春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。' W; ?  b" E0 Y" m( I, Z2 `7 G
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
* h. w4 P+ K/ X- y# A+ a; F4 H2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
  h6 ~5 Y( n* Z$ p, Y4 n$ T- A. \3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
" m  ]2 h1 u5 R9 p3 Z/ D4 X+ I. d4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
/ N) T& i" Z& b7 x" b, y  x" K5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     5 E7 H0 B7 O& o2 l/ r# j
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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# P* Z+ d% X  k9 B0 o9 W* W* C) _自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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' M6 _, D: ^% N  T' g这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子- v- z+ h7 ^6 ^7 |- S9 @
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其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子1 I" T7 W& D( Y( s

. H* j% j) m- w6 a我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子# a' Y3 b( V; i% t% ^; w

0 {, O" d; Z- C  y其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子' D; \# g2 t! j  C1 a3 W5 `

' u0 m+ p2 O( F' B# I& z; }很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

' n: T, J. a$ h  `- w6 |学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！