蛋妈020708男

美的很，可以练摊了。

春雨飘飘

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练摊我就不行，自己吃还可以，

xuhui158

我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠，菜肉什么的都有了

niannianma

春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39
' U3 Y  q$ @6 o- o# J* [昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。  _# V. d9 y1 Z3 d
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉 ...

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丸子里面加的面粉吗？什么是粉面？我上次加了馒头屑屑，用油炸的时候有些散？？
/ K1 A: @& S; ?4 H7 e: j、4 H) p. x, p' ~

7 c0 K2 Z4 N) d2 M9 q0 d% }8 w

春雨飘飘

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' z8 F+ z0 R4 x1 p: |7 Q. i# j) [( w2 t4 C6 e7 Z$ f
亲！糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面，也就是土豆粉面。超市都有卖的，红薯粉，玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

春雨飘飘

回复 xuhui158 的帖子$ s; O9 |8 s" H  v9 h& q* F9 `
9 R; c3 O- K2 C9 s! {  H3 U$ ^
各是各的口味，生汆丸子汤也很美味

鑫宝妈

看的真香，可以摆摊了

诺亚兔子

哇，太高端了

晒太阳的鱼36

学习了。

乐乐5607

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: @% x6 o  i4 e1 Q: ^2 q! G  A 本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑
$ }! e$ q$ |) t% E4 m5 m! V6 f& P+ A3 w" W. T

1 i1 ^9 [: ]9 l1 g自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的 ...

% h: E- P; H5 a  h: U
你们哪里牛肉多少钱一斤？我们这38块钱，还注水了，随便买点炒菜用就要十斤块

丸子胖胖821017

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mary163

回复 春雨飘飘 的帖子0 O; H3 A( W* I/ O$ P/ ~

" ^: x' m/ j6 k9 Q做得真好！

春雨飘飘

回复 mary163 的帖子/ }. A; X  g5 P0 O( w8 g
- m; `* f  H) @' |
谢谢！

fightlee

厉害

春雨飘飘

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, ?4 q1 m7 A& |3 O8 n* _) u. q: N. d4 o) ^/ ^4 O+ v9 ^% I. l
谢谢，真的不难，只要有肉汤就好做

小铃铛89

这边的牛肉贵，还不是很好吃