春雨飘飘

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& U5 ^+ F! {3 _8 X1 G4 w昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
5 w  o6 J: W4 Y: N' Q. b& y( z: s1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，( V4 K  x( R3 S/ v) w
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。/ r0 q6 s% k# y8 I1 y
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
3 T6 ~5 I0 c, w: H( b. N* Q4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
& K- X+ O& J& u2 N5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
, D- Z4 U7 d3 J7 F( F5 {
. T% ]+ W/ X; P, R* E3 {由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少0 r; N' E+ ~# v: \
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春雨飘飘

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- k$ d" q1 ?& m3 B自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。* b) r0 u3 M4 e- g. E) w2 _
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

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* k; _! ~( b$ r( P, |
/ g- X3 u2 B& P很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子! }' o- ^( d* [$ `$ Z7 b8 b
  o" b' ^6 o" t
其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子( x. k. ^" F" T, u; q/ V
- P6 C  l. x  b1 w
我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子3 R- d' d8 I" V5 c7 e, V
8 J5 X4 I+ L* A. G. z2 L
其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子2 L, _0 h7 x* s) F5 C

" o3 I" l/ i% ?( [& _, `不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子$ A+ H* ?+ v. I* k
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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

& O- R# Q2 X5 m1 l9 Y学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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" V: C( G. L0 i3 i: p
5 w+ L; L! n% _: s; M/ \  T& [太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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5 [0 d& n8 i/ o. F& q4 W9 ]* n其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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1 H8 ?  U+ Y' e0 ?- p7 p样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！