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美的很,可以练摊了。

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回复 蛋妈020708男 的帖子
# J3 V, O9 u1 ?5 O% o$ k1 G; O) m2 x! q' W- O  u9 R+ B
练摊我就不行,自己吃还可以,

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我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠,菜肉什么的都有了

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春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39 / ?, e9 Q$ _2 P& M! ?8 F9 m
昨天晚上煮了酱牛肉,产生了一锅汤,又不能煮泡馍,只能做糊辣汤了。$ b3 o4 ~  s! a: C: W; c1 q
1.将牛肉剁碎,用盐,花椒面,胡椒粉 ...
/ H0 |! V/ y3 }- J) l6 J9 Q( R/ X; }* @
丸子里面加的面粉吗?什么是粉面?我上次加了馒头屑屑,用油炸的时候有些散??0 m* G3 E9 w7 A/ X7 T8 `- x6 s& S
、; r+ w$ x+ i" f

6 E" A7 H5 D  e/ f8 o/ V

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回复 niannianma 的帖子9 P) @3 R2 ^- O! N5 H

& V; j' W( ^0 v0 v/ k2 {( R. I亲!糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面,也就是土豆粉面。超市都有卖的,红薯粉,玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

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回复 xuhui158 的帖子" p- X. D. L- A; M3 [6 L; }$ `8 F

5 i" M) D5 `! j各是各的口味,生汆丸子汤也很美味

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看的真香,可以摆摊了

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哇,太高端了

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学习了。

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回复 春雨飘飘 的帖子8 N$ {/ u0 l9 ^( V2 X( T
本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑
0 i9 Q( x: [9 I9 u2 W2 t  u( F2 b2 U. U# k3 ~6 \

; F! l! X- b1 ~自己吃得,所以肉里加的粉面很少,肉丸看着没有外面的 ...

" a  b* b' I( H1 Z1 p4 H+ I2 |你们哪里牛肉多少钱一斤?我们这38块钱,还注水了,随便买点炒菜用就要十斤块

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回复 春雨飘飘 的帖子( A% m6 m% J/ d* s0 V0 z: S

# N% |9 v0 ]8 R- o& t做得真好!

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回复 mary163 的帖子
) {3 C+ S  E, X; k, y9 e8 f/ A* C% X( m8 B+ Z
谢谢!
安之妈妈

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厉害

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回复 wanglu2580 的帖子' O9 |, T3 j) ~; \- {! M
$ P3 x: X& Q* R0 e
谢谢,真的不难,只要有肉汤就好做

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这边的牛肉贵,还不是很好吃
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热腾腾的肉丸糊辣汤
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