春雨飘飘

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( V# s5 s0 R6 i& N" P昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
! z7 x6 W" r1 {0 ?; G  l# c1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
9 x1 \9 w. e3 r0 e9 W2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
& U% V& x. j' H3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。! G0 I1 e/ u% e6 K& N; n1 X
4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。6 W  G  m0 _4 B
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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) F6 ~' u7 Z7 K, T自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。2 Q" p9 ]$ v/ z; t3 v
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。: ~5 z) w2 p9 y8 E% c4 }. w8 a) T

1 Z# _& {  g2 i2 j" D+ @7 i2 ?4 h这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子0 M& Q1 W; T. c; l$ v" X
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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子
  |( l- L# o1 Z2 o5 }* j2 H" m$ b8 G) _& i1 ]
其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

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/ l7 e! ?) i1 K5 M+ w# w
其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子- ^/ L. m0 x% s& h. E, P" |4 a

- R( t/ k( V% j: k3 M9 L6 P0 }1 e不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

  N! p& C4 o8 }6 T2 `; @- O1 T3 t% S学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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, a* I# ]% R! H. u
7 ]& Y! B) `# a# n( M太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子) f8 @, N" G3 M' Z9 O3 Q+ [

5 u/ o8 V1 b' G1 K7 V5 k! ~6 I& h9 K其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子, f- {, K: j. S5 e9 b" l' t3 b1 `
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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！