春雨飘飘

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- B% |4 ]2 S3 p昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。& j, p" Z4 G" f6 I
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
6 J# l& t. K% ~6 G- ~9 i, k8 ?2 {! m2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。' M$ k3 t4 r% r/ n7 T, p; {( s3 D" Q
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。# t. F# q* R, e- c0 z9 k
4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
  o5 b$ K/ E7 A9 L3 G! R1 d5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少3 \: S' I  {7 Y9 c
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春雨飘飘

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3 t  a. _  F6 Z* u自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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& K6 b( K, ]5 U& z4 h; o1 J9 C这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿" j9 K' K5 c# [7 q4 D4 m7 x

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子
# }# P7 D3 o. G7 o) t" ^; r/ y7 Q
) g3 \) p% ^; f& q2 j6 d很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子# v) W% i2 E: C6 ~: ^9 _5 O
8 U$ Z' {) Z6 m) w; `
其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子3 T' k$ `, e. X. x  o
: S2 G6 A- w) Z9 m, m
我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子1 G! o3 T+ A% E4 b8 @

9 E8 f! M* L& p2 m# {% \其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子
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, U4 ^" ]. M- v* M不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子$ e1 T( j9 I% n5 Z1 ?

* X1 I2 B( r2 E- \: D) z  f还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子4 s* |$ x( M2 ~. t6 }# a+ C

) `$ G4 q5 i& p* m4 A$ \很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子$ Y8 Y8 c4 s. q
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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子5 T0 q4 _5 r7 C! Q6 M5 w

) v7 y! }: S9 K# W其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！