春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。3 b  M9 i/ y3 M6 r0 S
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
  f1 @4 y  S) ~) p' j; K% \2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。, ~, S5 S* u% b! M9 c2 ?3 L
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
; a8 y. b/ X( ^" Z5 @% C4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
& r( d% x+ A7 p8 n5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。/ x, a% U2 a; [  q1 Y

" Z0 u& k3 X0 }: c( |* `想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。5 e7 X* b7 A$ _

, ]( L& Y, C8 m& }* |这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子$ ^6 U6 P0 v: u5 b8 j) j

3 K( B$ Y' _4 u) h  v) N很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子
% T- [# G3 j2 T- {8 V
4 E$ C# v' O+ q5 E! q9 ]其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子4 E2 Z; S$ P9 r4 r( U

) i# j: A- y; y8 W我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
  Q+ i( @7 b( ?4 ~
/ `; y& g; j( e3 k& E其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子$ y/ Q* \( r5 v0 j  x
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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子( D8 m* W0 _' L; [( D  G

, C, @+ K3 ?6 ~- C还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子' k3 ]1 ]6 I0 Q

* E. W/ n( ^( ]; w很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

" A; T! s7 j) u" P学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子( x3 |' u% y! V' a  p" z# X
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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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! ~; t* W" _* u, X6 R其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！