 B, {% `% v% m- N' i# A

% q" F) F% c* Z! s很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

5 f7 Z% H6 S# v2 ^! u学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子3 G' k+ l) }7 N

$ U5 F- y9 ]& L. P太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子; h1 X! r* V" Z1 g3 z
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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子
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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！