春雨飘飘

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3 L, t3 Y: i$ K, W% Q/ @  Q+ b! r昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。2 y4 d& p3 z3 d7 `3 K; H# F( v6 T
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，6 j" ~, }+ v# I: y5 n: v$ ^
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。7 q2 q1 B5 v; l+ @1 M+ j$ [
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
9 K/ y3 j' |7 I& P" }: t4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。9 T6 ?, i( S+ w4 |* b
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     * M# h! v/ t# u. P: K

# t+ C+ H' o7 w: p" T2 _由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。2 a% c/ @% W- A! {1 I; ~! m" m
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。, e5 n. b/ G! h4 U. q+ `

7 ]' O8 p* w. f这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿6 f, Q. g& n2 E/ r

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子2 T/ S2 L  {% d. U1 o9 @# m( ^- l

7 H+ q! N# v& w很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子7 Q$ Y, v9 X( {1 r7 u1 O& I
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其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子6 ?. s. u3 b5 N. ?

1 \* h' Z8 J: c/ l' ~- B我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
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. R3 B3 M. n* D0 I! P/ Y其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子
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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子6 T! ]% t2 F& ?) [7 X6 L
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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子. V) t1 n, ]8 A3 k
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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

: y9 F1 A1 w& c( I4 Y5 t% K$ v学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子6 m# c+ @) J" y

9 W* f: P2 j8 P$ X( y  Q太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子
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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子! w6 N. r5 z  ]+ Z* ]+ s9 x: ~
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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！