春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
* v' Q0 z+ |5 N  D$ B" G: q0 m, p1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，, N' i0 j7 C; A8 D* j7 E* o. Q
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。, v% n8 W% X0 n. D
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
# `* w4 |. P. a% E) L4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。4 S) |8 u. K  l! p2 G) l5 q$ ]; l
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     6 d) O9 u1 C- J' N9 u# ]" v0 r
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少+ k- }- B1 u% s

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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。6 g, j5 Q- f7 m" E  O% t' d

: B3 N# F- P; @' ^% f* w, a想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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7 q. o0 W+ T+ H1 w这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿8 Z* h. ^) a/ i0 z* r

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子  h' X% B2 Y% J
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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子) K" k" m1 S6 q( I) |

4 l/ V( W$ g4 k4 \8 w. q' a0 c其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子
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. ~" d: I6 v, N我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
4 M0 {7 l: {  o* {+ O% g% `7 J7 S9 B$ e  @' C
其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子! t8 [2 g. t: f$ }/ w$ v
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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子8 C: X1 u; O% {
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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子( n* j6 N2 H8 J( g3 D7 c

) {, D$ }8 g" S# D( z, j4 q" }很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子0 I9 a- p3 E2 N3 E1 S/ R
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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子
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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！