春雨飘飘

! U6 l1 @/ e& x. J
: ]8 O0 g* d$ x4 b" l昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
4 g2 l: T# ^) y; w5 h1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，. ?4 p3 D( q1 o1 k% F" l
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
7 j' V+ r3 g( {9 j) V& F1 l, ]( n3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
) N6 c$ r; |3 Q! M. u8 J4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
6 K( {/ R6 [  s) k! H! j4 U: `5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     - c* D; G! P$ u" `5 {

& F8 c- E! w8 \3 n' F9 R5 ?% _) Q由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
: p- o! k9 r6 Q) ^$ l- K0 s: y2 k$ f! c( V, }& m
" V- S! f& K. |' q0 O

春雨飘飘

. }0 Y: h9 A' C- J9 h
3 I$ y) j3 I; i3 H+ v6 ~/ i* H1 f6 I" A; g9 H9 m  [! I
自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
2 w. S# ?: G2 b8 f
1 w6 S3 m0 n- r7 N. p4 l想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。7 N3 P/ L% V0 i3 E
3 c5 T! ~5 \5 q& C  |% N/ D2 u
这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿: a( R; c2 \. P  ]: f# h) b: U0 J+ z

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子0 N1 l. i/ W% \. n( U

# c1 Q# g1 U  w9 ~" U6 r很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子) z7 P* B% y, U& b

# B$ b* R: Y* {7 N( m  h1 X其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子0 ^, @( O! L  I* r' \' Z1 A5 v/ e; s

# d% ]# a) l1 Y. J6 H3 B我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
9 m/ a  n% O  h8 q- H4 E" k) X
2 e8 t; {( V# Z! n6 B& ^" q, y& g其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子
+ J; h9 S$ Y6 J! D% j% V( T
+ ?9 d# i3 h4 y2 V% x' @" j不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子
4 R# ~5 _# u0 K8 j9 F7 q% e- n0 e  e- w/ p9 U7 i0 {
还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子
1 E: |8 h; ]9 V% r2 x9 ]8 s
2 d2 M, E4 |4 K# J- O- C很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

/ C/ _% W% [$ O0 }! `8 v: R学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子
8 V( V- g; w$ L- K' D5 s% C+ T" d
7 V8 g8 |! f7 T- c1 {: c太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子" B" e3 e4 x1 y1 g- w9 |
3 y( V5 |7 h9 `5 t; p
其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子
% n1 O6 l9 ]' O6 Y$ s
( J# m9 e# `$ `+ z样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！