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美的很,可以练摊了。

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回复 蛋妈020708男 的帖子
* H9 C& x: c, X" d* x/ K
- P- g7 X2 t* m. L- M* k9 ?练摊我就不行,自己吃还可以,

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我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠,菜肉什么的都有了

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春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39 ( Y. _0 h( y- R
昨天晚上煮了酱牛肉,产生了一锅汤,又不能煮泡馍,只能做糊辣汤了。
) y" }8 q2 |% l) T) C1.将牛肉剁碎,用盐,花椒面,胡椒粉 ...

, z* A/ o- V* l2 s丸子里面加的面粉吗?什么是粉面?我上次加了馒头屑屑,用油炸的时候有些散??; {% x1 T5 X# r' H
、
" ^. C, D9 Q  q$ H1 V
! j! f& \9 h! w# \

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回复 niannianma 的帖子
( M7 U7 H& B. S4 B5 @7 q! N5 Z
9 X: X% l  P1 m9 H亲!糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面,也就是土豆粉面。超市都有卖的,红薯粉,玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

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回复 xuhui158 的帖子
3 n! H' ^- ~& r3 V  t6 d3 L' x1 k: z: v( m6 a
各是各的口味,生汆丸子汤也很美味

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看的真香,可以摆摊了

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哇,太高端了

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学习了。

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回复 春雨飘飘 的帖子' e3 I4 t8 O3 d
本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑
4 t6 S8 L; e' K2 x0 F: X
# _$ v4 t) h- u! i" k) @: M+ `! i# b( d
自己吃得,所以肉里加的粉面很少,肉丸看着没有外面的 ...

4 T* t! }7 Q4 c2 [% Z你们哪里牛肉多少钱一斤?我们这38块钱,还注水了,随便买点炒菜用就要十斤块

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回复 春雨飘飘 的帖子5 M" g- L' C( R+ V7 @: \
- F6 m; v% F! h" h: L
做得真好!

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回复 mary163 的帖子- U0 J" N, g$ j# A. d
! Q+ n+ }. T4 \0 W& g
谢谢!
安之妈妈

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厉害

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回复 wanglu2580 的帖子
# i2 c7 W6 N/ q9 V, c
  t1 m( i. h" x" I  R' G$ b谢谢,真的不难,只要有肉汤就好做

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这边的牛肉贵,还不是很好吃
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热腾腾的肉丸糊辣汤
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