春雨飘飘

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6 }- g- F% V3 O昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
2 G- X- R/ M- |9 I6 n6 h1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
8 P# u' d$ i  x  y6 h' I0 m$ Z: f2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。- k! L) {- F( h# W3 Y% a
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
/ y5 C+ @. c. K2 M4 U: Q1 R4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。7 m3 Y9 s  ~8 g, b
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     , I1 V" B& m: L# I2 L' k) }

$ Y: u: n+ m# r7 y' H由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。. Z" V+ C9 W4 _( b! Z! r* Z

. e$ ?* o3 p' R4 b; }想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。1 x7 g6 z  Z6 i
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

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3 D- k  T4 |$ x; _/ v# p7 u, A/ o
& D2 L: N* s# N; q: X8 e很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

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- K0 v+ n# o0 x& p  M
- D3 v# X6 r; q  l5 }: R其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子5 L# k9 \0 i/ e
! R4 ?! @2 ]6 d" ?
我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子" v+ n# R+ w  \- @

  }0 n2 j+ Y% ~3 j其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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0 N' p+ P+ O! R0 E) Z$ K不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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5 F, a% k" j$ B& R  U: M9 W" J6 d2 e" r  {6 m$ W9 w
还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子% ?# Q# ~: ~! J0 O  v. M

/ R. a) ]" g6 A6 L- a- l- T5 g很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

3 U& H0 E8 g$ W) j7 x$ i$ ~学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子$ n8 Y. N6 ~" ~; E, c( b( R

) Y2 f2 a; H- e/ ~太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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" v  B/ u3 y! X( n0 O% y
4 H7 M% B' n6 w" x$ w- e其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子3 x3 E1 X- F3 Z" H; |
2 J% b( C0 i* r* \9 o
样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！