蛋妈020708男

美的很，可以练摊了。

春雨飘飘

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练摊我就不行，自己吃还可以，

xuhui158

我喜欢生汆丸子汤  这个看着好实惠，菜肉什么的都有了

niannianma

春雨飘飘 发表于 2013-11-21 21:39 ) `+ |0 o- G' u( n6 ]: q
昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
- f( Q- w7 m8 ?& k6 }1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉 ...

- ~# D* X$ |. r# C) S% x0 J+ t
丸子里面加的面粉吗？什么是粉面？我上次加了馒头屑屑，用油炸的时候有些散？？
( T" t+ Y6 i  S8 ]/ j1 t, |、2 }& I. R/ }9 r4 K" y5 n, G

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春雨飘飘

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+ w% H. Z4 c& e( O& r
$ h, ]# b+ Q, [$ m亲！糊辣汤的丸子和油炸的丸子不太一样。里面加的是粉面，也就是土豆粉面。超市都有卖的，红薯粉，玉米粉等。但糊辣汤一般用土豆粉面

春雨飘飘

回复 xuhui158 的帖子" Y  l5 o0 a; U6 e% o

- ?, n# J+ C' j各是各的口味，生汆丸子汤也很美味

鑫宝妈

看的真香，可以摆摊了

诺亚兔子

哇，太高端了

晒太阳的鱼36

学习了。

乐乐5607

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本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-11-21 21:53 编辑
% d5 Y: r, N% U4 t8 o
* t% L5 p* d! r# j. p
* z5 a# H8 Z. _自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的 ...

+ H: z. u* T* D- w4 }4 j0 [$ h
你们哪里牛肉多少钱一斤？我们这38块钱，还注水了，随便买点炒菜用就要十斤块

丸子胖胖821017

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mary163

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6 ?6 ^5 \5 O* c; }; W6 G0 H) _7 G  R# L7 K
做得真好！

春雨飘飘

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/ E+ h; J1 T8 T* d5 E谢谢！

fightlee

厉害

春雨飘飘

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( p, n# M( B6 Z2 u3 }谢谢，真的不难，只要有肉汤就好做

小铃铛89

这边的牛肉贵，还不是很好吃