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美的很,可以练摊了。

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回复 蛋妈020708男 的帖子
7 O6 s+ U3 N/ e( b8 V2 p1 _8 K4 V+ {7 [- }5 I0 O
练摊我就不行,自己吃还可以,

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我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠,菜肉什么的都有了

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春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39 ) g" L" i7 e6 n4 Y2 I
昨天晚上煮了酱牛肉,产生了一锅汤,又不能煮泡馍,只能做糊辣汤了。) F% Z/ k" \, d) r" ~4 ~
1.将牛肉剁碎,用盐,花椒面,胡椒粉 ...

% w/ K/ X3 [* C  F6 K, Z丸子里面加的面粉吗?什么是粉面?我上次加了馒头屑屑,用油炸的时候有些散??1 L1 c6 E( q1 ~8 p

3 U6 S. k3 q$ S7 |! O
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回复 niannianma 的帖子
  g. W( d) z4 P6 T/ J9 B; U) m' E$ H& \# o  }4 i2 k! r
亲!糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面,也就是土豆粉面。超市都有卖的,红薯粉,玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

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回复 xuhui158 的帖子
1 p" e1 _; }" [1 i
7 _) v# {1 O$ \- ?各是各的口味,生汆丸子汤也很美味

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看的真香,可以摆摊了

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哇,太高端了

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学习了。

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回复 春雨飘飘 的帖子; h+ ?; P% H0 X4 v+ |' W! p" i3 n
本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑
) ~& \6 c& Z8 |$ V( M# b4 y: `: u$ G1 ~7 k7 u( ]9 _8 i

5 B* G; i1 O8 c" C/ l自己吃得,所以肉里加的粉面很少,肉丸看着没有外面的 ...
) X/ r- A' C( e/ n& E) @: Q( X
你们哪里牛肉多少钱一斤?我们这38块钱,还注水了,随便买点炒菜用就要十斤块

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回复 春雨飘飘 的帖子
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做得真好!

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回复 mary163 的帖子
  K/ I0 u3 ?8 U* P  [. E- V. a8 b1 j
谢谢!
安之妈妈

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厉害

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回复 wanglu2580 的帖子$ U& X/ A% w# z
3 |9 P+ P( X0 E/ K
谢谢,真的不难,只要有肉汤就好做

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这边的牛肉贵,还不是很好吃
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热腾腾的肉丸糊辣汤
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