春雨飘飘

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6 n  r% O# p! W* G3 g3 C2 _4 F! u: o昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
" N' W3 z" }. i8 W. |0 D1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，: f( }0 X; g* s8 E
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。3 J$ Z, O: w% ]- }3 Y8 o
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
2 J4 v* |2 Q; v! v, X4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。1 w2 K6 M7 @- V6 I
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少" t  F" o4 I% x  v! F. }, ~
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春雨飘飘

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( ~& G5 i; ?, H: I自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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# n0 Q: o/ C2 G! P- U想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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* ?; e1 O7 T, c6 ~! ?  o这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿5 {5 r* L+ h" _2 E* I! I7 K. I* R. o: p

腾然妈

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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子$ D. B2 J7 R$ k6 o  ^: W

4 R$ j1 Z9 t% R, Q( M$ r其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子. d& F9 ]( t6 q5 Y! }

' I3 p( O, H& y( W5 T( ^9 ]其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子" t, h' [7 Q7 {+ P
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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子) [! [+ Q2 b- z1 r  T

8 Y% h" E0 _6 r8 N% C还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

& u8 ^8 M# {  T* m! J8 S学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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* d# L/ T" B  G3 f3 O/ D  P. I% O
  Q! l4 X5 Y$ M1 {6 ?其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！